Batido de Pastel de Zanahoria
Espeso, cremoso e increíblemente delicioso, este Batido de Pastel de Zanahoria sabe como una rebanada de su pastel favorito. Repleto de toneladas de nutrientes, probióticos y SUPERALIMENTOS, este batido de zanahoria es el excelente desayuno, merienda o incluso postre. + Está hecho sin azúcares añadidos. Una forma nutritiva y saludable de comenzar el día.
Oh, sí! Últimamente me gusta el pastel de zanahoria todo el humor. Porque el pastel de zanahoria simboliza la Primavera y la primavera significa felicidad. Pastel de zanahoria significa felicidad también. ¿Tiene sentido? … De todos modos, ahora que la primavera finalmente ha aparecido en toda su belleza … el clima es hermoso, los pájaros cantan, y yo florezco como flores en mi patio trasero … todo en lo que puedo pensar es en zanahorias y pastel de zanahoria dulce.
Las zanahorias son pequeñas verduras dulces. Colorido y muy SALUDABLE. Honestamente, no siento culpa (ni vergüenza) por tener Avena de la noche a la mañana de Pastel de Zanahoria para el desayuno y luego mordisquear estas increíbles Galletas de Avena de Zanahoria con sabor a naranja. No. Ambas bellezas son lo más saludable y delicioso de TODOS los tiempos. Y tener esto sabiendo que estoy haciendo algo bueno para mi cuerpo es liberador.
Esta receta de batido de zanahoria es súper saludable, libre de culpa y también realmente increíble. Está cargado de nutrientes y lleno de sabor a pastel de zanahoria. Se siente como una rebanada de pastel de zanahoria en forma de bebida. Me gusta eso! Especialmente por la mañana. Es una opción de desayuno muy sabrosa, si me preguntas. Dulce, cremoso, espeso y simplemente hermoso.
Cómo hacer un batido de pastel de zanahoria
Para hacer este batido de pastel de zanahoria, solo necesitará unos pocos ingredientes simples:
- Plátano: El plátano maduro funcionará mejor aquí. Le dará al batido una cremosidad increíble, pero también dulzura, para que no necesite agregar azúcares adicionales más adelante. Si te gusta el batido EXTRA cremoso, puedes usar un plátano congelado.
- Leche: La leche de almendras es la mejor opción para hacer este batido de zanahoria. Su sabor ligeramente dulce y a nuez combina perfectamente con la zanahoria y todas las especias. No recomiendo usar leche de vaca o leche de coco aquí. El batido no sabrá bien con esa leche.Yogur
- : Para aumentar el batido con nutrientes adicionales, también agregué yogur. Usé yogur probiótico de soja a base de plantas, pero puede usar yogur griego si lo desea. El yogur picante equilibraba el plátano dulce y las zanahorias y contribuía a la increíble cremosidad general. Además, el yogur también agregó probióticos amigables con el intestino, transformando este batido en una bebida poderosa que aumenta el metabolismo.
Para hacer este batido de zanahoria extra especial, también le añadí algunos SÚPER ALIMENTOS:
- Canela de Ceilán que le dio este aroma increíble y hermoso sabor.
- Jengibre fresco que aliñó un poco, pero también contribuyó en gran medida al sabor general.
- Nueces para el aporte extra de nutrientes, proteínas y grasas saludables para el corazón.
Pero la estrella principal de este batido de pastel de zanahoria son hermosas, dulces y ricas en antioxidantes, ZANAHORIAS frescas que ahora están en temporada y simplemente hermosas. Las zanahorias son una buena fuente de betacaroteno, fibras buenas para bajar de peso y una digestión saludable, vitamina K, potasio y poderosos antioxidantes, así como varias vitaminas B.
Este rico, dulce y cremoso batido de pastel de zanahoria es como un sueño hecho realidad, en realidad. Una mezcla nutritiva de alimentos integrales que sabe como una rebanada de pastel de zanahoria. Yum! Es muy nutritivo, cargado de proteínas y grasas saludables, y fibras buenas para la digestión, pero sin exceso de calorías, SIN AZÚCARES AÑADIDOS. Es una opción de desayuno saludable perfecta. + ¡Es súper fácil de preparar! Confía en mí, no querrás perderte esta belleza.
Si eres fanático del pastel de zanahoria, echa un vistazo a estas increíbles recetas también:
- Magdalenas de Pastel de Zanahoria
- Bolas Energéticas de Pastel de Zanahoria
- Galletas de avena de Pastel de Zanahoria
¡Disfrute!
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Pastel de Zanahoria Batido
Ingredientes
- 1 plátano maduro
- 1 taza de zanahorias picadas (aproximadamente 1 grande)
- 1 taza de leche de almendras
- 1/2 taza de yogur probiótico de soja
- 1/4 de taza de nueces
- 1 cucharadita de canela de Ceilán
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/4 de cucharadita de jengibre recién rallado
- Un toque de nuez moscada
Instrucciones
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Agregue todos los ingredientes en la licuadora y procese hasta que quede suave.
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Vierta el vaso y agregue los ingredientes. Bebe inmediatamente.
Notas
Nutrición
Xoxo, Natalie
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