Anacardos con Lima y Chile Picantes-Nueces Picantes

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Estos anacardos con limón picante y chile asados tienen un toque especial con un acabado brillante y picante. Mezclados en aceite de oliva y ralladura de lima con un final de pimiento rojo. ¡Ideal para picar el día del juego!

 Los anacardos con lima picante en un tazón

Los anacardos con lima picante son un gran refrigerio que es saludable y también lleno de sabor. Abróchate el cinturón porque te va a encantar esta receta.

¿son saludables los anacardos?

La mayoría de la gente piensa que los anacardos son una nuez, pero en realidad son una legumbre o frijol. Si actualmente vive un estilo de vida paleo, estos no son para usted. Pero no dude en usar esta receta y hacer almendras si lo desea.

Los anacardos están llenos de zinc, grasas saludables y vitamina E, que son cosas buenas para tener. Así que no te preocupes, los anacardos son una opción saludable para picar.

 vista aérea de anacardos y limas picantes

Si prefiere omitir mis consejos y trucos (muy útiles, creo), información esencial de cocina e ideas de recetas similares, y acceder directamente a esta deliciosa receta & fácil, simplemente desplácese hasta la parte inferior de la página donde puede encontrar la tarjeta de recetas imprimible.

cuánto tiempo se tarda en asar anacardos crudos

Se tarda aproximadamente una hora en asar anacardos crudos, ¡pero vale la pena! Brooks y yo compramos todo tipo de nueces a granel y las tostamos en grandes lotes. De esa manera siempre tenemos algunos bocadillos saludables a mano.

Cuando esté asando anacardos, asegúrese de hacerlo en una sola capa y a fuego lento como 200F y asegúrese de agitarlos a menudo.

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 Estos anacardos de lima con chile serán el éxito de su fiesta servidos en un tazón

¡Solo lléveme a los anacardos de lima con chile ya!

Si prefiere omitir mis consejos y trucos (muy útiles, creo), información esencial de cocina e ideas de recetas similares, y acceder directamente a esta deliciosa receta de anacardos de lima picante fácil, simplemente desplácese hasta la parte inferior de la página donde puede encontrar la tarjeta de recetas imprimible.

cómo hacer anacardos de lima picante

Hacer nueces sazonadas es tan fácil como mezclar sus especias y hierbas favoritas y lanzar las nueces en ellas.

Algunas recetas se han de mezclar la capa, se añaden las nueces, y luego hornear. Esto funciona muy bien para recubrimientos más dulces, pero no es necesario para los picantes.

Me gusta mezclar un poco de aceite con las especias y reservar. Una vez que los anacardos estén calientes y tostados, mézclelos en el aceite picante y déjelos a un lado. Los frutos secos calientes absorberán los sabores y serán deliciosos.

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 vista lateral del cuenco de anacardos

otros bocadillos picantes

  • mezcla de bocadillos de campesino sureño
  • jalapeño paloma
  • cualquier cosa espolvoreada con estas mezclas de especias
  • ahumados picantes a la barbacoa

otras nueces sazonadas

  • nueces tostadas con mantequilla
  • pepitas sazonadas con romero
  • semillas de calabaza con especias para tacos
  • almendras de tomillo con limón
  • almendras sazonadas con bagel

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 imagen de pinterest para anacardos picantes

Pruebe estos sabrosos anacardos con limón picante mientras grita a su equipo favorito!

cómo hacer anacardos con chile y lima

Ingredientes

  • 1 libra de anacardos crudos
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1/2 cucharada de ralladura de lima
  • 1/8 cucharadita de pimienta de cayena
  • 1/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado
  • 1/4 cucharadita de sal kosher
  • 1 cucharada de jugo de lima fresco

Instrucciones

  1. Coloque los anacardos crudos en una bandeja para hornear forrada.
  2. Precaliente el horno a 400F.
  3. Tostar las nueces en el horno durante unos 7 minutos. Podrás oler los frutos secos cuando estén listos. ¡Asegúrate de no cocinar demasiado!
  4. Mientras se asan las nueces, mezcle todos los demás ingredientes en una taza pequeña y revuelva para combinar.
  5. Cuando los anacardos estén listos, coloque las nueces en un recipiente a prueba de calor.
  6. Agregue la mezcla de aceite y mezcle para cubrir uniformemente.
  7. Vuelva a colocar los anacardos recubiertos en la bandeja para hornear y tueste durante 1 minuto más para secar la mezcla.
  8. Retirar y servir.
  9. Los anacardos no consumidos (si los hay) se pueden almacenar en un recipiente hermético durante un máximo de 2 semanas.

Notas

*Si te gusta esta receta, me dejan un comentario y votar con algunas estrellas. ¡Gracias!

Información de Nutrición:

Rendimiento: 16Serving Tamaño: 1 onza
Cantidad Por Porción:Calorías: 165Total Grasa: 13gSaturated Grasa: 2gTrans Grasa: 0gUnsaturated Grasa: 10gCholesterol: 0mgSodium: 37mgCarbohydrates: 9gFiber: 1gSugar: 2gProtein: 5g

Este de nutrición de la información fue generada a través de un tercero, Nutritionix, y no puede ser considerado responsable por cualquier discrepancia en la información proporcionada.

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