Acerca de la pasteurización en frío
¿Qué es la pasteurización en frío ?
La pasteurización en frío, también llamada HPP (Procesamiento a alta presión), mantiene la bondad de las frutas y verduras en nuestros jugos y significa que son seguras para beber y completamente naturales.
Durante este proceso, nuestras botellas experimentan una presión siete veces más profunda que la parte más profunda conocida del océano. Los patógenos no pueden sobrevivir en entornos de alta presión y se desactivan, pero todos los nutrientes esenciales permanecen.
A diferencia de los métodos de conservación convencionales, como la pasteurización, el jugo no se ve comprometido por el calor de ningún tipo, lo que garantiza que se mantenga Todo Bueno y No Malo.
Los beneficios de frío jugos pasteurizados
Nunca climatizada
Los ingredientes nunca se calienta lo que significa que un máximo de nutrientes y vitaminas que son salvos.
Proceso natural
El procesamiento a alta presión es un proceso natural, respetuoso con el medio ambiente que respeta el ingrediente.
Prolonga la vida útil de los productos
Para su comodidad, todos nuestros jugos pasteurizados fríos tienen una vida útil más larga (de aproximadamente 20 días), lo que le ayuda a planificar y organizar su limpieza o rutina diaria con mayor facilidad.
No más tratamientos químicos
es una verdadera alternativa a los tradicionales termales y tratamientos químicos.
Alta en sabor y nutrientes
ayuda a mantener los alimentos frescos características como el sabor y los nutrientes.
