Clear Liquid Diet Ideas for Pancreatitis

Clear liquid diet ideas for pancreatitis

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Was zu essen, wenn Sie Pankreatitis haben

Um Ihre Bauchspeicheldrüse gesund zu machen, konzentrieren Sie sich auf proteinreiche Lebensmittel, die wenig tierisches Fett und Antioxidantien enthalten. Probieren Sie mageres Fleisch, Bohnen und Linsen, klare Suppen und Milchalternativen (wie Flachsmilch und Mandelmilch). Die Bauchspeicheldrüse muss nicht hart arbeiten, um sie zu verarbeiten.
Untersuchungen legen nahe, dass manche Menschen mit Pankreatitis bis zu 30-40% der Fettkalorien vertragen können, wenn sie aus Vollwertkostquellen oder mittelkettigen Triglyceriden (MCTs) stammen. Andere machen es besser mit einer viel geringeren Fettaufnahme, wie 50 Gramm oder weniger pro Tag.(3)
Spinat, Preiselbeeren, Kirschen und Vollkornprodukte können die Verdauung schützen und freie Radikale bekämpfen, die Ihre Organe schädigen.
Wenn Sie etwas Süßes wollen, suchen Sie nach Obst anstelle von Zuckerzusatz, da Menschen mit Pankreatitis ein hohes Diabetesrisiko haben.
Betrachten Sie Kirschtomaten, Gurken, Hummus und Obst als Ihre Lieblingssnacks. Ihre Bauchspeicheldrüse wird es Ihnen danken.

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Was nicht zu essen, wenn Sie Pankreatitis haben

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Die zu begrenzenden Lebensmittel sind:
Rotes Fleisch
Frittiertes Essen
Pommes frites
Mayonnaise
Margarine und Butter
Fettreiche Milchprodukte
Kuchen und Desserts mit Zuckerzusatz
Getränke mit Zuckerzusatz

Vermeiden Sie Transfette in Ihrer Ernährung, wenn Sie versuchen, Pankreatitis zu bekämpfen.
Frittierte oder stark verarbeitete Lebensmittel wie Pommes Frites und Fast-Food-Burger gehören zu den schlimmsten Straftätern. Organfleisch, fettreiche Milchprodukte, Pommes Frites und Mayonnaise stehen ebenfalls ganz oben auf der Liste der begrenzten Lebensmittel. Gekochte oder frittierte Lebensmittel können Pankreatitis auslösen. Sie möchten auch raffiniertes Mehl in Kuchen, Torten und Kekse schneiden. Diese Lebensmittel können das Verdauungssystem stärken, indem sie den Insulinspiegel erhöhen.(4)

Diät zur Genesung von Pankreatitis

Wenn Sie sich von einer akuten oder chronischen Pankreatitis erholen, vermeiden Sie es, Alkohol zu trinken. Wenn Sie rauchen, sollten Sie auch aufhören. Konzentrieren Sie sich auf eine fettarme Diät, die die Bauchspeicheldrüse nicht dehnt oder entzündet. Sie sollten auch hydratisiert bleiben. Nehmen Sie immer ein Elektrolytgetränk oder eine Flasche Wasser mit. Wenn Sie wegen Pankreatitis ins Krankenhaus eingeliefert wurden, wird Ihr Arzt Sie wahrscheinlich an einen Ernährungsberater überweisen, um herauszufinden, wie Sie Ihre Essgewohnheiten dauerhaft ändern können. Menschen mit chronischer Pankreatitis leiden aufgrund ihrer eingeschränkten Pankreasfunktion häufig an Unterernährung. Die Vitamine A, D, E und K fehlen häufig aufgrund einer Pankreatitis.(5)

