Einfache hausgemachte Enchilada-Sauce
Es gibt zwei Fragen, die mir immer ziemlich häufig gestellt werden: Wie man schnell eine nahrhafte und köstliche Mahlzeit zum Abendessen zubereitet, die jeder essen möchte, und wie halte ich mein Zuhause bei all dem Kochen, das ich mache, so sauber. Nun, in diesem Beitrag werde ich beide Fragen beantworten. Hier ist ein Hinweis, dieses einfache hausgemachte Enchilada-Sauce-Rezept und Bona-Produkte.
Dieses einfache hausgemachte Enchilada-Sauce Rezept ist sehr einfach zu machen und ist ein totaler Lebensretter, wenn das Leben wirklich beschäftigt wird. Es ist eine großartige Vorspeise, um Enchiladas, Burritos, Chilaquiles oder Migas zuzubereiten – alles Mexikanische. Normalerweise bereite ich es in großen Mengen zu, lagere es im Kühlschrank oder friere es manchmal ein. Der einzige Nachteil bei der Herstellung dieses Enchilada-Saucenrezepts ist, dass die Zubereitung etwas unordentlich ist, wenn ein guter Bona® Premium-Sprühmopp für Hartböden und ein antibakterieller Bona PowerPlus-Oberflächenreiniger nützlich sind.
Wie macht man Enchilada-Sauce?
- Sauté die Aromaten. In einem Topf den Esslöffel Öl und die Zwiebel hinzufügen. Wenn die Zwiebel durchscheinend ist, fügen Sie den Knoblauch hinzu und lassen Sie ihn drei Minuten einwirken. Achten Sie darauf, es nicht brennen zu lassen.
- Fügen Sie die Gewürze hinzu. Oregano, Kreuzkümmel, Chipotle und Salz hinzufügen. Lassen Sie für eine Minute oder bis das Aroma der Gewürze freigesetzt wird.
- 🖐UNORDENTLICHER TEIL. Fügen Sie das Tomatenpüree und Wasser hinzu; etwas Spritzer kann passieren. Bereiten Sie sich auf die Reinigung vor (verwenden Sie einen Bona-Mopp und einen Bona-Oberflächenreiniger).
- Mischung. Mit einer Küchenmaschine (Affiliate-Link) oder einem Mixer verflüssigen, bis alles glatt ist.
- Geschäft. In Gläsern im Kühlschrank aufbewahren oder in einem gefrierfesten Behälter einfrieren.
Wie benutzt man die hausgemachte Enchilada-Sauce?
Wie ich bereits erwähnt habe, ist diese Enchilada-Sauce so vielseitig, dass sie auf viele Arten funktionieren kann: sie könnten es verwenden, um Enchiladas zu machen, oder als Basis für eine Suppe, oder sogar als einfache Salsa für Nachos, Chilaquiles, Quesadillas oder Burritos.
Möchten Sie zum Beispiel super einfache und geschmackvolle Enchiladas? Schnappen Sie sich eine Auflaufform (Affiliate-Link) und geben Sie ein oder zwei Löffel dieser Enchilada-Sauce hinein. Rollen Sie einige warme Maistortillas auf, die mit einer Mischung aus gekochtem braunem Reis, gekochten schwarzen Bohnen und Gemüse gefüllt sind. Legen Sie sie auf die Enchilada-Sauce, gießen Sie mehr Sauce darüber und backen Sie sie 20 Minuten lang. Mit gewürfelter Avocado, gehacktem Koriander und geschnittenen roten Zwiebeln servieren. Und los geht’s, Abendessen zur Not, jetzt ist es Zeit zu putzen.
Nun, da Sie einen meiner Tricks für einfache und nahrhafte Abendessenrezepte kennen, möchte ich Ihnen von meinen Reinigungs-Hacks erzählen, um mein Zuhause makellos zu halten.
