Eintopfgerichte: Dutch Oven Chicken Cacciatore Rezept für zwei

Von Anfang bis Ende ist mein Eintopf-Hühnchen-Cacciatore-Rezept in etwa 45 Minuten fertig, also ist es eine großartige Option für eine Mahlzeit unter der Woche. Dieses Rezept verwendet San Marzano Tomaten, die wirklich zum Geschmack dieses rustikalen und einfachen Dutch Oven Chicken Dinner beitragen.

Ich wurde ein wenig ungeduldig, weil ich das später am Tag gemacht habe und keine Zeit hatte, besser zu fotografieren, ich war hungrig! Ich hätte das Gericht wahrscheinlich plattieren und ein paar Blumen oder etwas Hübsches hinzufügen sollen, aber ehrlich gesagt, So sieht das fertige Gericht in der Pfanne aus.

Die Hauptzutaten

• Huhn – Ich bevorzuge Steakhouse-Hähnchenbrust, eine entbeinte Hähnchenbrust mit angebrachtem Bein. Diese sind Hühnervierteln sehr ähnlich. Das Rezept kann mit Ihren Lieblingshähnchenteilen hergestellt werden.
• Peppers – Ich benutze ein gefrorenes Pfeffer-Medley, es ist einfach, schmeckt gut und weniger teuer. Sie können frische Paprika verwenden, wenn Sie es vorziehen.
• Kräuter – Ein klassisches italienisches Duo aus Basilikum und Oregano verleiht diesem Gericht den italienischen Geschmack und die roten Pfefferflocken verleihen dem Gericht etwas Wärme. Ich bin ein Fan von Morton und Basset Kräuter und Gewürze.
• Knoblauch – Ich benutze Knoblauch wie Wasser! Verwenden Sie 4 Teelöffel Knoblauchpaste oder 4 fein gehackte Knoblauchzehen.
• Tomaten – Die zerdrückten San Marzano Tomaten haben ein wenig Süße und haben ihre eigene Tomatensauce, keine Notwendigkeit, zusätzliche Tomatensauce oder Paste hinzuzufügen. Sie können auch Ihre Lieblings-Jarred Marinara verwenden.

Dies ist ein großartiges Rezept, das Sie Ihrer Notfall-Speisekammer-Essensliste hinzufügen können. Alle Zutaten werden in der Speisekammer und im Gefrierschrank aufbewahrt oder sind im Kühlschrank lange haltbar.

Wie man Hühnchen-Cacciatore macht

Für ein einfaches Hühnchen-Abendessen probieren Sie dieses holländische Ofen-Hühnchen-Cacciatore-Rezept. Es ist perfekt für jede Nacht der Woche. Ich habe dieses Rezept in meinem 3,5-Liter-French-Oven gemacht, aber es ist genauso einfach in der Pfanne zu machen. Wie auch immer Sie dieses Rezept zubereiten, es ist eines der besten einfachen Hühnchenrezepte zum Abendessen.

Erhitzen Sie das Öl zuerst im Dutch Oven oder sogar in einer schweren Pfanne. Kaufen Sie Hühnchen mit Knochen, entfernen Sie die Haut selbst und würzen Sie es mit Basilikum, Oregano, Salz und Pfeffer.

Drücken Sie die Knoblauchpaste über das Huhn und gießen Sie dann die zerdrückten Tomaten hinein. Mit den Paprikaflocken bestreuen und etwa 30 Minuten bei schwacher Hitze kochen lassen.

Ich habe immer ein wenig Sauce übrig und verwende sie als Topping für Crostini.

Was mit Hühnchen-Cacciatore servieren

Über Nudeln, Reis, Eiernudeln oder mit Knoblauchpüree servieren. Normalerweise mache ich dieses Rezept, wenn ich Spaghetti übrig habe.

So viele großartige Möglichkeiten, Hühnchen zu servieren, vielleicht gefällt Ihnen dieser rustikale Hühnereintopf.