Chupitos de Gelatina de Fresa Cubiertos de chocolate

Imagine una fresa perfecta y madura. Bueno, ¿verdad? Ahora imagina esa misma fresa bañada en chocolate dulce y cremoso. Aún mejor. Ahora imagina si esa fresa cubierta de chocolate contuviera un trago de gelatina de chocolate. De eso es de lo que estamos hablando. Eso es un verdadero romance.

Estas tomas de gelatina de lujo y over-the-top requieren algo de tiempo y esfuerzo, pero valdrá la pena cuando las traigas a un coro de oohs y aahs. La parte más difícil es ahuecando las fresas sin dañar su integridad estructural, pero una vez estás más que joroba, el resto del proceso es bastante infalible. Para facilitarte las cosas, trata de encontrar las fresas más grandes que puedas—de esa manera, también obtendrás más gelatina y más chocolate. Todos ganan. Una vez que las fresas estén ahuecadas, enrolladas en chocolate y apoyadas en vasos de plástico, todo lo que necesita hacer es verter la mezcla de gelatina sutilmente chocolatada en las bayas, ponerlas en la nevera y esperar. Siéntase libre de servirlos tal como están, o sacarlos de sus moldes (asegúrese de engrasar ligeramente las tazas con anticipación) y colocarlos en un plato. Nos gusta mantener el chocolate extra alrededor de las fresas (¿quién no quiere chocolate extra?) pero si prefiere cortar las bayas de las rondas de chocolate, siéntase libre. Solo prométanos que no dejarás que esos trozos de chocolate se desperdicien.