Diättipps

Konsultieren Sie immer Ihren Arzt oder Ernährungsberater, bevor Sie Ihre Essgewohnheiten ändern, wenn Sie an Pankreatitis leiden. Hier sind einige Tipps, die Sie vorschlagen können: Essen Sie 6-8 kleine Mahlzeiten den ganzen Tag, um sich von Pankreatitis zu erholen. Dies schützt Ihr Verdauungssystem vor dem Verzehr von zwei oder drei großen Mahlzeiten.
Verwenden Sie mittelkettiges Triglycerid MCT als Primärfett, da diese Art von Fett keine Verdauung von Pankreasenzymen erfordert. MCTs sind in Kokosöl und Palmkernöl enthalten und in den meisten Reformhäusern erhältlich. Vermeiden Sie es, zu viele Ballaststoffe gleichzeitig zu sich zu nehmen, da dies die Verdauung verzögern und zu einer nicht idealen Aufnahme von Nährstoffen führen kann. Ballaststoffe können auch Ihre begrenzte Menge an Enzymen weniger wirksam machen. Nehmen Sie ein Multivitamin ein, um sicherzustellen, dass Sie die Nahrung erhalten, die Sie benötigen. Hier finden Sie eine große Auswahl an Multivitaminen.

Löschen Sie die flüssige Diät für Pankreatitis Dinge, die Sie wissen sollten, bevor Sie beginnen

Wenn vor der Pankreatitis eine klare flüssige Diät verordnet wird, vermeiden Sie klare rote oder violette Flüssigkeiten. Diese könnten den Imaging-Test stören. Ihr Arzt wird Ihnen sagen, ob es notwendig ist.
Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, wenn Sie Diabetes haben. Wenn Sie dies tun, sollte eine klare flüssige Diät etwa 200 Gramm Kohlenhydrate enthalten, die gleichmäßig über den Tag verteilt sind, um Ihnen zu helfen, Ihren Blutzucker zu kontrollieren. Überwachen Sie Ihren Blutzuckerspiegel sorgfältig und stellen Sie den Wechsel zu festen Lebensmitteln so schnell wie möglich wieder her.
Denken Sie daran, dass die klare flüssige Diät extrem kalorien- und nährstoffarm ist und daher nicht länger als ein paar Tage verwendet werden sollte.

Was ist eine klare flüssige Diät

Eine klare flüssige Diät ist mehr oder weniger das, was es scheint: eine Diät, die nur aus klaren Flüssigkeiten besteht.
Dazu gehören Wasser, Brühe, einige Säfte ohne Fruchtfleisch und reines Gelee. Sie können gefärbt sein, gelten aber als klare Flüssigkeiten, wenn Sie durch sie hindurch sehen können. Alle Lebensmittel, die bei Raumtemperatur als flüssig oder teilweise flüssig gelten, sind erlaubt. Sie können bei dieser Diät keine festen Lebensmittel essen.

Wie funktioniert klare flüssige Diät

Ärzte neigen dazu, bestimmte medizinische Verfahren zu vermeiden, die den Verdauungstrakt betreffen, wie z. B. Koloskopien, um klare flüssige Diäten zu verschreiben. Sie können diese Diät auch empfehlen, um einige Verdauungsprobleme wie Morbus Crohn, Divertikulitis und Durchfall zu lindern. Es kann auch nach einigen Arten von Operationen verwendet werden. Dies liegt daran, dass klare Flüssigkeiten leicht verdaulich sind und helfen, den Darmtrakt des Körpers zu reinigen.

Mit einer klaren und flüssigen Ernährung ist es das Ziel, Feuchtigkeit zu liefern und gleichzeitig genügend Vitamine und Mineralstoffe für die Energieversorgung bereitzustellen. Diät soll auch den Magen und Darm ausruhen.

Zu den zugelassenen klaren Flüssigkeiten gehören:

Klare Brühe (fettfrei)
Klare Ernährungsgetränke (Enlive, Be Clear Clear)
Kohlensäurehaltige Limonaden wie Sprite, Pepsi und Coca Cola
Klare Suppen
Kaffee ohne Milch oder Sahne.
Bonbons (Zitronentropfen oder Minze)
Honig
Säfte ohne Fruchtfleisch (Apfel und Cranberry)
Fruchtlose Limonade
Einfaches Gelee (Gelee)
Palette ohne Fleisch oder Fruchtstücke im Inneren
Sportgetränke (Gatorade, Powerade, Wasser mit Vitaminen)
Tomaten- oder Gemüsesaft
Tee ohne Milch oder Sahne.
Wasser

Sie sollten Lebensmittel vermeiden, die nicht auf dieser Liste stehen. Für einige Tests, wie z. B. Koloskope, empfehlen Ärzte, klare Flüssigkeiten mit einer roten oder violetten Farbe zu vermeiden.

