sindssygt lækker kylling Pot Pie Opskrift
- Email dette indlæg
FYI: dette indlæg indeholder en sindssygt lækker kyllingepotteopskrift, som din familie vil kræve, at du laver igen og igen (og igen) igen. Det er den ultimative komfort mad.
jeg har haft en hård trang til kylling pot pie. Tidligere i efteråret, min mand og jeg sneg sig væk for at nyde en helg i Bayfield. Vi nød en stille frokost på en funky, langsom mad deli kaldet fedt radise, mens vi var der. Kyllingepottepaiopskriften, de brugte, var den bedste, jeg nogensinde havde haft; med hver bid ville jeg vandre om smagen, tekstur, konsistens. Så flippin ‘ godt.
den aften drømte jeg om kyllingepottekage. Vi gik tilbage til den fede radise den næste dag, så jeg kunne forkæle mig igen, men desværre… den maleriske deli havde en konstant roterende menu. Der stod jeg sønderknust og S-O-L.
siden da har jeg været på mission for at finde den perfekte kyllingepotteopskrift. Jeg har bestilt det på restauranter og eksperimenteret derhjemme, men intet syntes helt rigtigt… indtil nu.
en hurtig heads-up… gør hjemmelavet kylling pot pie er en tidskrævende affære. Hvis du har brug for at skære hjørner, fordi din familie har en travl tidsplan som min, foreslår jeg, at du bruger en forkogt rotisserie-kylling og færdiglavet tærteskorpe.
hvad du ikke vil springe over er de friske grøntsager og den håndlavede rouks. Så mange af de enkle kylling pot pie Opskrifter jeg prøvede opfordrede til fløde af kylling suppe. Lad os være ærlige, dette er undergangen af en “let” kyllingepotteopskrift. Gravy og rouks har altid freaked mig ud, men hvis du følger instruktionerne nedenfor, kan du lave en sindssygt lækker kyllingepottekage *uden* fløde kyllingesuppe. Tro mig, du har det her.
ingredienser
- 1 rotisserie kylling, forkogt kød skåret i bidstore terninger
- 3 mellemstore kartofler, skrællet & kuberet
- 2 gulerødder, skrællet & skiver
- 1 selleri stilk, hakket
- 1/4 kop smør
- 1/2 løg, hakket
- 1/4 kop mel
- 2 kopper kylling bouillon
- 1/2 tsk timian
- 1/2 tsk salt
- 1/4 tsk peber
- 1/2 kop frosne ærter
- 1 pakke kagekage
instruktioner
- Forvarm ovnen til 375 grader.
- læg kartofler og gulerødder i en stor gryde; tilsæt vand til dækning. Tilsæt et strejf salt og bring vand i kog. Reducer varmen; kog dækket, 8-10 minutter, eller indtil grøntsager er møre. Afløb.
- opvarm 1 spsk smør over medium høj varme i en stor stegepande. Tilsæt løg og selleri; kog indtil de er møre. Tilsæt de resterende 3 spiseskefulde smør og smelt. Rør mel og krydderier ind, indtil de er blandet. Rør gradvist i bouillon. Kog under omrøring konstant. Kog og rør i 2 minutter eller indtil det er fortykket. Rør kylling, ærter, gulerødder og kartofler ind i blandingen. Fjern fra varme.
- fordel kyllingeblandingen jævnt i smurte ramekins (gør 5 mini tærter), en 2-kvart tærtepande eller en 8 liter 8 skål.
- Rul kagedej og læg overfyldning. Knib kanterne, forsegl og skær slidser i toppe. Børst konditorplader med mælk.
