Alimentos Que Aumentan El Estrógeno / ¿Existen Realmente?

Hoy en día, hay más conciencia que nunca sobre las hormonas y la fuerza que estos “mensajeros químicos” realmente tienen sobre cómo nos vemos y nos sentimos en el día a día.

El estrógeno es una de las hormonas sexuales más importantes involucradas en el desarrollo físico y emocional de la mujer. El estrógeno se produce en los ovarios, dos glándulas en forma de uva que componen parte del sistema endocrino. El estrógeno también es producido por las glándulas suprarrenales (ubicadas por encima de ambos riñones) y en las células grasas que se distribuyen por todo el cuerpo.

En este artículo, hablaremos sobre esta hormona sexual femenina primaria y hablaremos sobre los alimentos que se dice que conducen a un aumento o disminución de los niveles de estrógeno en la sangre. También le explicaremos una afección llamada dominancia del estrógeno y las medidas que puede tomar para equilibrar y aumentar los niveles de estrógeno de forma natural, en caso de que se enfrente a un desequilibrio hormonal.

Véase también: Cómo Disminuir Naturalmente los Niveles de Estrógeno

¿Qué alimentos causan niveles altos de estrógeno?

Los alimentos que supuestamente aumentan el estrógeno incluyen semillas de lino, productos de soja, chocolate, frutas, nueces, garbanzos y legumbres.

Antes de profundizar en por qué se dice que estos alimentos aumentan el estrógeno, necesitamos mirar dos definiciones importantes; fitoestrógenos y lignanos.

Fitoestrógenos

Los fitoestrógenos se refieren a los estrógenos que se encuentran en los alimentos. Los fitoestrógenos son sustancias que se producen naturalmente en las plantas, tienen una estructura similar al estrógeno y también tienen la capacidad de unirse a los mismos receptores que el estrógeno.

Lignanos

Los lignanos son un tipo de fitoestrógeno que se encuentra en granos, nueces, semillas, plantas, vino y té. Se dice que los lignanos tienen un efecto antioxidante cuando las bacterias que se producen naturalmente en el cuerpo convierten los lignanos en sustancias similares al estrógeno.

Entonces, ¿qué evidencia hay para demostrar que las semillas de lino, los productos de soja, el chocolate, las frutas, los frutos secos, los garbanzos y las legumbres pueden aumentar el estrógeno?

Linaza

Se dice que la linaza es la fuente más rica de lignanos dietéticos. La investigación sobre la prevención del cáncer de mama ha demostrado que el consumo de linaza puede mejorar los niveles de hormonas que se cree que previenen el cáncer de mama y reducen el riesgo de cáncer. Sin embargo, existen especulaciones sobre el consumo de linaza en aquellos que han vivido o viven con cánceres relacionados con hormonas, y se necesita más investigación.

Productos de soja

Se dice que los productos de soja contienen “estrógenos vegetales” conocidos como isoflavonas. Hay afirmaciones de que comer una cierta cantidad de productos de soja puede producir volúmenes de isoflavonas que son mayores o iguales a la cantidad de estrógeno que circula en el cuerpo y tienen una serie de beneficios para la salud. Una vez más, no hay conclusiones concretas sobre los efectos estrogénicos de los productos de soja y, a menudo, depende de las circunstancias individuales de la mujer.

Los productos a base de plantas que contienen soja incluyen:

• Leche de soja
• Alternativas de carne
• Miso
• Edamame

Chocolate

El chocolate pertenece a un grupo de compuestos fenólicos conocidos como catequinas. Este grupo incluye cacao, té y bayas. El chocolate se clasifica como un fitoestrógeno, que como sabemos tiene una estructura similar a los compuestos de estrógeno que circulan en la sangre.

Frutas y verduras

Las plantas que consumimos, como las frutas y verduras, contienen fitoestrógenos, una de las principales clases de fitoestrógenos son los lignanos, que componen las paredes celulares de las plantas.

Las frutas secas, como los albaricoques secos, los dátiles y las ciruelas pasas, también son una buena fuente de fitoestrógenos.

Garbanzos

Los garbanzos también contienen fitoestrógenos. Hay pocos estudios en humanos, un estudio en animales encontró que el consumo de garbanzos puede conducir a actividades estrogénicas moderadas en el tratamiento de la deficiencia de estrógeno.

Legumbres

Se dice que las legumbres contienen isoflavonoides (compuestos fenólicos biológicamente activos) o isoflavonas, que se cree que actúan sobre el receptor de estrógeno.

Los ejemplos de legumbres incluyen:

• Frijoles
• Lentejas
• Cacahuetes

Estudios recientes indican que para aquellos que están tratando de aumentar los niveles de estrógeno: “Los datos actuales son insuficientes para sacar conclusiones definitivas sobre el uso de isoflavonas como alternativa al estrógeno para el reemplazo hormonal en mujeres posmenopáusicas.”

Dr. Robert Mordkin dice:

“No hay un solo alimento que se haya relacionado definitivamente con los niveles hormonales que afectan, ya sea hacia arriba o hacia abajo.”