Wie sieht eine klare flüssige Diät aus?

Hier ist ein eintägiges Beispielmenü für eine klare und flüssige Diät:

Frühstück

  • 1 schüssel Gelee
  • 1 Glas Fruchtfleisch ohne Fruchtfleisch
  • 1 Tasse Kaffee oder Tee ohne Milchprodukte
  • Zucker oder Honig

Snack

  • 1 glas Fruchtfleisch ohne Fruchtfleisch
  • 1 Schüssel Gelee

Mittagessen

  • 1 glas Fruchtfleisch ohne Fruchtfleisch
  • 1 Glas Wasser
  • 1 Tasse Brühe
  • 1 Schüssel Gelee

Snack

  • 1 zellstoff ohne Paddel
  • 1 Tasse Kaffee oder Tee ohne Milchprodukte oder alkoholfreie Getränke
  • Zucker oder Honig

Abendessen

  • 1 glas Fruchtfleisch ohne Fruchtfleisch oder Wasser
  • 1 Tasse Brühe
  • 1 Schüssel Gelee
  • 1 Tasse Kaffee oder Tee ohne Milchprodukte
  • Zucker oder Honig

Klare Flüssigkeit Diät-Ideen für Pankreatitis Vor- und Nachteile

Vorteile:

Die Diät hilft effektiv bei der Vorbereitung auf oder eine ärztliche Untersuchung, Operation oder ein anderes medizinisches Verfahren.
Es ist leicht zu folgen.
Es ist billig zu folgen.

Nachteile:

Eine klare flüssige Diät kann dazu führen, dass Sie sich müde und hungrig fühlen, da ihr viele Kalorien und Nährstoffe fehlen.
Es kann langweilig werden.

Klare flüssige Diät vs. feste fettarme Diät als erste Mahlzeit bei leichter akuter Pankreatitis

Patienten, die sich von leichter akuter Pankreatitis erholen, erhalten im Allgemeinen eine klare flüssige Diät (EPC), wenn sie bereit sind, mit der oralen Diät zu beginnen. Die Entlassung des Patienten hängt von der erfolgreichen Zunahme fester Lebensmittel ab. Wir gehen davon aus, dass die Induktion einer oralen fettarmen Diät (LFSD) Diät wäre nach leichter Pankreatitis gut verträglich und würde zu einem kürzeren Krankenhausaufenthalt (LOH) führen.

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Patienten mit leichter Pankreatitis wurden randomisiert zu CLD oder LFSD, wenn sie bereit waren, die orale Ernährung wieder aufzunehmen. Entscheidungen über die weitere Entwicklung der Ernährung und die Entlassung aus dem Krankenhaus lagen im Ermessen des medizinischen Teams ohne den Beitrag der Mitglieder des Studienteams. Die Patienten wurden täglich überwacht, um das Wiederauftreten von Schmerzen festzustellen, mussten die Fütterung abbrechen, LOH (primärer Endpunkt) nach der Fütterung und 28 Tage nach der Fütterung, um die Rückübernahmeraten aufzuzeichnen.

Ergebnisse

Zufällig 121 Patienten: von 66 bis CLD, von 55 bis LFSD. Die Anzahl der Patienten, die aufgrund von Schmerzen oder Übelkeit die Fütterung abbrechen mussten, war in beiden Gruppen ähnlich (6% für EPC, 11% für LFSD; p = 0, 51). Der mittlere LOH nach einem Ersatz war in beiden Gruppen identisch (1 Tag, Interquartilbereich 1-2; p = 0,77). Patienten im LFSD-Arm nahmen während ihrer ersten Mahlzeit und ihres Studientages signifikant mehr Kalorien und Gramm Fett auf als Patienten im CLD-Arm. Es gab keinen Unterschied in der 28-tägigen Rückübernahmerate zwischen den beiden Armen.

Schlussfolgerungen

Die orale Fütterung nach leichter akuter Pankreatitis mit LFSD schien sicher zu sein und lieferte mehr Kalorien als CLD, führte jedoch nicht zu einer kürzeren LOH.

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