- bages ved 375 i 25-30 minutter, eller indtil skorpen er let brunet. Lad stå i 10-15 minutter, før du skærer eller spiser. God fornøjelse!
noter
fryser mulighed: Hvis du laver grydekage i fuld størrelse, er dette en god fryseropskrift. Når du har forberedt opskriften, skal du dække og fryse ubagte tærter. For at bruge skal du fjerne det fra fryseren 30 minutter før du laver det (tø ikke helt op). Forvarm ovnen til 375 grader. Læg tærter på bageplade; dæk kanterne løst med folie. Bages i 30 minutter. Indsæt et termometer i midten og fortsæt med at bage, indtil midten læser 165 grader.
opskrift inspireret af smag af hjem og levende håndværk hjem.
ernæringsoplysninger
udbytte 6serving Størrelse 1
Beløb pr Serveringcalories 426total fedt 19gtrans fedt 0gtrans fedt 0gcolesterol 94mgSodium 872mgkulhydrater 40gfiber 4gsukker 8gProtein 25g
ansvarsfraskrivelse: Ernæringsberegning beregnes automatisk og kan være unøjagtig.
vi laver denne opskrift på kyllingegryde i ramekins. Alt smager bedre, når “mini”, ikke? Vi elsker alle det sjove, kurvede kanter, og med mini chicken pot tærter, hvert medlem af min familie får mere af den mest lækre del: den ydre skorpe! Vi elsker disse lavvandede ramekins. De tilbyder det perfekte forhold mellem kylling og skorpe!
har du ikke ramekins? Overvej at få nogle til dit køkken.
- de er ovnsikre og gode til at lave improviserede ting som at lave kartoffelmos tærter fra gårsdagens rester (toppet med ost, selvfølgelig).
- ærligt, der er ikke noget bedre end hjemmelavet crrirme br larrl. (Tilføj ved hjælp af en køkkenbrænder til dine must-try bestræbelser.)
- Sidst af alt er ramekins den perfekte snackbakke til børn. Vi bruger dem til at servere friske grøntsager, bær og sådan.
Åh, jeg ville også nævne…
pigerne og jeg har set det britiske Bageudstilling og de værste kokke i Amerika sammen. Vi har lært så mange tilfældige madlavning og bagning fakta fra disse viser. Det er også åbnet for døren til børnene at prøve nye fødevarer og være mere engageret i prepping middag. Min datter og jeg poppede på Pandora og chattede, mens de skrællede og huggede grøntsagerne.
det er disse små øjeblikke, der åbner døren til store samtaler. Gå ikke glip af dem. Sørg for at få dine børn i køkkenet.
mens Rose huggede løg, spurgte hun: “Hvorfor får løg dig til at græde?”Jeg holdt pause; jeg havde virkelig ingen anelse. Så jeg bad hende slå det op. Jeg elskede den video forklaring, hun fandt. Det starter med denne erklæring:
der er kun tre ting i denne verden, der får mig til at græde: filmen “en lille prinsesse”, når jeg bryder min telefon og løg.
den lille prinsesse er en af mine yndlingsfilm. Jeg kan ikke se det uden at bryde i tårer i slutningen af denne version af filmen, uanset hvor mange gange jeg har set den.
vidste du det?!?!? Græder du, når et løg skæres, fordi det skaber batterisyre i dine øjenkugler? Brug et øjeblik på at se denne korte video med dine børn. Fascinerende.
delvis igennem, Rose havde brug for at opgive at skære løg, fordi hun græd for meget. Måske har vores familie brug for at investere i et par løgbriller. Ha. Seriøst, de findes!
4.5 Vores af 5 stjerner på
jeg håber du nyder denne kylling pot pie opskrift så meget som vores familie gjorde. Hvis du har spørgsmål om opskriften ovenfor, så lad mig det vide på Facebook eller i kommentarerne nedenfor.
Nyd!
P. S. Denne opskrift var så freakin ‘ god, familien spiste det hele, før jeg selv havde en chance for at få et Instagram-billede. Jeg lover at dele billeder fra vores køkken næste gang vi laver dette!
offentliggørelse af Materialeforbindelse: nogle af linkene i indlægget ovenfor er ” tilknyttede links.”Dette betyder, at hvis du klikker på linket og køber varen, vil jeg modtage en tilknyttet provision. Uanset, Jeg anbefaler kun produkter eller tjenester, Jeg bruger personligt, og tror vil tilføje værdi til mine læsere. Jeg afslører dette i overensstemmelse med Federal Trade Commission ‘ s 16 CFR, del 255: “guider vedrørende brugen af påtegninger og vidnesbyrd i reklame.”
- Email dette indlæg