Drei Rezepte mit Chiasamen einfach zuzubereiten

Seit einiger Zeit werden Chiasamen schrittweise in unsere Sprache und natürlich in unseren Tisch aufgenommen. Hast du sie auf deinen Tellern?

Wenn nicht, bieten wir Ihnen in dem Beitrag, den Sie unten lesen werden, alle Informationen zu dieser Zutat und einige einfache Rezepte zur Zubereitung. 3, 2, 1… lass uns den Ofen anzünden!

Chiasamen, warum reden alle über sie?

Es steht immer mehr Menschen nicht frei, Chiasamen in ihre tägliche Ernährung aufzunehmen, da die Eigenschaften dieses Inhaltsstoffs zahlreich und vielfältig sind. Wir fassen sie für Sie zusammen!

Zunächst einmal ist es, wie von El Mundo veröffentlicht, ein Produkt, das mehr als das Doppelte des Proteingehalts jedes anderen Samens und das Sechsfache des Kalziums enthält, das die Vollmilch liefert, die wir täglich konsumieren. Es liefert uns auch einen hohen Gehalt an Magnesium, Mangan, Kupfer, Niacin, Vitaminen und löslichen Ballaststoffen.

Eine weitere der Haupteigenschaften von Chiasamen ist der hohe Gehalt an Antioxidantien, der dreimal so hoch ist wie bei Lebensmitteln wie Blaubeeren. Dies bedeutet, dass es uns hilft, das Auftreten von Krankheiten wie Krebs, vorzeitiger Hautalterung und Entzündungen des Gewebes zu verhindern.

Darüber hinaus finden Sie Bio-Chia auf dem Markt: Sie werden ein nahrhaftes und gesundes Lebensmittel für Sie und auch für den Planeten konsumieren, da Bio-Lebensmittel sich durch ihren nachhaltigen und respektvollen Umgang mit der Umwelt auszeichnen.

Und erinnere dich: verantwortungsbewusster Konsum bedeutet nicht nur, das Notwendige zu konsumieren, sondern muss auch durch die Auswahl von Produkten gekennzeichnet sein, die die Umwelt, die Umwelt und die Rechte der Arbeitnehmer besser respektieren. Unten haben Sie 3 Ausreden, um es in Form von Rezepten zu üben!

Rezepte mit Chiasamen. An die Arbeit!

Chiasamen lassen sich leicht in unseren Tisch integrieren. Wir können es als Dressing oder als Ersatzzutat für andere Lebensmittel verwenden. Schauen wir uns einige Beispiele für Rezepte mit Chiasamen an, die einfach zuzubereiten sind:

Burger Zucchini und Chia

Für etwa 6 Burger:

• 1 zucchini
• 2 Karotten
• ½ Zwiebel
• Leinen, Chiasamen und Sesam
• Reismehl

Zubereitung

Zucchini kochen und Karotte reiben. Dann mit der Zucchini pürieren und die gerade geriebene Karotte hinzufügen. Zu dieser Mischung sollten Sie Salz, Pfeffer, Flachs, Chiasamen und Sesam in genau der richtigen Menge hinzufügen.

Geben Sie die kreisförmige Form, die die Burger auszeichnet, und geben Sie sie dann durch das Mehl. Zum Schluss im Ofen bei 180º mindestens 35 Minuten bräunen lassen. Und seine Zähne zu versenken!

Chiasamen-Scheiben mit Mehl

Für 2 Personen:

• 400 g Weizenmehl
• 1 Esslöffel Chiasamen
• ½ Glas Wasser
• Nüsse variiert
• Salz nach Geschmack
• Olivenöl

Zubereitung

Alle Zutaten außer dem Olivenöl mischen. Kneten Sie sie gut und fügen Sie genug Wasser hinzu, bis ein dicker Teig entsteht, der nicht an Ihren Händen haftet. Lassen Sie die Mischung 30 Minuten ruhen. Nach dieser Zeit den Teig in dünne Scheiben schneiden, bis er die Form von Steaks hat, und bei mittlerer Hitze in die Pfanne geben, bis er auf beiden Seiten fertig ist. Und fertig!

Pudding von Chia mit Hafer und Banane

Für 2 Personen:

• 200 ml Joghurt
• 2 Esslöffel Chiasamen
• 4 Esslöffel Hafer
• 1 Banane

Zubereitung

Dieses Gericht ist ideal für den Snack. Und es ist so einfach wie das Hinzufügen der Chiasamen zum Joghurt (in der gewünschten Menge) und das Belassen der Mischung im Kühlschrank für 2 Stunden. Danach fügen Sie die Haferflocken und Banane. Die Idee ist, dass sich diese beiden Zutaten nicht vermischen und jeweils eine andere Ebene im Glas oder Behälter einnehmen. Sie werden überrascht sein!

Und Sie, kennen Sie andere Rezepte mit Chia? Gibt es ein Gericht, dem Sie mit dieser Zutat Ihre besondere Note verleihen? Teilen Sie mit uns Ihren Favoriten!