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Si ha estado leyendo el blog durante un tiempo, sabrá que el aceite de coco proporciona una amplia gama de beneficios para la salud tanto para las mascotas como para las personas.
En los últimos meses, hemos explicado cómo el aceite de coco apoya la salud de la tiroides, ayuda a controlar la diabetes e incluso estimula el sistema inmunitario para que el cuerpo pueda combatir el cáncer de manera más efectiva.
¡Y eso es solo la punta del iceberg! Para obtener más información sobre los beneficios para la salud del aceite de coco, asegúrese de consultar nuestros archivos de blog.
A pesar de los numerosos beneficios para la salud del aceite de coco, a muchas personas les preocupa que pueda contribuir al aumento de peso. En la superficie, esta es una suposición razonable de hacer. Después de todo, el aceite de coco es una grasa saturada. Y demasiada grasa saturada es mala para nuestra salud, ¿verdad?
En el post de hoy echaremos un vistazo a por qué el aceite de coco es diferente de muchas otras grasas saturadas. También explicaremos por qué se ha ganado una reputación como una ayuda efectiva para perder peso.
El aceite de coco es Rico en Triglicéridos de cadena Media
Aunque tendemos a pensar que todas las grasas saturadas son malas para nosotros, la verdad no es tan simple.
Las grasas saturadas se clasifican en dos categorías principales: grasas de cadena larga (triglicéridos de cadena larga) y grasas de cadena corta y media (triglicéridos de cadena corta y media).
El aceite de coco es rico en triglicéridos de cadena media (MCT). Estos son metabolizados de manera diferente por el cuerpo que los triglicéridos de cadena larga.
Los MCT se digieren más rápido que los triglicéridos de cadena larga. De hecho, se digieren tan rápidamente que van directamente al hígado, donde se movilizan inmediatamente para producir energía.
En comparación, los triglicéridos de cadena larga (LCT) entran en circulación donde se depositan fácilmente en las células de grasa. Para obtener una explicación más detallada de cómo el cuerpo metaboliza los MCT y los LCT, consulte nuestra publicación reciente, Aceite de coco y Salud Cardíaca.
El aceite de coco aumenta el metabolismo
Los MCT en el aceite de coco proporcionan una fuente de energía rápida y fácil para el cuerpo. Esto ayuda a aumentar el metabolismo y ayuda en el control de peso. En su libro, Coconut Therapy for Pets, el Dr. Bruce Fife, C. N., N. D., explica:
” Después de comer aceite de coco, usted (y su mascota) obtienen un impulso de energía. Este aumento de energía en realidad estimula el metabolismo, acelerando el metabolismo a una velocidad más alta. Este efecto dura 24 horas. Durante este tiempo, los motores del cuerpo se queman a un ritmo mayor, por lo que se queman más calorías. Al final del día, hay menos calorías disponibles para almacenar en forma de grasa. Por lo tanto, si no se consumen calorías en exceso (p. ej. no comer en exceso), usted y su mascota pueden experimentar pérdida de peso.”
La capacidad del aceite de coco para aumentar el gasto de energía y ayudar a perder peso también ha sido respaldada en la literatura científica reciente.
El aceite de coco Suprime el apetito
Además de proporcionar una fuente de energía lista y aumentar el metabolismo, el aceite de coco en realidad puede suprimir el apetito. Todas las grasas ralentizan el vaciado del estómago, lo que lo ayuda a sentirse lleno durante más tiempo, pero los estudios han demostrado que los MCT tienen un mayor efecto saciante que los LCT.
La sensación de estar lleno y satisfecho significa que es menos probable que consuma exceso de calorías entre comidas. Y como cualquier persona que hace dieta sabe, una combinación de menos calorías consumidas y más calorías quemadas conduce a la pérdida de peso.
El aceite de coco es bajo en calorías
El aceite de coco es más bajo en calorías de lo que imaginas. De hecho, contiene menos calorías que muchos otros aceites de cocina. He aquí una comparación de las calorías en 10 aceites consumidos comúnmente:
*Calorías en 1 cucharada (14 ml) de aceite. Fuente: Calories.info
Aceite de almendras: 123 cal
Aceite de canola: 124 cal
Aceite de coco: 120 cal
Aceite de maíz: 120 cal
Aceite de linaza: 124 cal
Aceite de semilla de uva: 124 cal
Aceite de oliva: 120 cal
Aceite de palma: 123 cal
Aceite de girasol: 124 cal
Aceite vegetal: 120 cal
Final Palabras
A lo largo de este post hemos demostrado que, lejos de causar aumento de peso, el aceite de coco puede ser una ayuda efectiva para perder peso. Y creemos que estarás de acuerdo, ¡es una gran noticia para las mascotas y las personas!
Para aprovechar al máximo el aceite de coco, asegúrese de elegir un aceite de alta calidad, como el aceite de coco para cocoterapia. Nuestro aceite de grado terapéutico es 100% puro y natural, y puede ser compartido y utilizado por toda la familia, tanto humana como animal.
