Cinnamon Toast Crunch Cupcakes
estoy bastante seguro de que mi mamá evitar llevarnos con ella a la tienda de comestibles en todo el coste. Tengo muy pocos recuerdos de hacer compras con ella mientras crecía; personalmente no me gustaría ir de compras con cuatro hijos. No tuvimos muchas opciones con cereales para el desayuno o cualquier otro alimento. Comimos lo que ella recogió, pero mi bisabuela era diferente. ¿En qué es buena la abuela? Nos mimó dejándonos elegir lo que queríamos y lo ponía en su lista de compras. A mi primo y a mí nos encantaba la tostada con canela Crujiente, y ahora es una de las favoritas de mi propio hijo. Ahora los ama especialmente porque contienen juegos de cartas Skystone de Skylanders. Él y yo creamos estos Cupcakes Tostados con Canela mientras me “enseñaba” más sobre Skylanders.
Estos cupcakes son muy divertidas de hacer. La masa de cupcakes está cargada con cereal crujiente de tostadas de canela y el glaseado de crema batida de queso crema ligero se enrolla en tostadas de Canela trituradas. Definitivamente, esta es una receta que sus hijos pueden ayudarlo a hacer. Si no tiene ganas de hacer el pastel completamente desde cero, puede usar su mezcla de pastel amarilla en caja favorita y simplemente agregar el cereal crujiente Tostado con canela.
- Mezcla para pasteles
- 2 tazas de cereal crujiente de tostadas de canela
- 2 tazas de harina para todo uso
- 1½ tazas de azúcar granulada
- 1 cucharada de levadura en polvo
- ½ cucharadita de sal
- ¾ de taza de leche
- 3 huevos
- ½ taza de aceite
- 1 cucharadita de vainilla
- Glaseado
- 8 onzas de queso crema suavizado
- 2 tazas de crema batida
- 1 taza de tostada de canela crujiente Cereales crujientes
- Precaliente el horno 350F
- Coloque todos los ingredientes secos (excepto el cereal crujiente Tostado con canela) en un tazón para mezclar
- Agregue los ingredientes húmedos y bate bien
- Doble el cereal
- Hornee de 15 a 20 minutos o hasta que salga el palillo de dientes limpio
- Mientras los cupcakes se enfrían, preparar el glaseado
- Batir el queso crema
- Añadir dos cucharadas de crema batida
- Mezclar bien
- Añadir el resto de la crema batida cucharadas a la vez, mezclando entre cucharadas
- * Si intenta mezclar toda la crema batida y el queso crema juntos a la vez, obtendrá grumos
- Glaseado de tubo o cuchara para cupcakes refrigerados
- Enrollar los cupcakes en cereal triturado inmediatamente antes de servirlos, de lo contrario se ablandará
Gabe ha estado recogiendo nuestras cajas de cereales Big G especialmente marcadas en busca de los juegos de cartas Skystone de Skylanders. Le gusta combinar las cartas con los Skylanders en su libro, y leemos sobre cada una juntos. Me encanta lo imaginativo que se vuelve al hablar de los poderes y debilidades de cada Skylander. Los sets de juego incluyen un paquete de 10 tarjetas de juego Skystone Skylanders y tablero que se pueden cortar de la parte posterior de la caja de cereales. Le encantaba cómo se combinaba con los juguetes Skylanders que ya tenía.
Si a su hijo le encantan los Skylanders, asegúrese de buscar cereales Big G participantes con cajas especialmente marcadas, que incluyen: Puffs de Reese, Cheerios Afrutados, Cheerios Helados, Cheerios de Nueces de Miel, Galletas Crujientes, Amuletos de la Suerte, Trix y Tostadas Crujientes de Canela. Hay cuatro juegos de cartas en total, y también incluyen un código para desbloquear personajes en el juego móvil Skylanders. Asegúrese de revisar futuras ofertas y premios en cereales de General Mills el resto del año.
