Knife Dictionary
det følgende er nogle almindeligt anvendte knivudtryk, som du muligvis finder henvist til i anmeldelser og i knivdiskussioner. Du er velkommen til at foreslå vilkår, der skal føjes til denne ordbog ved at sende mig en e-mail eller efterlade en kommentar nedenfor.
styrke
Bolster kan være dekorative og funktionelle, afhængigt af kontekst og anvendelse.
i forbindelse med en fast knivkniv henviser bolster til et bånd af metal mellem bladet og håndtaget, der bruges til at understøtte (eller “styrke”) overgangen mellem klinge og håndtag. Bolsters kan hjælpe i balancen af et fast blad.
vi ser dog ofte bolster på foldeknive. Disse er typisk dekorative stykker, der bruges til at pynte håndtaget og give kniven et bestemt udseende. Du ser dette ofte på traditionelle knive. Buck 110 er et klassisk eksempel på en styrket foldekniv.
Choil
der er et par definitioner for en “choil”.
den første er, hvad vi undertiden kalder en “finger choil”. En finger choil er en stor un-skærpet del af knivbladet, der er placeret på ricasso: hvor bladet bliver en del af håndtaget. Normalt er dette afsnit buet for at acceptere pegefingeren. Spyderco Lava nedenfor er et glimrende eksempel på en kniv med en stor finger choil.
der er også noget, der omtales som en “skarphed choil”. En slibende choil er et lille hak eller relief i slutningen af kanten lige ved siden af ricasso. Dette gør det muligt for brugeren at skærpe kniven helt til bladets hæl. Spyderco Lava har også en lille skarphed choil lige ved siden af finger choil.
EDC
EDC er et akronym for “Every Day Carry” og henviser til et emne, som du bærer med dig hver dag til fælles opgaver. En “EDC-kniv” henviser til en kniv, du ville bære hver dag. Her er et link til alle vores anmeldelser af EDC knive.
Fuller
en fuller er en afrundet eller skrå rille eller slids formalet ind i den flade side af en klinge. Nogle gange kaldes disse “blodspor”, men det udtryk mere af en udsmykning end noget. Typisk er fullers til dekorative formål, men i nogle tilfælde bruges de til at lette eller afbalancere en kniv. Et godt eksempel på en fuller ville være Spydero Tuff:
et andet mere traditionelt eksempel på en fuller er med Ka-Bar USMC kniv:
Jimping
små hak eller filarbejde skåret i bagsiden af en kniv eller sat på choil eller andre dele af kniven. Jimping bruges til at forhindre fingrene i at glide, når du bruger kniven.
Kvillion
en kvillion henviser til krydsbeskyttelsen af et sværd eller en kniv. Dette er et fremspring fra håndtaget designet til at beskytte brugerens hånd mod at glide håndtaget op på kanten af en kniv eller for at forhindre, at en anden kniv (eller sværd) glider ned på din kniv på din hånd. Fjerpen findes for det meste i selvforsvarsknive. Et godt eksempel på en kvillion kan findes på Rosarmens Kisten:
Recurve
en recurve bruges ikke til at beskrive en bestemt bladform. I stedet er det en funktion på et blad, og mange bladformer kan have en recurve. En recurve henviser generelt til et blad med en fejende, “S” formet kant. Recurves kan bruges til at hjælpe med at afbalancere et stort huggeblad, give bedre skæreevne til et blad eller blot forbedre udseendet på en kniv. Denne overlevelseskniv med et drop point-blad er et glimrende eksempel på en kniv med en recurve:
Ricasso
en uskarpet længde af klingen lige over håndtaget eller beskyttelsen af en kniv. Her er et eksempel på en ricasso på en Buck 505:
Svensker
et udtryk, der bruges til at beskrive en ikke-skærpet skråning på bagsiden af bladet. Nogle gange omtalt som en “falsk kant”. Svensker er stort set dekorative, men kan bruges til at forbedre et blads indtrængende evne eller lette et blad lidt.
Tang / Fuld Tang
en tang er fremspringet af knivstålet i knivens håndtag. Nedenfor er et billede af håndtaget på 2 køkkenknive. Den til højre har en fuld tang, mens den til venstre har en delvis tang. Generelt vil en fuld tangkniv være stærkere end en delvis tangkniv.
bladformer
dette afsnit dækker grundlæggende bladformer. Jeg tilføjer mere og opdaterer dette afsnit, når jeg har tid.
