Cómo se celebra la Navidad en Groenlandia
La Navidad es un tiempo festivo en Groenlandia y las celebraciones típicas en la isla escasamente poblada van desde las conocidas tradiciones europeas hasta los ritos navideños que son exclusivamente groenlandeses. Groenlandia es un territorio autónomo con su propio primer ministro, pero pertenece al Reino de Dinamarca. Como tal, muchas tradiciones navideñas han sido importadas de Europa y hoy en día se han mezclado en una mezcla de costumbres escandinavas y locales inuit.
Tradiciones gastronómicas
Los groenlandeses preparan un menú especial para esta celebración. En la mesa festiva, encontrará carne de foca, ballena y reno, que se cazan localmente.
Dos comidas especiales que se suelen comer durante la Navidad son mattak y kiviak. El Mattak es una tira dura de piel de ballena, que a menudo debe tragarse entera porque es demasiado difícil de masticar. Kiviak está hecho de un tipo de ave marina que se encuentra en Groenlandia, que se envuelve en un revestimiento de piel de foca y se deja fermentar durante varios meses antes de comer. La descripción puede no sonar apetitosa, pero se considera un manjar en Groenlandia.
Para el postre, las golosinas calientes se preparan para combatir el frío exterior. Las patatas fritas de manzana o bayas son populares, al igual que las gachas de navidad especiales cubiertas con mantequilla, canela y azúcar.
Tradiciones Navideñas
La temporada de Navidad en Groenlandia comienza el primer día de Adviento, que es el cuarto domingo antes del día de Navidad. En Groenlandia, este es un día importante que se celebra en iglesias y hogares. Los hombres locales pueden llevar el anorak blanco, o túnica, típico para las fechas festivas, mientras que otros pueden llevar otro atuendo tradicional groenlandés.
En las semanas previas a la Navidad en Groenlandia, se colocan decoraciones coloridas y se cuelgan estrellas de Navidad iluminadas en muchas ventanas.
Cada pueblo de Groenlandia adorna un árbol de Navidad iluminado en una colina, para que todos puedan verlo. Quien pueda permitirse el lujo de que un árbol sea enviado desde Dinamarca, las especies de árboles de Navidad comunes no pueden crecer en Groenlandia, lo decora en casa la noche del 23 de diciembre. Las decoraciones típicas de los árboles incluyen velas, adornos, artículos artesanales y pequeñas banderas groenlandesas y danesas.
Los niños van de casa en casa con trajes tradicionales groenlandeses cantando sus villancicos y es, en general, una experiencia verdaderamente mágica. Tenga en cuenta que hay poca luz en Groenlandia en diciembre, tan solo tres o cuatro horas. A pesar del frío y la oscuridad, es una época del año reconfortante y hay mucha alegría navideña. Además, las largas noches significan que los visitantes tienen una mayor oportunidad de echar un vistazo a la Aurora Boreal.
En Nochebuena, hay un servicio popular en la iglesia al que asisten muchos vestidos con trajes nacionales groenlandeses o anorak blanco. Después de la iglesia, las familias regresan a casa para comer pasteles calientes y beber café caliente, junto con mattak y kiviak.
Los regalos a menudo incluyen modelos tradicionales de trineos para niños o ropa de artesanía local.
Hacia el Año Nuevo
Groenlandia se calma a finales de diciembre a la espera del Año Nuevo. ¡Los lugareños lo celebran dos veces! Es el Año Nuevo Danés a las 8 p. m. Hora de Groenlandia, cuando los groenlandeses ven fuegos artificiales en la televisión desde las celebraciones del continente, y luego se celebra el verdadero Año Nuevo groenlandés a la medianoche, hora local. Si tienes suerte, es posible que incluso puedas presenciar la Aurora Boreal que suena en el año nuevo.
