Einfache Caprese-Fladenbrotpizza
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Diese Caprese-Fladenbrotpizza wird mit geschnittenem Mozzarella, saftigen Tomaten, frischem Basilikum belegt und mit einer Balsamico-Glasur beträufelt. Es ist ein super einfaches Rezept, das die ganze Familie lieben wird!
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Was ist Caprese?
Wenn Sie ein Fan von italienischem Essen sind, haben Sie wahrscheinlich schon von Caprese gehört, einem einfachen Salat aus frisch geschnittenem Mozzarella, Tomaten und Basilikum. Die Zutaten umfassen jede Farbe der italienischen Flagge: grün, weiß und rot. Caprese kann mit Salz, Pfeffer, Olivenöl und / oder Balsamico-Glasur gewürzt werden. Dieses Rezept nimmt all diese köstlichen Zutaten und bietet sie auf einer Pizza!
Vier Gründe, Caprese Pizza zu machen
1. Es ist EINFACH – Wenn Sie nicht viel Zeit zum Kochen haben, werden Sie sich freuen zu hören, dass dieses Rezept mit nur sechs Zutaten leicht zusammenkommt und in weniger als 15 Minuten fertig ist!
2. Es ist GESUND – Dieses Caprese-Fladenbrot-Pizzarezept ist eine großartige Quelle für Vitamin A und Kalzium und liefert deutlich weniger Kalorien und Kohlenhydrate als herkömmliche Pizzarezepte.
3. Es ist perfekt für den FLEISCHLOSEN MONTAG – Versuchen Sie, mehr von einer pflanzlichen Ernährung zu konsumieren? Beginnen Sie mit dem Verzehr einer fleischlosen Mahlzeit jeden Montag.
4. Es ist ein perfektes SOMMERESSEN – Es gibt nichts Süßeres als frische, saftige Tomaten direkt aus dem Garten! Ich mag es, eine Vielzahl von Farben zu verwenden, einfach weil sie hübsch sind. 😀
Wie man Caprese-Pizza macht
Zuerst die Hälfte des Olivenöls auf die Fladenbrote streichen. Ich liebe es, Fladenbrot Pizzakruste zu verwenden, weil es so leicht und knusprig ist! Ich bin nicht zu verrückt nach dicken, teigigen Krusten. Sie können fertige Fladenbrote direkt in der Bäckerei Ihres Supermarktes finden, aber Sie können auch Ihre Lieblingspizzakruste ersetzen.
Als nächstes den Mozzarella und die Tomaten auf die Fladenbrote geben. Das restliche Olivenöl über den Mozzarella und die Tomaten träufeln. Bei 400 Grad 7-9 Minuten backen oder bis der Käse schmilzt und die Fladenbrote knusprig werden. Wenn Sie eine andere Pizzakruste verwenden, befolgen Sie die Anweisungen des Herstellers zur Garzeit.
Nachdem Sie die Pizza aus dem Ofen genommen haben, mit Balsamico-Glasur beträufeln und mit frischem Basilikum garnieren. Ich streue sogar gerne etwas schwarzen Pfeffer darüber.
Buon Appetito!
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Einfache Caprese Fladenbrot Pizza
Zutaten 1x2x3x
- 2 Fladenbrot abgepackt
- 8 oz Mozzarella frisch, in Scheiben geschnitten
- 1 Tasse Kirschtomaten in Scheiben geschnitten
- 1/4 Tasse Basilikum frisch, in Scheiben geschnitten
- 2 EL Olivenöl extra vergine
- 1 EL Balsamico-Glasur
Anleitung
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Ofen auf 400 Grad vorheizen.
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Die Hälfte des Olivenöls auf die Fladenbrote streichen.
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Den geschnittenen Mozzarella und die Tomaten auf die Fladenbrote geben.
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Das restliche Olivenöl auf den Mozzarella und die Tomaten träufeln.
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7-9 Minuten backen oder bis der Käse schmilzt und das Fladenbrot knusprig ist.
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Nach dem Herausnehmen der Pizza aus dem Ofen mit Balsamico-Glasur beträufeln und mit frischem Basilikum garnieren.
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Auf Wunsch mit Salz und Pfeffer würzen.
Anmerkungen
- Fertige Fladenbrote finden Sie in der Bäckerei Ihres Supermarktes.
- Die Balsamico-Glasur finden Sie neben den Essigen in Ihrem Supermarkt.
Viel Spaß!
