Chiminea Cooking-Cómo cocinar Pizza en Chiminea
Hay muchas formas convencionales de cocinar su pizza favorita, como usar un horno de pizza dedicado, como un horno de leña para pizza o un horno eléctrico para pizza, una parrilla y mucho más. Pero si usted es alguien que encuentra todo eso aburrido y quiere condimentar las cosas, tenemos lo perfecto para usted.
Presentando el concepto de cocina Chiminea. Una idea de la que te enamorarás, especialmente si eres una persona a la que le gustaría llevar las cosas al aire libre.
Cocinar en una chiminea es un concepto muy tradicional con un toque moderno que puede agregar más sabor y diversión a sus pizzas.
Hay muchos tipos diferentes de pizzas y platos de Chiminea que puedes probar con este tipo de cocina, y la mejor parte es que todo esto es tan simple como cocinar con tu horno eléctrico de pizza normal. Incluso por ser tradicional con sus raíces, una chiminea de cocina al aire libre sigue siendo una alternativa práctica para cocinar pizzas cubiertas y otros platos similares recién hechos.
¿Qué es Chiminea?
Chiminea es un lugar de retención de fuego que tiene una cámara redonda / hueca con una chimenea en la parte superior. Estas chimeneas han estado en uso durante mucho tiempo en diferentes formas. La Chiminea generalmente se hace con arcilla o hierro fundido. Hay muchos estilos y materiales diferentes que se están utilizando, pero el concepto es similar. Cocinar chiminea puede ser una gran alternativa para resaltar el sabor ahumado con sus pizzas si no está tan acostumbrado a lidiar con los hornos tradicionales de leña.
Utensilios para usar con una Chiminea Al cocinar
Ahora, cuando se trata de cocinar en una Chiminea, debe conocer el tipo correcto de accesorios para asar a la parrilla Chiminea que se ajusten al perfil para ayudarlo a preparar. Si has estado haciendo todo bien con la receta y aún así la pizza no sale bien, el utensilio que estás usando podría ser el culpable.
1. Brochetas
Los pinchos son un gran accesorio que se puede usar para cocinar en una Chiminea. Son duraderos y resistentes y pueden soportar el calor como un jefe sin quemarse. Ahora hay un montón de buenos pinchos que están disponibles en el mercado. Por lo tanto, asegúrese de elegir el pincho adecuado que se ajuste a su Chiminea. Además, asegúrese de obtener una parrilla sobre la que pueda colocar los pinchos. Esto evitará que la comida se queme.
2. Piedra para Pizza
La piedra para pizza es probablemente el mejor utensilio que puedes usar dentro de tu chimenea. Las piedras para pizza son excelentes para tomar altas temperaturas y es un requisito si está cocinando en una Chiminea. Esto se debe a que la temperatura dentro de una Chiminea puede elevarse más que sus hornos de cocina tradicionales. Solo asegúrate de seleccionar la piedra de pizza del tamaño correcto que pueda caber en tu chimenea.
Cómo cocinar una pizza dentro de un horno de pizza Chiminea
Si se está preguntando cómo usar una chiminea para cocinar, lo tenemos cubierto. La Chiminea es una alternativa a su cocina tradicional al aire libre con hornos. Pero hay algunas cosas que debes tener en cuenta.
Las Chimineas se calientan rápidamente, lo que significa que colocas la comida dentro tan pronto como se calienta. Esto se debe a que es difícil controlar la temperatura dentro de la Chiminea, y debe asegurarse de que su comida se cocine junto con el aumento de la temperatura.
Siempre encuentre un utensilio que pueda usar como superficie donde pueda poner su comida para cocinarla en la Chiminea como un pincho o una piedra para pizza. Lo último que quieres en tu pizza son trozos de carbón de madera pegados al fondo de tu pizza.
Ahora, ¿cómo se puede cocinar en una chiminea? El proceso es simple.
- Primero, necesita ensamblar su madera dentro de la Chiminea junto con el Utensilio donde va a colocar la pizza. Asegúrese de que la superficie esté bien colocada.
- Enciende la madera y enciende el fuego. Una vez que vea el fuego ponerse al día, coloque la pizza en el utensilio. Ten cuidado al hacer esto.
- Una vez que vea la formación de corteza dorada en la masa de pizza, verifique la temperatura. Esto significa que su pizza está casi lista.
- Si desea que su pizza tenga un sabor más carbonizado y crujiente, puede conservarla durante un tiempo y, una vez que obtenga el sabor deseado, saque la pizza con una espátula.
- Corta tus pizzas con tijeras para pizza o cortadores de pizza y sírvelas calientes.
Conclusión
Es sencillo y fácil cocinar pizza y otros platos con una chimenea. Lo único es que necesitas mantener un ojo constante en tu comida mientras se cocina. Hay muchos tipos diferentes de chimeneas que puedes usar para hacer que tu experiencia de cocina al aire libre sea divertida. Lo mejor serían las Chimineas que están hechas de arcillas, ya que tienden a darle a sus pizzas un sabor terroso también.
Bueno, si sientes que puedes divertirte y experimentar cocinar con Chimeneas, adelante y cómprate una. Son tradicionales, ¿qué podría salir mal?