Llamemos a este ejemplo 1: si eres vegano y encuentras que comes un gran volumen de productos de soja, es posible que tengas un volumen muy ligeramente mayor de isoflavonas, que pueden tener actividad similar al estrógeno, circulando en la sangre.

Llamemos a este ejemplo 2: si usted es vegano y descubre que consume un gran volumen de productos de soja, tiene antecedentes familiares de altos niveles de estrógeno, está tomando un anticonceptivo dominante en estrógeno y tiene sobrepeso, es más probable que tenga un mayor volumen de estrógeno en la sangre.

Ver también: Dominancia del estrógeno: Signos y síntomas

¿Qué alimentos causan niveles bajos de estrógeno?

Los alimentos que supuestamente disminuyen el estrógeno incluyen el centeno, el vino tinto y las verduras crucíferas. Antes de profundizar en por qué se dice que estos alimentos disminuyen el estrógeno, debemos analizar dos definiciones importantes; aromatasa e inhibidores de la aromatasa.

Aromatasa

La aromatasa participa en un proceso llamado aromatización en el que los andrógenos (como la testosterona) se convierten en estrógenos.

Inhibidores de la aromatasa

Los inhibidores de la aromatasa son una clase de medicamentos que reducen la producción de estrógeno en el cuerpo al bloquear la aromatasa. Esta clase de medicamentos se usa a menudo en el tratamiento del cáncer de mama en mujeres posmenopáusicas. Hay numerosos estudios que sugieren que los altos niveles de estrógeno circulante en las mujeres pueden tener un impacto en el riesgo de desarrollar cáncer de mama.

Pan de centeno

El centeno contiene fibra y compuestos bioactivos. Se dice que la fibra reduce la circulación de estrógeno entre el sistema digestivo y el hígado y puede causar niveles más bajos de estrógeno que circula en la sangre. Esta fibra contiene compuestos bioactivos que incluyen lignanos y alquilresorcinolsalquilresorcinoles, que se cree que actúan como antioxidantes.

Vino tinto

Se dice que el vino tinto contiene inhibidores de la aromatasa, estos pueden reducir el número de andrógenos que se convierten en estrógeno en el cuerpo. En un estudio que probó los efectos hormonales del vino tinto y blanco en mujeres premenopáusicas, se encontró que el vino tinto puede tener efectos antiestrogénicos, mientras que es poco probable que el vino blanco tenga un impacto significativo en los niveles de estrógeno.

Vegetales crucíferos

Los vegetales crucíferos son una buena fuente de fibra y contienen fitoquímicos (compuestos biológicamente activos) y fitoestrógenos. Los estudios han demostrado que el consumo de vegetales crucíferos, que contienen isoflavonas, puede reducir la cantidad de estrógeno producido en el cuerpo.

Las verduras crucíferas incluyen:

• Brócoli
• Coles de Bruselas
• Coliflor
• Col verde y lombarda

¿Qué sucede cuando los niveles de estrógeno son altos?

Muchos síntomas pueden surgir en las mujeres cuando los niveles de estrógeno son altos. Es importante recordar que, por lo general, no se produce un aumento aislado del nivel de una hormona. Generalmente es un desequilibrio hormonal general que conduce a que una hormona sea más dominante que la otra.

Como se mencionó, el estrógeno alto, que a menudo se llama dominancia de estrógeno, puede ocurrir cuando el nivel de estrógeno circulante supera el de otras hormonas en la sangre, especialmente la progesterona.

Algunos de los síntomas de los niveles altos de estrógeno en las mujeres incluyen:

• Dolores de cabeza
• Dificultad para concentrarse
• Sensibilidad mamaria
• Aumento de peso
• Períodos irregulares
• Síntomas más graves de síndrome premenstrual
• Fatiga
• Cambios de humor
• Depresión

Véase también: ¿Puedo quedar Embarazada Con Niveles Altos De Estrógeno?

¿Cómo puedo aumentar mis niveles de estrógeno de forma natural?

Hay ciertos factores que rodean el equilibrio hormonal que están fuera de nuestro control, como el envejecimiento, los medicamentos recetados y ciertas afecciones de salud. Fuera de los factores que están fuera de nuestro control, algunos de los pasos que puede seguir para promover el equilibrio hormonal también traen consigo una serie de beneficios importantes para la salud.

Siga una dieta equilibrada

Reduzca los azúcares refinados y los carbohidratos y, en su lugar, asegúrese de obtener una cantidad adecuada de proteínas, frutas y verduras. Incorpore grasas saludables a su dieta y procure comer tres comidas al día, incluidos refrigerios saludables si tiene hambre. Equilibrar sus hormonas también depende de equilibrar el tamaño de sus porciones. Trate de no dejarse llevar por el hambre a lo largo del día, ya que esto puede promover comer en exceso después de la liberación de una “hormona del hambre” llamada grelina.

