Kyllingesalat fyldte tomater

til vores aftenmåltid i går aftes lavede vi en rotisserie kylling købt fra vores lokale kødbutik – fri rækkevidde, ingen antibiotika og ingen hormoner. Det smagte som de kyllinger, vi havde vokset op-lækker! Så længe “tomme nestere” stod vi over for det sædvanlige problem næste dag. Joanies løsning var at lave en klassisk kyllingesalat. For at sparke det op et hak besluttede hun at forberede salaten i en “Caprese-stil.”Vi var ude for at lede efter tomater. Kylling salat fyldte tomater er lav carb og velsmagende!

servering af salat fyldt inde i tomaten er det, der gør det til en salat. Vi fandt hjemmedyrkede store tomater dyrket fra gårde i De Hvide Bjerge. Det er en oplevelse for os i den varme sommervarme i Danmark. Temperaturen er køligere i bjergene, og tomaterne er faste og lækre. Du kan også bruge mindre tomater og servere kyllingesalaten som en forretter. Fyldning af en salatpakning eller et endiv spyd med kyllingesalaten ville også gøre en perfekt salat.
vi har tidligere skrevet om at bruge endive spyd med vores rejesalat. Det samme kunne gøres med Joanies kyllingesalat.

Klik på en hvilken som helst “Pin opskrift” – knap for at gemme på Pinterest!

kylling salat ingredienser

vores rotisserie kylling er grundlaget for denne salat, men avocado mayonnaise er “lim”, der holder det hele sammen. Regelmæssig kvalitet mayonnaise ville arbejde, samt. Men avocado mayonnaise har lignende egenskaber, der findes i olivenolie. Det er højt i fedt, fyldt med kalium, og hjælper også med vægttab. Undersøgelser tyder også på, at det giver kardiovaskulære fordele og endda fordele for vores øjne.

et unikt træk ved joanies opskrift er, at den er fyldt med grøntsager. Selleri er den sædvanlige ingrediens til kyllingesalat. Hendes kyllingesalatopskrift tilføjer også rødløg og grøn løg. Hun tilføjede også basil. Det er trods alt en Caprese-stil opskrift. Det er også lettere på mayonnaisen end de fleste kyllingesalatopskrifter. Joanie brugte creme fraiche til at give en anden smag end bare mayonnaise.

tips til tilberedning af Kyllingesalat

når du har fjernet tomatpladerne, skal du bruge en parringskniv til at skære en 1/4 tommer cirkel rundt om kanten af hver tomat. Brug derefter en ske eller melon scooper til at fjerne tomatens papirmasse eller kød. Det vil derefter danne en hul skal. Sørg for at gemme indersiden af tomaten for at lave en anden skål. Marinara sauce er altid vores” go-to ” for over modne tomater eller resterende tomatmasse.

det er en god ide at placere tomatkopperne på hovedet på et papirhåndklæde i et par minutter for at dræne overskydende væske indefra. Dette giver dig tid til at tilberede resten af kyllingesalaten.
smag din kyllingesalat, når den blandes til salthed. Bacon varierer med hensyn til dets salthed, så vi foreslår at blande og smage, før du tilsætter dit salt. Du ønsker ikke, at kyllingesalaten skal have en overvældende mængde salt. Joanie kan også lide at tilføje selleri salt ud over det hakkede selleri. Det tilføjer virkelig smagen! Fyld tomaterne-pynt med basilikum og nyd det!

Følg os på sociale medier – Se de nyeste Keto produkter

Keto Kyllingesalat fyldte tomater-præsenteret på en Caprese måde!

rester er nu blevet brugt til at lave en lækker næste dags salat med tomat og basilikum. Du vil smage den cremede friske salat – baconet afslutter denne perfekte velsmagende salat med lavt kulhydratindhold. Prøv det i aften!

kylling salat fyldte tomater

Keto kylling salat fyldte tomater er en perfekt kylling salat præsenteret i en caprese måde med tomater.
Glutenfri

Peanut gratis

5 fra 15 stemmer

CourseSalad
CuisineAmerican
Forberedelsestid30 minutter
samlet Time30 minutter
Servering6
Net Carbs6g
Forfatterjoanie og Chris

ingredienser

  • 2 kopper kylling (hakket)
  • 1 kop selleri (finhakket)
  • 1/2 kop rødløg (hakket)
  • 3 grønne løg (skiver)
  • 1 kop frisk mosarella (terninger)
  • 1 kop smuldret bacon
  • 1/2 kop creme fraiche
  • 1/2 kop Avocado mayonnaise (eller almindelig mayonnaise)
  • 1/2 tsk peber
  • 1/2 tsk selleri frø
  • 1/2 tsk havsalt
  • 6 tomater (store)
  • 6 basilikumblade

instruktioner

  • skær toppe af tomaterne og øs den kødfulde indvendige papirmasse ud. Placer tomatkopper på hovedet på et papirhåndklæde for at dræne væsken indefra.
  • Kombiner alle resterende ingredienser er en stor skål og bland godt. Juster salthed til smag baseret på saltindholdet, der tilsættes af bacon. Gem nogle af bacon smuldrer og grønne løg til pynt.
  • fyld tomatkopperne med salatblandingen.
  • Top med pynt af grønne løg og reserverede bacon smuldrer og basilikum blade.

udstyr (Klik på billede)

kokkens noter

du kan bruge enten avocado mayonnaise eller almindelig mayonnaise. Kyllingesalaten er vidunderlig i en salatpakning eller almindelig.

ernæring

kalorier: 375kcal | kulhydrater: 7g | Protein: 15g | fedt: 31g | mættet fedt: 9g | kolesterol: 64mg | natrium: 801mg | kalium: 522mg | Fiber: 1g | sukker: 4g | Calcium: 146mg | Netto Carbs: 6g
velsmagende lav Carb er en deltager i affiliate reklame program. Hvis du klikker på et produkt eller en annonce vil omdirigere dig til Amazon.com. for dine køb kan vi modtage en lille overvejelse, der hjælper os med at opbygge og vedligeholde vores hjemmeside.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.