Ergänzungsfuttermittel : Einleitung

Ergänzungsfuttermittel werden im zweiten Teil des ersten Lebensjahres sowohl aus Ernährungs- als auch aus Entwicklungsgründen benötigt und ermöglichen den Übergang von der Milchfütterung zur Familiennahrung. Aus ernährungsphysiologischer Sicht ist die Fähigkeit der Muttermilch, den Makro- und Mikronährstoffbedarf zu decken, begrenzt, während Säuglinge aus Entwicklungsperspektive die Fähigkeit entwickeln, zu kauen und sich für andere Lebensmittel als Milch zu interessieren.
Aktuelle Empfehlungen der WHO zum Alter, in dem Ergänzungsnahrung eingeführt werden sollte, basieren auf der Berücksichtigung der optimalen Dauer des ausschließlichen Stillens. Da HMS jedoch von der WHO als Ergänzungsnahrung definiert werden, ist es schwierig, diese Empfehlung auf Säuglinge mit Säuglingsnahrung zu übertragen. Nach einer systematischen Überprüfung und Expertenkonsultation im Jahr 2001 empfahl die WHO, Säuglinge 6 Monate lang ausschließlich zu stillen, obwohl dies im Gegensatz zur derzeitigen Praxis in vielen Ländern steht, in denen Ergänzungsnahrungsmittel ab 3-4 Monaten eingeführt werden können.