Batido de Fresa con Leche de Coco
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Este batido de leche de fresa y coco simple y bajo en carbohidratos se levanta en menos de 2 minutos y tiene solo 4 ingredientes. Es el desayuno o merienda keto sin lácteos ideal.
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Demasiadas personas olvidan cómo disfrutar de la fruta cuando se agota carbohidratos o ceto. Después de todo, esos azúcares naturales de frutas pueden acumularse en los carbohidratos cuando no prestas atención.
Sin embargo, la fruta es saludable y una delicia deliciosa, por lo que es bueno saber cómo y cuándo disfrutarla en la dieta cetogénica! ¡y un batido de leche de coco es justo lo que necesitas!
El desafío para la mayoría de los carbohidratos bajos y las frutas es el control de las porciones. Cuando tienes un tazón de frambuesas, arándanos o fresas de colores ricos y dulces, ¿cómo te limitas?
¡La solución es este sencillo batido de leche de coco y fresa! Refrescante, llenador y lleno de sabor, este batido de ceto sin lácteos es la comida o merienda afrutada perfecta.
¿Las Fresas Son Bajas En Carbohidratos?
Si es nuevo en el estilo de vida bajo en carbohidratos o todavía se está acostumbrando a disfrutar sabiamente con frutas, es posible que se pregunte sobre los carbohidratos netos en las fresas.
Una porción de fruta es generalmente ½ taza y media taza de fresas contiene 5.5 g de carbohidratos, con 1,4 g de fibra. Eso significa que ½ taza de fresas tiene 4,1 carbohidratos netos.
Hacer El Mejor Batido de Leche de Coco Ceto Sin Lácteos
Muchas recetas de batidos agregan hielo adicional para que tenga el tamaño correcto sin agregar carbohidratos adicionales. Sin embargo, eso diluye el sabor. En lugar de ir por esa ruta, esta receta sirve 2 porciones.
De esta manera puede disfrutar del mejor sabor y aún limitar los carbohidratos. ¿Y bonus? Te estás quedando totalmente dentro de la media taza recomendada para una porción de fresas while ¡mientras sigues obteniendo un sabor a bayas completo!
Créeme, sé lo fácil que es comer una taza o más de fresas dulces pensando que no hará daño porque son bajas en carbohidratos. ¡Realmente necesitas cuidar tus porciones antes de que las cosas se salgan de control!
Ingredientes En un Batido de fresa y leche de Coco
Solo hay tres ingredientes clave para hacer este delicioso batido de fresa y leche de coco y un cuarto opcional.
- Leche de coco
- Fresas congeladas
- Mantequilla de almendras
- Edulcorante bajo en carbohidratos (opcional)
Las fresas son naturalmente dulces, por lo que puede o no querer agregar un poco de extracto de stevia en polvo, eritritol u otro edulcorante cetogénico.
En esta receta, personalmente me gusta agregar un poco de stevia para que sea un poco más dulce y decadente; ¡es como beber postre!
Consejos simples para batidos de leche de coco
Hacer un delicioso batido de leche de coco ceto sin lácteos no es difícil en absoluto. Sin embargo, aquí hay algunos consejos adicionales.
No diluya El Sabor
Para obtener el mejor sabor, no agregue hielo adicional y diluya el sabor de sus fresas.
Es mucho mejor disfrutar de una porción más pequeña que explota de sabor que de una más grande que tenga un sabor suave.
Usa una Buena Licuadora
Esta es una receta muy simple de hacer; simplemente vierte los ingredientes en una licuadora y dale un giro.
Pero la licuadora que usa hace toda la diferencia entre cremosa y suave o mezclada de manera desigual y torpemente gruesa.
Personalmente, dejé ir mi NutriBullet durante unos 15-30 segundos y es perfecto. Si bien el NutriBullet no es el mejor con hielo triturado, hace un gran trabajo en este batido de leche de coco con bebida de fruta congelada.
Me gustan porque son pequeñas y convenientes. Guardo el mío en el mostrador de mi cocina junto a la cafetera.
Si necesitas una licuadora de gama alta que pueda triturar hielo, hacer sopa y hacer casi cualquier otra cosa, una licuadora Vitamix es una de las herramientas de cocina más increíbles que jamás usarás. Esto está en mi lista de deseos.
Más Batidos de Ceto
Si te encanta la fruta tanto como a mí, querrás probar algunos de estos otros batidos bajos en carbohidratos. ¡Son algunas de las ideas de desayuno ceto más fáciles de la historia!
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Batido de Fresa con leche de coco
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Ingredientes
- ▢ 1 taza de fresas congeladas
- ▢ 1 taza de leche de coco sin azúcar
- 2 2 cucharadas de mantequilla de almendras suave
- optional 2 paquetes de stevia opcional
Instrucciones
-
Agregue todos los ingredientes a la licuadora.
-
Mezcla hasta que quede suave.
-
Verter en un vaso y disfrutar!
Notas
Edulcorantes bajos en carbohidratos | Edulcorante Ceto. Conversor de unidades
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Nota sobre Información Nutricional
La información nutricional de la receta se proporciona como cortesía y es solo aproximada. No podemos garantizar la exactitud de la información nutricional dada para ninguna receta en este sitio. Los carbohidratos de eritritol no se incluyen en los recuentos de carbohidratos, ya que se ha demostrado que no afectan el azúcar en la sangre. Los carbohidratos netos son los carbohidratos totales menos fibra.
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