Dormir lo suficiente

La privación de sueño se clasifica ahora como una epidemia de salud pública. Intenta dormir la cantidad recomendada de sueño cada noche para promover el equilibrio hormonal, así como mejorar todos los aspectos de tu salud física, tu estado de ánimo, niveles de concentración y sensación general de bienestar.

Ejercicio regular

El ejercicio adecuado es una de las mejores inversiones en salud que puede poner en su banco. El ejercicio libera hormonas para sentirse bien, como la dopamina. El ejercicio también estimula la producción del neurotransmisor serotonina, una sustancia química a la que a menudo se dirigen los antidepresivos en forma de ISRS (Inhibidores Selectivos de la Recaptación de serotonina).

Cuando se trata de equilibrio hormonal, el ejercicio es particularmente importante durante los años previos a la menopausia, ya que el estrógeno comienza a disminuir. La disminución de estrógenos puede significar huesos más débiles, por lo que los ejercicios con soporte de peso son particularmente importantes más adelante en la vida.

Ver también: Signos de Estrógeno Alto en Mujeres

¿Cuál es la función del estrógeno en las mujeres?

El estrógeno es responsable de una serie de factores físicos y emocionales distintivos que diferencian a los hombres de las mujeres. En comparación con los hombres, las mujeres tienden a tener huesos más cortos y más pequeños, una caja de voz más pequeña (y, a menudo, una voz más alta), una mayor distribución de grasa alrededor de las caderas y los muslos, y ligeras diferencias en la cognición y la regulación emocional.

El estrógeno lleva a cabo una serie de funciones esenciales. Algunas de las funciones principales del estrógeno en las mujeres incluyen:

• Regular el desarrollo de características sexuales secundarias en mujeres
• Estimular el engrosamiento del endometrio (revestimiento del útero) durante el ciclo menstrual, fomentar la lubricación vaginal y ayudar a mantener la pared vaginal gruesa durante el embarazo.
• Ayuda a la formación de huesos y participa en el mantenimiento de huesos fuertes y sanos.
• Promover la producción de colesterol “bueno”, conocido como lipoproteína de alta densidad o colesterol HDL
• Mantener el grosor y la calidad de la piel a través de la producción de colágeno.
• Estimular y mantener las endorfinas “sentirse bien” liberadas por el cerebro.
• Controla el crecimiento del cabello y previene su adelgazamiento y pérdida.

¿Qué es el desequilibrio hormonal?

Los desequilibrios hormonales son más comunes durante los períodos de transición, como la pubertad, el embarazo y la perimenopausia (alrededor de la menopausia). Los mecanismos exactos del desequilibrio hormonal varían de persona a persona, pero a menudo se ven afectados significativamente por la edad.

Es importante tener en cuenta que en la mayoría de los casos el cuerpo no puede simplemente producir un volumen alto o bajo de una hormona en particular. La producción de diferentes hormonas está interconectada, y a menudo una depende de la otra. Si el cuerpo está produciendo un volumen bajo de estrógeno, puede significar que el cuerpo está produciendo niveles altos de progesterona o testosterona. Por otro lado, si el cuerpo está produciendo un alto volumen de estrógeno, significa que simplemente está produciendo un volumen más alto de estrógeno (“dominancia de estrógeno”) que otras hormonas como la testosterona y la progesterona.

Algunas de las causas más comunes de estrógenos bajos incluyen:

• Antecedentes familiares de bajo nivel de estrógeno
• Trastornos de la tiroides
• Ejercicio excesivo
• Bajo peso
• Insuficiencia ovárica
• Síndrome de Turner

Algunas de las causas más comunes de alto nivel de estrógeno incluyen:

• Antecedentes familiares de estrógeno alto
• Sobrepeso
• Anticonceptivos hormonales
• Ciertos antibióticos
• Tumores ováricos
• Enfermedad hepática

Vea también: ¿Cómo puede promover el equilibrio hormonal?

Haz una prueba
La única manera segura de tener una mejor comprensión de tus niveles hormonales es comenzar con las pruebas regulares. LetsGetChecked ofrece pruebas de fertilidad y hormonas femeninas para ofrecer a las mujeres las mejores perspectivas.
La Prueba de ovulación de progesterona mide los niveles de progesterona y la función de la ovulación. La Prueba de Reserva Ovárica mide la hormona anti-mulleriana, que ofrece información sobre cuántos óvulos te quedan en reserva.”Por último, la Prueba de Hormonas Femeninas mide la hormona foliculoestimulante, la hormona luteinizante, la prolactina y el estradiol (estrógeno) para ofrecer a las mujeres una visión completa de su estado de fertilidad.

Si experimenta síntomas de desequilibrio hormonal, está pensando en hacerse una prueba o simplemente desea obtener más información, contáctenos directamente a través del chat en vivo. Le diremos todo lo que necesita saber sobre nuestro servicio de pruebas, así como nuestro soporte clínico continuo.

Lea: ¿Conoce Los Signos y Síntomas de La Dominancia Del Estrógeno?

Escrito por Hannah Kingston | Revisado médicamente por la Dra. Susan O’Sullivan