Erdbeer-Kokosmilch-Eis am Stiel
Erdbeer-Kokosmilch-Eis am Stiel milch- und rohrzuckerfrei mit Kokosmilch und reinem Ahornsirup. Nur 3 Zutaten benötigt!
Letzte Woche habe ich mich in der Abteilung für gefrorene Desserts ein wenig mitreißen lassen. Ich arbeitete an ein paar freiberuflichen Popsicle-Projekten, was mich natürlich dazu inspirierte, Popsicle für meinen eigenen Blog zu machen.
..Was mich natürlich zu Eiscreme inspirierte, was mich natürlich zu veganen No-Bake-Torten inspirierte (von denen Sie bald sehen werden). Alle im Zusammenhang mit zwei gemeinsamen Zutaten: Kokosmilch und Ahornsirup, aber natürlich.
Bevor ich es wusste, gefrorene Desserts became…well…my mahlzeiten. 😉
Und jetzt habe ich gefrorene Desserts, um eine Armee zu füttern Slash überlebe die Zombie-Apokalypse Slash dauern mich das ganze Jahr. Senden Sie Hilfe.
Wenn Sie noch nie Eis am Stiel mit Kokosmilch gemacht haben, empfehle ich Ihnen, es zu versuchen! Sie werden reich, weich und cremig und das Dessert ist gesund, während Sie Ihre Naschkatzen stillen.
Ich habe diese Erdbeereis am Stiel mit reifen Erdbeeren aufgepeitscht, die ich vor ein paar Wochen im Gefrierschrank stecken hatte.
- Zutaten für Erdbeer Kokosmilch Eis am Stiel:
- Wie man veganes Erdbeer-Kokosmilch-Eis am Stiel macht:
- Mehr Leckere gesunde Eis am Stiel Rezepte:
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- Erdbeer Kokosmilch Eis am Stiel
- Zutaten
- Anleitung
- Rezeptnotizen
Zutaten für Erdbeer Kokosmilch Eis am Stiel:
Erdbeeren (frisch oder gefroren!)
Kokosmilch – Verwenden Sie Vollfett-Kokosmilch in Dosen für beste Ergebnisse!
Reiner Ahornsirup – zum Süßen. Sie brauchen nicht viel, weil Erdbeeren schon von Natur aus süß sind. Passen Sie die Ahornmenge je nach Geschmack nach oben oder unten an.
Wie man veganes Erdbeer-Kokosmilch-Eis am Stiel macht:
Ihr, das sind nur die einfachsten Dinge auf der ganzen Welt. Und der Geschmack ist ECHT! Wie ist sucker Schläge Sie in den Zungenknospen, bevor Sie wissen, was Hit ya real.
Alles, was Sie tun, ist, reife Erdbeeren, vollfette Kokosmilch und reinen Ahornsirup in den Mixer zu geben und cremig zu rühren.
Scoop die mischung in ihre eis am stiel formen (<-amazon affiliate link, nur sayin’), einfrieren für 3 zu 4 stunden und WHAMO! Party in Ihrem Mund Falle.
Das Beste daran: Jeder Schluck davon ist gesund. Sie haben die Vitamine und Antioxidantien aus diesen Erdbeeren, gesundes Fett aus dieser Kokosmilch und all die natürliche Süße für ein raffiniertes zuckerfreies gefrorenes Dessert.
… Also iss 17 davon.
… Nur ein Scherz, das Rezept macht nur 10.
Es fiel mir schwer, der Versuchung zu widerstehen, die Mischung nicht in ein Glas zu gießen und wie einen Smoothie oder Milchshake zu trinken. Und da wir beim Thema Milchshakes sind, wette ich, dass Sie genau dieses Rezept für ein Sorbet / Eiscreme-ähnliches Gerät in Ihrer Eismaschine verwenden könnten. Sie glauben am besten, ich werde das bald ausprobieren!
Mehr Leckere gesunde Eis am Stiel Rezepte:
- Almond Joy Popsicles
- Pumpkin Spice Popsicles
- Vegan Key Lime Popsicles
- Milchfreie Fudgesicles
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Wenn Sie dieses Rezept machen, können Sie gerne ein Foto teilen und @TheRoastedRoot auf Instagram markieren!
Erdbeer Kokosmilch Eis am Stiel
Cremiges Erdbeereis am Stiel mit Kokosmilch und reinem Ahornsirup
Zutaten
- 5tassenreife Erdbeerengefroren
- 1-1/4tassenvollfett-Kokosmilch in Dosen
- 3esselnkalksaftoptional
- 1/4 suppure Ahornsirup*
Anleitung
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Alle Zutaten für das Eis am Stiel in einen Hochleistungsmixer geben. Mischen, bis alles glatt ist. Geschmacksmischung für Süße. Fügen Sie auf Wunsch mehr reinen Ahornsirup hinzu.
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Löffel die Erdbeer-Kokos-Mischung in zehn 3-Unzen-Eis am Stiel Formen. Tippen Sie mit einem Löffel auf die Mischung, um Lufteinschlüsse zu entfernen. Legen Sie die Abdeckung auf die Form und setzen Sie Eis am Stiel in die Mitte jeder Form ein.
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3 bis 4 Stunden einfrieren, bis sie vollständig gefroren sind (Hinweis: Wenn Sie frische Erdbeeren verwenden, 5 bis 6 Stunden einfrieren).
-
Wenn Sie essfertig sind, lassen Sie die Außenseite der Eis am Stielform 10 bis 15 Sekunden lang unter heißem Wasser laufen. Entfernen Sie die Abdeckung und ziehen Sie vorsichtig an den Eis am Stiel. Eis am Stiel sollte sich leicht lösen lassen.
Rezeptnotizen
*Wenn Sie im Laden gekaufte gefrorene Erdbeeren verwenden, fügen Sie nach Belieben mehr Ahornsirup hinzu.