Drop Point
drop point er den mest almindelige bladform, og med god grund. Det gode ole drop point er enkelt, visuelt tiltalende og praktisk. Du vil blive hårdt presset for at finde en mere nyttig allround bladform, og det er en mere “socialt acceptabel” bladform, der er ideel til EDC-knive.
et dråbepunktblad har en rygsøjle, der skråner fra knivens håndtag til spidsen af bladet. Det falder ned fra håndtaget til punktet eller spidsen af bladet, dermed “drop point”. Der er mange variationer på drop point.
g-10 Benchmade Griptilian er en populær kniv med et klassisk drop point blad:
her er et link til en dybdegående artikel, jeg skrev om drop point knive.
Klippepunkt
klippepunktet er sandsynligvis den næstmest populære bladform. Det er populært omtalt som en” knivkniv”, og navnene er mere eller mindre udskiftelige for denne bladstil. Et klempunktblad har udseendet af den forreste del af bladet, der “klippes” af. Dette klip kan være lige eller buet. Slutresultatet er en kniv med et tydeligt udseende.
den potentielle fordel ved et klempunktblad i forhold til et faldpunkt er, at det kan have et finere tip til gennemtrængende snit, og i nogle tilfælde kan det tilbyde mere mave end et faldpunkt.
en af mine foretrukne klip punkt klinger er Cold Steel Voyager. Cold Steel tilbyder en masse clip point blade, da grundlæggeren er fan af designet, og de er en praktisk form til taktisk / defensiv brug, hvis du ved hvad du laver. Dette går tilbage til det vilde Vests dage og Jim Buie, der krediteres for at popularisere denne stil af blade.
Spear Point
spear point blade er en perfekt symmetrisk profil designet til at efterligne hovedet på et spyd. Disse er faktisk lidt svære at finde i produktionsverdenen, da teknisk set er mange af dem faktisk drop points. De kan skærpes på begge sider, men du finder ikke mange af dem på det konventionelle knivmarked af åbenlyse grunde (farligt, upraktisk til hjælpearbejde og ulovligt i mange jurisdiktioner).
Ka-Bar-døs Folding Hunter er et godt eksempel på et spydpunkt. Det er måske ikke teknisk set et spydspidsblad, jeg har ikke taget en mikrometer til min, men hvis det ikke er det, er det ret darn tæt. Du kan se, at spidsen af bladet handler om dødcenter, og bladformen er temmelig symmetrisk. Lidt ligesom hvad du kan finde på et spyd.
Kaverncliffe
kaarncliffe klingen har en perfekt flad kant. En måde at tænke på det er en kaj påcliffe er som en kasseskærer. For dem, der er nye i hobbyen, kan det tage et stykke tid at varme op til det unikke udseende på kajencliffe, men det er en meget funktionel bladform, der har en loyal følge.
Kajencliffe Delica 4 er et godt eksempel på stilen:
Kiser Rogue er et andet mere traditionelt eksempel på et kaverncliffe-blad:
Fårefod
fårefodbladet er en variation på havnekliffen. Det har ofte en lige kant (eller en lille mave i nogle tilfælde), men i stedet for at have den fine spids af en Kaj, er spidsen stump. Historisk set blev denne bladform brugt til at kastrere får. Du vil ikke have en skarp spids, når du prøver at skære kuglerne af et vridende får. Ikke at jeg taler af erfaring eller noget.
jeg har ikke gennemgået mange knive med fårefodblade. De er relativt sjældne. Men Grayson gennemgik Victorinoks elektriker, og det er et godt eksempel på et fårefodblad. Her er et billede:
Tanto
tanto blade shape er et japansk inspireret knivmønster, der minder dig om en traditionel katana. Tanto blade har stærke tips, hvilket gør dem gode til piercing nedskæringer, men de har ikke meget mave, så du kan finde dem mindre praktiske til brugsopgaver som mad prep.
jeg har altid beundret den smukke tanto klinge på Spyderco Lum Tanto:
Cold Steel Recon 1 er et andet eksempel. Dette er lidt mindre stiliseret end Lum Tanto, og et bedre eksempel på, hvad man typisk kan forvente:
jeg skrev en mere dybdegående artikel om tanto blade, hvis du vil have et dybere dyk om emnet.
omvendt Tanto
den omvendte tanto er en bladform, der er populariseret af Osborn. Han er nok bedst kendt for sin Benchmade 940, som er indbegrebet omvendt tanto. Her er et billede af min 940-1, den opgraderede version af 940 med kulfiberhåndtag og et s90v-blad:
i det væsentlige er den omvendte tanto en standard tanto vendt på hovedet, så den vinklede tanto spids er på knivens overside (rygsøjlen). Kanten er en traditionel buet kant med noget mave. Det ser unikt ud, kan tilbyde et stærkere tip end et faldpunkt, men giver dig stadig noget mave.
