Botes de Calabacín con Parmesano de Pollo de 5 Ingredientes
Estos botes de Calabacín con Parmesano de Pollo de 5 ingredientes son Simples, saludables y deliciosos.
Estoy obsesionado con cualquier cosa de pollo Parmesano. Simplemente me encantan los sabores, por lo que últimamente se me han ocurrido nuevas comidas que tienen el sabor y la sensación de pollo parmesano, pero con un toque especial.
Son perfectos para preparar comidas porque se pueden preparar con anticipación y guardar en la nevera hasta que esté listo para calentarse y comer.
Como probablemente haya notado, nos ENCANTAN las recetas de 5 ingredientes en nuestra casa. Son rápidos & fáciles, pero no les falta ningún sabor, ¡te lo prometo!
Me gusta usar algunos ingredientes clave que agregan mucho sabor– en esta receta es el ajo y una buena salsa marinara. Simplemente no puedes equivocarte.
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Bote de Calabacín con Parmesano de Pollo con 5 Ingredientes
Ingredientes
- 3 calabacín grande (4 si está en el lado más pequeño), se quitan los extremos, se cortan a la mitad a lo largo, se eliminan las semillas
- 1 lb de pollo molido
- 6 dientes de ajo, picados
- 1 1/4 c de salsa marinara (Me gusta rao’s)
- 3/4 c de mezcla de queso italiano (usé principalmente mozzarella rallada y algunas T de parmesano rallado)
- 1 cucharadita sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
Complementos opcionales:
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de condimento italiano
- unos puñados de espinacas frescas
- albahaca fresca, como guarnición
Escala1x2x3x
Instrucciones
- Precaliente el horno a 375 grados y forrar una hoja de 9×14 con borde con papel de aluminio.
- Prepare botes de calabacín y reserve.
- Caliente unas T de aceite de oliva en una sartén antiadherente grande a fuego medio alto. Agregue el pollo y cocine, separando la parte posterior de la cuchara hasta que esté completamente cocido.
- Agregue el ajo y sazone con sal y pimienta. Agregue ajo en polvo y condimento italiano si lo usa. Saltee durante otro minuto más o menos, hasta que el ajo se vuelva fragante.
- Reduzca el fuego a medio-bajo, agregue la marinara y revuelva para combinar. Agregue las espinacas frescas si las usa y cocine un minuto más o menos hasta que estén ligeramente marchitas.
- Vierta un poco más de 1/3 de la mezcla en cada bote de calabacín. Cubra con queso y hornee durante 15-20 minutos, hasta que el queso esté dorado y el calabacín esté cocido, pero aún tenga un poco de mordisco.
- Opción para decorar con albahaca fresca y servir!
