coconut, almond, and chocolate energy balls
Diese Coconut, almond, and chocolate Energy Balls eignen sich perfekt für den Nachmittag mit Kaffee und Freunden, als Snack für unsere Kinder oder als Nachmittagsabholung.
Als ich dieses Rezept entwickelte, kam es beim ersten Mal perfekt und lecker heraus. Wirklich, wenn Sie eine Küchenmaschine (Affiliate-Link) haben, können Sie dieses Rezept für hausgemachte Kokosnussbonbons super schnell machen.
Und sie werden nicht nur lecker sein, sondern sie sind auch eine der Süßigkeiten, die Sie beruhigt essen können, weil sie nur gute Zutaten für uns enthalten.
ZUTATEN für die COCONUT Energy Balls
- Kokosraspeln. Suchen Sie nach Kokosnuss, die nicht gesüßt ist. Wenn wir getrocknete Früchte, Nüsse, Samen usw. kaufen. Es ist immer besser, ungesüßt zu kaufen. Ich bevorzuge die volle Kontrolle über den Zucker in meinen Rezepten und ich denke, es schmeckt auch besser.
- Mandelbutter. Die Mandelbutter bringt die Zutaten zusammen und bindet die Energiekugeln mit den restlichen Zutaten. Wenn Sie keine Mandelbutter haben, machen Sie es zu Hause oder ersetzen Sie Erdnussbutter oder Tahini. Die Version, die ich am meisten mag, ist die mit Mandelbutter.
- Ahornsirup, Vanilleextrakt und eine Prise Salz.
- Dunkle Schokolade zum Abdecken und Maldon-Salz zum Abschluss.
WIE DIE KOKOSNUSS SÜßIGKEITEN MIT MANDEL ZU MACHEN?
- Alle Zutaten abmessen und in die Schüssel der Küchenmaschine geben (Affiliate Link). Pulse, bis alles gut integriert ist.
- Die Coconut Energy Balls mit den Händen oder zwei Esslöffeln formen oder einen kleinen Eisportionierer verwenden.
- Die veganen Energiekugeln fest in den Gefrierschrank stellen.
- Die dunkle Schokolade schmelzen und in jede Energiekugel tauchen, um sie zu bedecken.
- Mit Maldon-Salz oder Gewürzen, Streuseln oder getrockneten essbaren Blüten abschließen.
✎TIPS & IDEASHere are some tips and ideas so that these coconut, almond and chocolate energy balls turn out incredible and super delicious.• If your coconut comes in flakes or larger pieces put it first in the food processor and pulse until it is broken down into smaller pieces. • Be careful when processing the ingredients, don't over do it. It is better if they have some texture.• Use a metal tray to put the energy balls in the freezer, metal retains cooler temperatures better than plastic or glass. Alos, when dipping the energy balls into the melted chocolate it works best if they are cold.• You can finish them with chopped almonds, grated coconut or colored sprinkles.
Diese veganen Kokosnuss-Energiebälle eignen sich perfekt als selbstgemachtes Geschenk für Weihnachten, Geburtstage oder als Hostessengeschenk. Hier sind einige Ideen, wie sie zu wickeln sind:
- Legen Sie sie auf einen niedlichen Teller und bedecken Sie sie mit Zellophan.
- Ordnen Sie sie in einem Holztablett an.
- Legen Sie sie in Aluminium- oder Pappkartons.
- Eine Geschenkidee, die ich in jungen Jahren gerne gemacht habe, war der Kauf von Do-it-yourself-Keramik-Kits. Sie machten einen Becher oder eine Untertasse, um die Süßigkeiten hineinzulegen.
- Diese Art von Geschenk ist nicht nur perfekt für den Empfänger, sondern auch eine unglaubliche Familienaktivität.
Hier ist das Rezept für diese Energiebälle aus Kokosnuss, Mandel und dunkler Schokolade. Wenn Sie sie mögen, teilen Sie bitte das Rezept und erzählen Sie allen von dem Blog. Wenn Sie die Süßigkeiten machen, sagen Sie mir, wie es in den Kommentaren gelaufen ist, und wenn Sie Fragen oder Vorschläge haben, würde ich sie auch gerne hören.
Also hier ist das Rezept für diese unglaublich schnellen, leckeren und gesunden Energiebälle oder Leckereien. Eines meiner Lieblingssachen, die ich je gemacht habe. Also, wenn Sie dieses Rezept mögen, machen Sie bitte ein Foto davon und teilen Sie es auf Instagram, FB oder speichern Sie es auf Pinterest, um es später zu machen. Und hier sind andere Rezepte, die Sie gerne machen:
Kokos-, Mandel- und Schokoladen-Energiebälle
Ausrüstung
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Küchenmaschine
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backen blatt
Zutaten 1x2x3x
- 2 tassen ungesüßte Kokosraspeln
- 1 gehäufter Esslöffel Mandelbutter
- 2 Teelöffel Vanille
- 2 Teelöffel Ahornsirup
- 1 Prise Salz
- 1 Tasse dunkle Schokoladenstücke oder Waffeln
- Maldon Salz *
Anleitung
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Legen Sie die Kokosnuss in die Küchenmaschine mit der Metallklinge und lassen Sie sie laufen, bis sie wie Reiskörner aussieht.
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Fügen Sie die Mandelbutter, Vanille, Ahornsirup und eine Prise Salz hinzu. Lassen Sie die Küchenmaschine laufen, bis alles gut integriert ist.
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Bereiten Sie ein Tablett mit Backpapier oder einer Silikonmatte vor.
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Löffeln Sie eine kleine Mischung in Ihre Hände und formen Sie die Energiekugeln. Drücken Sie wirklich hart, bis die Mischung fest ist. Versuchen Sie, die Mischung nicht in der Handfläche zu rollen, sie kann zerbröckeln.
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Legen Sie sie in die Pfanne und legen Sie sie für 10-15 Minuten in den Gefrierschrank.
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In der Zwischenzeit Schokolade im Wasserbad schmelzen.
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Wenn die Schokolade geschmolzen ist, geben Sie sie nacheinander in die geschmolzene Schokolade, drehen Sie sie, bis sie gut überzogen sind, nehmen Sie sie heraus und legen Sie sie auf das kalte Tablett.
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Wenn Sie möchten, können Sie etwas Kokosraspeln oder Maldon-Salz darüber streuen, nachdem Sie sie aus der Schokolade genommen haben.
Ernährung
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informationen
Nährwertangaben dieses Rezepts ist nur eine Schätzung, die Genauigkeit für jedes Rezept auf dieser Website ist nicht garantiert.
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