Einfach Zimt Zucker Apfelkuchen
Easy Cinnamon Sugar Apple Cake – ein weicher Kuchen gefüllt mit saftigen Äpfeln, gekrönt mit Zimt und Zucker. Dies ist ein echter Herbstgenuss. Ich finde den Herbst wirklich inspirierend, so etwas wie eine Pause zwischen Sommer und Winter und den bevorstehenden Feiertagen.
Einfacher Zimt-Zucker-Apfelkuchen
Es inspiriert auch meine Küche mit meinem Lieblingsgewürz – Zimt. Apfel und Zimt sind meine perfekte Kombination in der Küche.
Einfacher Zimt-Zucker-Apfelkuchen ist meine Art von Kuchen – einfach zuzubereiten, sehr lecker und jeder in meiner Familie liebt ihn, daher steht er zu dieser Jahreszeit oft auf unserer Speisekarte …. eigentlich, wann immer ich diesen magischen Geruch aus dem warmen Ofen spüren möchte. Es gibt mir immer ein gutes Gefühl.
Einfacher Zimt-Zucker-Apfelkuchen
Was brauchst du, um diesen Zimt-Zucker-Apfelkuchen zuzubereiten?
- Kuchenmehl
- Backpulver
- Salz
- Zimt, geteilt
- Kristallzucker, geteilt
- Maisstärke
- Äpfel geschält und in Würfel geschnitten (ich habe Gala verwendet)
- Große Eier
- Vanilleextrakt
- Ungesalzene Butter
Dieser Kuchen kann zum Frühstück, Snack oder als Dessert gegessen werden. Es ist toll mit einer Tasse Tee oder Kaffee. Alles, was Sie brauchen, um einen einfachen Zimt-Zucker-Apfelkuchen zuzubereiten, sind ein paar einfache Zutaten und ein wenig Freizeit. Dieser Kuchen ist mit saftigen Äpfeln gefüllt. Ich habe Gala-Äpfel verwendet und Sie können diejenigen auswählen, die Sie bevorzugen.
Einfacher Zimt-Zucker-Apfelkuchen
Um einen einfachen Zimt-Zucker-Apfelkuchen zuzubereiten, müssen Sie Zucker und Zimt kombinieren und beiseite stellen. Äpfel schälen, würfeln, Zimt und Maisstärke dazugeben und beiseite stellen. Kuchenmehl, Backpulver und Salz vermischen und beiseite stellen.
Eier, Zucker und Vanille schlagen. ½ Mehlmischung hinzufügen. Bei niedriger Geschwindigkeit schlagen und dann ½ geschmolzene Butter, den Rest der Kuchenmehlmischung und schließlich den Rest der geschmolzenen Butter hinzufügen.
Äpfel vorsichtig unterheben. Legen Sie sie gleichmäßig in die 9-Zoll-Springform und bestreuen Sie sie mit der Mischung aus Zucker und Zimt. Backen bei 350 Grad, für etwa 50-55 min.
Wie macht man Zimt-Zucker-Apfelkuchen?
- Den Backofen auf 350 Grad vorheizen. Linie a 9 Zoll Backform mit Wachspapier.
- In einer kleinen Schüssel 1 Teelöffel Zimt und ⅓ Tasse Zucker vermengen. Beiseite.
- Äpfel, 1/2 Teelöffel Zimt und Maisstärke in einer mittelgroßen Schüssel vermengen. Beiseite.
- Kuchenmehl, Backpulver und Salz in einer mittelgroßen Schüssel vermengen. Beiseite.
- In einer großen Schüssel Eier, Zucker und Vanille mit hoher Geschwindigkeit leicht und schaumig schlagen. Ändern Sie die Geschwindigkeit auf Niedrig. Fügen Sie eine ½ Mehlmischung hinzu. Beat bis gut kombiniert.
- ½ geschmolzene Butter, dann den Rest der Kuchenmehlmischung und schließlich die andere Hälfte der geschmolzenen Butter hinzufügen. Die Äpfel unterheben. Gleichmäßig in der Backform verteilen.
- Mit Zucker und Zimt bestreuen. Backen Sie für 50-55 min oder bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber oder mit ein paar Krümeln darauf herauskommt.
- Aus dem Ofen nehmen und einige Minuten in der Backform abkühlen lassen. Zum vollständigen Abkühlen in den Rost geben.
Hinweise:
Bei Raumtemperatur aufbewahren, mit Plastikfolie bedeckt.
Sie können Pergament anstelle von Wachspapier verwenden. Anstelle von Kuchenmehl können Sie Allzweckmehl verwenden.
Das Rezept mit allen Zutaten und detaillierten Anweisungen zur Zubereitung finden Sie in einer REZEPTKARTE am Ende des Beitrags.
Alle leckeren Apfeldesserts finden Sie hier auf unserem Blog >
APFELDESSERTS
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Machen Sie das Beste aus der Apfelsaison, indem Sie herzhaften, saftigen, leichten Zimt-Zucker-Apfelkuchen zubereiten. Sie werden jeden Bissen davon genießen!
Zutaten
- 1 1/2 tasse Kuchenmehl
- 1 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1 1/2 Teelöffel Zimt, geteilt
- 1 1/3 Tasse Kristallzucker, geteilt
- 1/2 Esslöffel Maisstärke
- 4 Tassen Äpfel geschält und in Würfel geschnitten (ich habe Gala verwendet)
- 3 große Eier
- 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
- 3/4 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen und auf Raumtemperatur abgekühlt
Anleitung
- Den Backofen auf 350 Grad vorheizen. Linie a 9 Zoll Backform mit Wachspapier.
- In einer kleinen Schüssel 1 Teelöffel Zimt und 1/3 Tasse Zucker vermengen. Beiseite.
- Äpfel, 1/2 Teelöffel Zimt und Maisstärke in einer mittelgroßen Schüssel vermengen. Beiseite.
- Kuchenmehl, Backpulver und Salz in einer mittelgroßen Schüssel vermengen. Beiseite.
- In einer großen Schüssel Eier, Zucker und Vanille mit hoher Geschwindigkeit leicht und schaumig schlagen. Ändern Sie die Geschwindigkeit auf Niedrig. Fügen Sie eine ½ Mehlmischung hinzu. Beat bis gut kombiniert.
- ½ geschmolzene Butter, dann den Rest der Kuchenmehlmischung und schließlich die andere Hälfte der geschmolzenen Butter hinzufügen. Die Äpfel unterheben. Gleichmäßig in der Backform verteilen.
- Mit Zucker und Zimt bestreuen. Backen Sie für 50-55 min oder bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber oder mit ein paar Krümeln darauf herauskommt.
- Aus dem Ofen nehmen und einige Minuten in der Backform abkühlen lassen. Zum vollständigen Abkühlen in den Rost geben.
Hinweise
Bei Raumtemperatur aufbewahren, mit Plastikfolie bedeckt.
Sie können Pergament anstelle von Wachspapier verwenden. Anstelle von Kuchenmehl können Sie Allzweckmehl verwenden.
Nährwertangaben:
Ausbeute: 8serviergröße: 1
Menge pro Portion: Kalorien: 437gesamtfett: 19ggesättigtes Fett: 11GTRANSFETT: 0gungesättigtes Fett: 7gCholesterin: 116MGNATRIUM: 254mgKohlenhydrate: 63gFaser: 2GZUCKER: 40gProtein: 5g
Einfacher Zimt-Zucker-Apfelkuchen