Chile de Coliflor de Pavo Bajo en carbohidratos: Lillie Come y Dice

¡Bajo en carbohidratos, bajo en grasas, ALTO en verduras y proteína magra y FLAYverrrrrr! Todo lo que necesito que sea chili. Honestamente, nunca me importaron los frijoles de todos modos. Siempre supuse que debían estar allí. Pero cuando quería preparar una olla gigante de chile caliente, salado, carnoso, que llenara el vientre y el alma, quería saber que las macros serían lo suficientemente buenas como para que incluso yo comiera las sobras. Porque he aprendido que pasaré un poco más en la cena con mi familia, pero si no es una macroeficiencia sólida de nivel diez, no la tocaré en la segunda vuelta.

Olla de chile con cucharón

Pero este no puedo dejar de comer. Es tan ligero! Y tan bueno! Y se está enfriando lo suficiente aquí que cuando llego a casa del gimnasio y me siento frente a mi computadora, ¡mi ropa sudorosa me da escalofríos! (Soy asqueroso). Y recuerdo lo increíble que puede ser un tazón caliente de sobras para el almuerzo. Con un calentamiento rápido, tengo un tazón de bondad abundante y SABROSO en como 2 minutos. Y macros de sobra. NO SE PUEDE SUPERAR ESO.

Olla de chile

Elenco de personajes:
¿Puedes usar una olla instantánea?
Cómo lo harás:
Chile de Coliflor de pavo bajo en carbohidratos
Ingredientes
Instrucciones
Notas
Nutrición

Elenco de personajes:

Esto es lo que necesitarás para hacerlo. ¡Algunos artículos familiares porque es CHILE! Y un par de sorpresas. Bueno, tal vez no, si me conoces. Tan predecible.

Dos tipos de pavo molido.
- El “magro” normal para un montón de sabor
- El magro extra para el volumen y la proteína sin la grasa añadida.
VERDURAS
- Cebollas, pimientos y ajo para toneladas de sabor
- ARROZ DE COLIFLOR a granel
- Calabaza Kabocha si lo tienes porque ME ENCANTA! No es gran cosa si no.

no Hemos terminado…. pero quería darte un segundo para imaginar que le echas la crema agria a Dallop y te tomas tu descanso para comer ahora. Me encanta esa parte.

Dos cuencos de delicioso chile cubierto en una servilleta a cuadros

Tomatoey stuff (término oficial):
- Pasta de tomate: su chile sobrevivirá si no lo tiene. Pero si lo encuentras en tu tienda, ¡APROVÉCHALO! Yo obtengo el mío en Trader Joe’s en un tubo que es mucho más fácil de almacenar que las latas, por supuesto. Un sabor de tomate tan rico y abundante condensado empacado allí. Dorar con sus verduras para realzar el sabor.
- Tomates enlatados en cubitos Y salsa marinara en jarras ( o puede usar salsa de tomate enlatada)because porque dulce + ácido + jugoso, que es imprescindible en el chile.
Cosas líquidas:
- ¡Salsa verde para Enchiladas para más sabor! Crecí con esta cosa y creo que hace que casi todas las sopas sean mejores. Encantar. Sí, tendrá sobras de salsa en la lata que tendrá que guardar y puede que me odie un poco por eso, pero estoy dispuesto a aceptarlo.
- Caldo de pollo para una perfección de textura general y a granel esencialmente libre de macro
Especias y lo que no:
- Chile en polvo
- Comino
- Orégano
- Humo líquido porque ese pequeño golpe de ahumado es SIMPLEMENTE algo bueno.

Dos tazones de delicioso chile cubierto en una servilleta a cuadros

¿Puedes usar una olla instantánea?

Pensé en hacer esto en el bote instantáneo. Pero honestamente no le vi el sentido a este. Tienes que tomarte un par de minutos para dorar tu pavo molido y desmenuzarlo todo. Experimenté con un vertedero y una situación de suelo de pavo/IP a pie y no fue bueno. Como una hamburguesa gigante.

Además, dorar los pimientos, las cebollas y la pasta de tomate aporta un nuevo nivel y profundidad de sabor. Y una vez que haya tomado esos pocos minutos, el trabajo está prácticamente terminado. Así que realmente no veo el punto de cambiarlo a una IP cuando se puede tirar el resto de los ingredientes, y pegar la tapa y hervir a fuego lento. Además, cuando tomas una foto en tu horno holandés, es mucho más lindo y te sientes más doméstico alrededor de 1950, lo que es genial.

Y sí, podría hacer el dorado en la olla Instantánea BU BUUUT everything todo se dora mucho mejor en una olla de fondo pesado u horno holandés en su estufa. Y no se necesita magia IP para cocinar a presión nada después SO Así que no me mates por usar una buena olla vieja y una cuchara de madera para este mmkay? Te lo compensaré pronto con una nueva promesa de carne picada IP. xo

Tazón de chile

Cómo lo harás:

Me encantan las comidas como esta. No, no es tan simple como un vertedero y una maceta, pero sigue siendo tan fácil. Solo unas capas de saltear your para que tu casa huela increíble y estés emocionado por la cena a las tres de la tarde. ¡Y luego el resto se pone a hervir a fuego lento hasta que te sumerges!

Saltee sus pimientos, cebollas, pasta de tomate y arroz de coliflor
Agregue el ajo, las carnes y las especias y trate de no picar porque aún puede estar crudo, pero querrá hacerlo porque EL OLOR, tan bueno
Luego deseche todo lo demás y cocine a fuego lento hasta más tarde, cuando descubra una hermosa olla masiva de chile saludable, macro amigable pero, lo que es más importante, amigable para LA FAMILIA.

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