Der Tausch: Blumenkohlpüree versus Kartoffel

Liebe Kartoffelpüree? Subbing Blumenkohl in stattdessen ist gesünder und genauso befriedigend.

Wer liebt nicht Kartoffelbrei? Diese weiche und flauschige Beilage passt zu so ziemlich allem und schmeckt köstlich. Aber für Läufer, die gesündere, fettarme Lebensmittel in ihrer Ernährung suchen, stehen Kartoffelpüree nicht ganz oben auf der Liste. Wenn Sie es jedoch gegen Blumenkohlpüree eintauschen, erhalten Sie eine fettärmere, kohlenhydratärmere Version. Sie können Ihr Lieblingsrezept für Kartoffelpüree verwenden und einfach die Kartoffeln austauschen oder eines der folgenden Rezepte ausprobieren.

Rosmarin Knoblauch

Zwei klassische kartoffelbrei zutaten kommen zusammen, um die ultimative schmelzen-in-ihre-mund gericht. Dieses Rezept ist einfach, aber lecker. Rosmarin ist immer sicher, Mahlzeiten ein wenig mehr Zing zu geben. Diese Option hält die Dinge einfach, indem nur fünf Zutaten verwendet werden.

Gerösteter Knoblauch und Buttermilch

Das Hinzufügen von geröstetem Knoblauch zu jedem Rezept scheint es automatisch so viel besser schmecken zu lassen. Dieses Rezept ist auch einfach, wird aber sicher ein Favorit und die Verwendung von Buttermilch anstelle von normalem fügt einen schönen Kick hinzu.

Sauerrahm und Cheddar

Dieses Rezept wird in diesem Sommer Ihre neue Wahl als Beilage zum Abendessen auf der Terrasse sein. Sauerrahm in einem Kartoffelpüree- oder Blumenkohlgericht ist die ultimative Geheimwaffe. Der scharfe Cheddar gibt eine Explosion von Geschmack und der beste Teil ist in der Lage, in einem Lieblingskäse zu frönen, nachdem die Kalorien zu reduzieren, indem die Kartoffel auszuschalten.

Spinat und Feta

Für diejenigen, die nicht groß auf Salate sind, ist dies eine gute Wahl, um in den gesunden Grüns zu bekommen, während es Spaß macht. Dieser wird zu fast jeder Mahlzeit passen und Läufer können die Dinge mischen, indem sie andere Lieblingsgrüns hinzufügen. Der Dill fügt eine Geschmacksexplosion hinzu, die dies zu einer süchtig machenden Wahl macht.

Karamellisierte Zwiebel und Meersalz

Das Karamellisieren von Zwiebeln erfordert Geduld, zahlt sich aber aus. Dieses Rezept für karamellisierte Zwiebeln und Meersalz sieht aus wie etwas, das Sie in einem trendigen Restaurant bestellen würden. Verwenden Sie es, um Gäste zu beeindrucken, die vorbeikommen.