Batido de Cilantro con Lima y Piña Súper Verde
FELIZ DÍA DE SAN PATRICIO!!! Hoy no tengo una receta tradicional irlandesa, ¡que es como me gusta rodar!!! En su lugar, tengo una receta VERDE para ti: ¡Batido de Cilantro con Lima y Piña Súper Verde para ser exactos! Es dulce, picante de la lima y piña con toques de cilantro y jengibre picante.
Además, mi Instagram se ve un poco marrón y naranja últimamente. ¡Es hora, amigos míos, de una receta verde brillante! Porque Instagram lo dice!
Los batidos, especialmente los verdes, son una excelente manera de llenar tu cuerpo con muchos nutrientes, pero me cuesta querer un batido frío durante el invierno. ESTE batido es el único que realmente disfruto durante los meses más fríos. Sí, este batido todavía está frío, ¡porque el batido caliente es ASQUEROSO! Pero hay algo en la combinación de piña y lima que me emociona beberla, tal vez es porque sabe a verano en un vaso y solo necesito fingir que estoy en un lugar tropical cálido a veces. Por cierto, ¿qué tan emocionados estamos de que la primavera esté casi aquí?!?! Quiero decir, nuestro clima en Iowa ha estado por todas partes últimamente: 70 grados en febrero y ahora la mayor cantidad de nieve que hemos tenido en todo el invierno en marzo. Juntos a la Madre Naturaleza!
Vale, sobre el cilantro en este Batido de Cilantro con Lima y Piña Súper Verde, lo sé, suena extraño, pero confía en mí, funciona. No se preocupe, este batido no sabe a guacamole, los sabores principales son la piña y la lima con un toque de cilantro y jengibre picante que lo une todo. Si no eres fanático del cilantro, puedes dejarlo fuera. Sin embargo, te animo a que lo pruebes, es posible que te sorprendas de su sabor agradable y sutil. También el cilantro agrega otro elemento verde a este batido junto con las espinacas, ¡por lo que se llama “súper verde”!
El cilantro tiene muchos beneficios increíbles para la salud. Está lleno de vitaminas A, K y C. Está lleno de antioxidantes y se sabe que reduce la ansiedad, apoya el sueño, promueve los niveles regulares de azúcar en la sangre y ayuda con la digestión (esto es solo nombrar algunos). ACABO de aprender que ingerir cantidades grandes y frecuentes de cilantro también puede ayudar a desintoxicar el cuerpo de metales tóxicos como plomo, aluminio, arsénico e incluso mercurio. Creo QUE NECESITO MÁS CILANTRO DE INMEDIATO.!!!
En serio, qué bueno que Paul y yo bebimos este Súper Batido de Cilantro de Lima y Piña Verde la semana que raspamos la pintura de plomo de las paredes de nuestra cocina. ¡Estoy realmente impresionado ahora mismo! ¿Qué tan increíble es la comida? ¡Realmente apoya y nutre nuestros cuerpos de la mejor manera! ¿Alguien más quedó impresionado? ¿O soy solo yo? ¡Nerd de la comida sana por aquí!!!!
Tal vez debería haber llamado a esta receta Nutritiva, Desintoxicante de Metales Pesados, Reductora de la Ansiedad, MÁGICA, Súper Verde, Piña, Lima, Cilantro, Licuado?!!?! ¿Demasiado? Podría entrar en todos los otros beneficios para la salud de los ingredientes restantes, como el jengibre y la piña, que promueven la digestión y la espinaca es un verde de hojas oscuras del que siempre necesitamos más, pero dejaré que los increíbles beneficios para la salud del cilantro brillen.
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Batido Verde de Coco de Pera
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Humus de Pesto
Sopa de Guisantes (V+GF)
Este Batido de Cilantro de Lima de Piña Súper Verde supera totalmente a esa cerveza verde que sabes que ofrecen en un bar en algún lugar hoy. ¡Solo Digo! Espero que todos disfruten de su Día de San Patricio: ¡hagan algo un poco irlandés para celebrar! ¿Yo? Creo que un poco de Jameson sobre las rocas suena como el camino a seguir, ¡la chica irlandesa del Whisky aquí, siempre y para siempre!
Batido de cilantro con lima y piña Súper Verde: Este batido veraniego está lleno de nutrientes: espinacas, jengibre, cilantro, plátanos, piña y cilantro. Esta receta es perfecta en cualquier momento que desee un impulso saludable! ¡Esta es una de nuestras combinaciones favoritas de batidos! Vegano/ Sin Gluten | Sin lácteos / recetas robustas.facebook instagram icons, iconos de cuadrados cuadrados icons, corazón corazón sólido icono de corazón sólido
Descripción
Este batido está lleno de ingredientes ricos en nutrientes y sabe a verano. Disfrútalo como parte de tu desayuno o almuerzo.
Ingredientes
Escala 1x2x3x
- 1 taza de leche de almendras sin azúcar (o cualquier otra leche que prefiera)
- Jugo de 1 lima grande
- 1 Taza de cilantro (incluidos los tallos que se han cortado)
- 1 a 2 tazas de espinacas
- 1 plátano, previamente congelado y cortado
- 1 1/4 taza de piña congelada
- 1 a 2 pulgadas de jengibre
- 1 1/2 cucharaditas de té matcha (opcional)
- 1 cucharada de semillas de chía o semillas de lino molidas (opcional)
Instrucciones
- Agregue todos los ingredientes a una licuadora de alta velocidad y licúe a fuego alto hasta que todo esté cremoso. Pruebe y ajuste según sea necesario, agregue más plátano para el dulzor, más jugo de lima, más jengibre o más piña.
- Transfiera a un vaso para servir y disfrute de inmediato.
- NOTA: Si su licuadora no es de alta velocidad, primero mezcle la leche, el jugo de lima, el cilantro y las espinacas hasta que no queden trozos verdes. Luego agregue gradualmente la fruta congelada, aproximadamente 1/4 de taza a la vez, mezclando hasta que quede suave entre cada adición de fruta congelada.
Los datos nutricionales se calculan para 2 porciones del batido.
