¿A Qué Sabe El Agua De Coco? ¿El Agua De Coco Sabe A Coco?
El sabor del agua de coco es muy agradable, fresco y tiene un sabor a nuez.
Generalmente, es dulce, pero en la mayoría de los casos, el sabor difiere según el lugar donde se cultiva la palmera, el contenido salino en el suelo, el clima y la proximidad al mar.
Es una alternativa saludable para bebidas carbonatadas o incluso leche de coco per se, ya que es baja en calorías pero alta en nutrientes y colesterol y libre de grasas. Cuanto más fresca sea el agua de coco, mayor será el nivel de antioxidantes.
El agua de coco también es una fuente rica de vitamina C y una gran fuente de potasio, calcio, fósforo y magnesio. Es comparativamente bajo en contenido de azúcar en comparación con otros jugos de frutas.
Apenas contiene azúcar en comparación con otras frutas, pero tiene un sabor dulce. Los jugos de frutas tienen el doble de calorías que el agua de coco sin sabor. Sin embargo, contiene altas cantidades de sodio.
Se afirma que durante la Segunda Guerra Mundial, las enfermeras y los médicos utilizaron agua de coco en soluciones intravenosas (IV) si los suministros de agua eran bajos, ya que es casi como el líquido dentro de los glóbulos rojos. Es altamente ácido y no es idéntico al plasma humano.
El agua de coco se estropea cuando se mantiene abierta durante mucho tiempo. Lo mejor es refrigerarlo.