✨ Tipps & Tricks für ein sauberes Zuhause
- REINIGEN SIE, WIE SIE GEHEN. Ja, warten Sie nicht bis zum Ende, um alles zu reinigen und abzuholen, was Sie verwendet haben. Haben Sie immer einen guten Mopp und Ihren Oberflächenreiniger zur Hand. Ich benutze Bona® Premium Spray Mop für Hartböden, weil ich die Kombination aus einer guten Bodenreinigungslösung und einem guten Mikrofaser-Reinigungspad liebe. Außerdem ist es so einfach zu bedienen … sprühen, wischen und fertig. Sie haben saubere Böden ohne Staub, Schmutz oder Schmutz und OHNE Rückstände. Bona-Produkte sind sicher für meine Familie und mein Haustier.
- HABEN SIE EINE MÜLLSCHALE. Jedes Mal, wenn ich mit dem Kochen beginne, habe ich immer eine Schüssel neben meinem Schneidebrett. Alle Reste, leere Dosen, leere Gläser usw. geh da rein. Das macht die Abholung so viel schneller!
- KAUFEN SIE DIE RICHTIGEN REINIGUNGSMITTEL. Kaufen Sie Reinigungsmittel, die auf den meisten oder allen Oberflächen sicher verwendet werden können, gebrauchsfertige Produkte und beseitigen Sie Fett und Schmutz. Ich verwende gerne den antibakteriellen Oberflächenreiniger Bona PowerPlus®, der Wasserstoffperoxid verwendet, um hartnäckige Flecken und Keime zu entfernen.
Hier ist das Rezept für meine einfache hausgemachte Enchilada-Sauce und meine Tipps für eine saubere Küche / ein sauberes Zuhause, während Sie köstliche und einfache hausgemachte Mahlzeiten für Ihre Familie zubereiten. Machen Sie ein Foto von Ihrer Sauce, dem Gericht, das Sie mit dieser Enchilada-Sauce zubereitet haben, oder Ihrer Reinigung und teilen Sie es auf Instagram oder FB. Wenn Sie dieses Rezept später erstellen möchten, speichern Sie es auf Pinterest.
Es wäre auch fantastisch und super hilfreich, wenn Sie einen Kommentar und / oder eine Bewertung dieses Rezepts im Kommentarbereich hinterlassen. Bitte schreiben Sie Vorschläge, Ideen oder wie es gelaufen ist, als Sie das Rezept erstellt haben.
Einfache hausgemachte Enchilada-Sauce
Ausrüstung
-
Mixer oder Immersion blender
Zutaten 1x2x3x
- 1 esslöffel Öl mit neutralem Geschmack Ich verwende Avocadoöl
- 1 Tasse gehackte Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 1 Teelöffel getrockneter Oregano
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Chipotle Chile Pulver
- 1½ Tassen Tomatensauce
- 1½ Tasse Wasser
Anleitung
-
In einem Topf den Esslöffel Öl und die Zwiebel hinzufügen. Wenn die Zwiebel durchscheinend ist, fügen Sie den Knoblauch hinzu und lassen Sie ihn drei Minuten einwirken. Achten Sie darauf, es nicht brennen zu lassen.
-
Oregano, Kreuzkümmel, Chipotle und Salz hinzufügen. Lassen Sie für eine Minute oder bis das Aroma der Gewürze freigesetzt wird.
-
Fügen Sie das Tomatenpüree und Wasser hinzu. Gut mischen und fünf Minuten köcheln lassen.
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Testen und ggf. anpassen.
-
Mit einer Küchenmaschine oder einem Mixer verflüssigen, bis alles glatt ist.
-
In Gläsern im Kühlschrank aufbewahren oder einfrieren.
Anmerkungen
Ernährung
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informationen
Nährwertangaben dieses Rezepts ist nur eine Schätzung, die Genauigkeit für jedes Rezept auf dieser Website ist nicht garantiert.
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