Clear Liquid Diet Ideas for Pancreatitis
- Clear liquid diet ideas for pancreatitis
- Qué comer si tienes pancreatitis
- Qué no comer si tiene pancreatitis
- Dieta para la recuperación de la pancreatitis
- Consejos dietéticos
- Eliminar la dieta líquida para la pancreatitis cosas que debe saber antes de comenzar
- Qué es una dieta líquida transparente
- Cómo funciona la dieta líquida transparente
- Los líquidos transparentes aprobados incluyen:
- ¿Cómo es una dieta líquida transparente?
- el Desayuno
- Merienda
- Almuerzo
- Merienda
- Cena
- Ideas de dieta líquida transparente para la pancreatitis pros y contras
- ventajas:
- Desventajas:
- Dieta líquida clara vs.dieta fija baja en grasas como primera comida para pancreatitis aguda leve
- Métodos
- Resultados
- Conclusiones
Clear liquid diet ideas for pancreatitis
Qué comer si tienes pancreatitis
La investigación sugiere que algunas personas con pancreatitis pueden tolerar hasta un 30-40% de las calorías grasas si provienen de fuentes de alimentos integrales o triglicéridos de cadena media (MCT). Otros lo hacen mejor con una ingesta de grasas mucho menor, como 50 gramos o menos por día.(3)
Las espinacas, los arándanos, las cerezas y los cereales integrales pueden proteger la digestión y combatir los radicales libres que dañan los órganos.
Si desea algo dulce, busque fruta en lugar de azúcar agregada, porque las personas con pancreatitis tienen un alto riesgo de diabetes.
Considere los tomates cherry, los pepinos, el hummus y las frutas como sus bocadillos favoritos. Tu páncreas te lo agradecerá.
Qué no comer si tiene pancreatitis
Los alimentos a limitar son:
Carne roja
Comida frita
Papas fritas
Mayonesa
Margarina y Mantequilla
Productos Lácteos ricos en grasa
Pasteles y Postres con Azúcar añadido
Bebidas con azúcar añadido
Los alimentos fritos o altamente procesados, como las papas fritas y las hamburguesas de comida rápida, se encuentran entre los peores infractores. La carne de órgano, los productos lácteos con alto contenido de grasa, las papas fritas y la mayonesa también ocupan un lugar destacado en la lista de alimentos limitados. Los alimentos cocidos o fritos pueden desencadenar la pancreatitis. También desea cortar harina refinada en pasteles, tartas y galletas. Estos alimentos pueden fortalecer el sistema digestivo al aumentar los niveles de insulina.(4)
Dieta para la recuperación de la pancreatitis
Si se está recuperando de una pancreatitis aguda o crónica, evite beber alcohol. Si fuma, también debe dejar de hacerlo. Enfóquese en una dieta baja en grasas que no estire ni inflame el páncreas. También debe mantenerse hidratado. Lleve siempre consigo una bebida electrolítica o una botella de agua. Si has sido hospitalizado por pancreatitis, es probable que tu médico te derive a un nutricionista para averiguar cómo cambiar permanentemente tus hábitos alimenticios. Las personas con pancreatitis crónica a menudo sufren de desnutrición debido a su función pancreática reducida. Las vitaminas A, D, E y K a menudo están ausentes debido a la pancreatitis.(5)
Consejos dietéticos
Siempre consulte a su médico o dietista antes de cambiar sus hábitos alimenticios si padece pancreatitis. Estos son algunos consejos que puede sugerir: Comer 6-8 comidas pequeñas durante el día para recuperarse de la pancreatitis. Esto protege su sistema digestivo de comer dos o tres comidas grandes.
Use TCM de triglicéridos de cadena media como grasa primaria, ya que este tipo de grasa no requiere digestión de enzimas pancreáticas. Los MCT están contenidos en el aceite de coco y el aceite de palmiste y están disponibles en la mayoría de las tiendas de alimentos saludables. Evite comer demasiadas fibras a la vez, ya que esto puede retrasar la digestión y llevar a una absorción de nutrientes inferior a la ideal. La fibra dietética también puede hacer que la cantidad limitada de enzimas sea menos efectiva. Tome un multivitamínico para asegurarse de obtener la nutrición que necesita. Aquí encontrará una gran selección de multivitaminas.
Eliminar la dieta líquida para la pancreatitis cosas que debe saber antes de comenzar
Si se prescribe una dieta líquida transparente antes de la pancreatitis, evite los líquidos rojos o morados claros. Estos podrían interferir con la prueba de diagnóstico por imágenes. Su médico le dirá si es necesario.
Hable con su médico si tiene diabetes. Cuando lo haga, una dieta líquida transparente debe contener aproximadamente 200 gramos de carbohidratos, distribuidos uniformemente a lo largo del día, para ayudarlo a controlar el azúcar en la sangre. Controle cuidadosamente su nivel de azúcar en sangre y restablezca el cambio a alimentos sólidos lo antes posible.
Recuerde que la dieta líquida transparente es extremadamente baja en calorías y nutrientes y, por lo tanto, no debe usarse más de unos pocos días.
Qué es una dieta líquida transparente
Una dieta líquida transparente es más o menos lo que parece: una dieta compuesta solo de líquidos transparentes.
Esto incluye agua, caldo, algunos jugos sin pulpa y gelatina pura. Pueden ser de color, pero se consideran líquidos transparentes si se puede ver a través de ellos. Se permiten todos los alimentos considerados líquidos o parcialmente líquidos a temperatura ambiente. No puede comer alimentos sólidos en esta dieta.
Cómo funciona la dieta líquida transparente
Los médicos tienden a evitar ciertos procedimientos médicos que afectan el tracto digestivo, como las colonoscopias para recetar dietas líquidas transparentes. También puede recomendar esta dieta para aliviar algunos problemas digestivos como la enfermedad de Crohn, la diverticulitis y la diarrea. También se puede usar después de algunos tipos de operaciones. Esto se debe a que los líquidos transparentes son fácilmente digeribles y ayudan a limpiar el tracto intestinal del cuerpo.
Con una dieta clara y líquida, el objetivo es proporcionar humedad y, al mismo tiempo, proporcionar suficientes vitaminas y minerales para el suministro de energía. También se dice que la dieta descansa el estómago y los intestinos.
Los líquidos transparentes aprobados incluyen:
Caldo claro (sin grasa)
Bebidas nutritivas claras (Enlive, Be Clear Clear)
Limonadas carbonatadas como sprite, pepsi y coca cola
Sopas claras
Café sin leche ni crema.
Caramelos duros (gotas de limón o vueltas de menta)
Miel
Jugos sin pulpa (manzana y arándano)
Limonada sin pulpa
Gelatina simple (jalea)
Paleta sin carne o trozos de fruta dentro
Bebidas deportivas (Gatorade, Powerade, agua con vitaminas)
Jugo de tomate O verduras
Té sin leche o crema.
Agua
¿Cómo es una dieta líquida transparente?
Aquí hay un menú de muestra de un día para una dieta clara y líquida:
el Desayuno
- 1 tazón de gelatina
- 1 vaso de pulpa sin pulpa
- 1 taza de café o té sin productos lácteos
- Azúcar o miel
Merienda
- 1 vidrio de la pulpa sin pulpa
- 1 tazón de gelatina
Almuerzo
- 1 vidrio de la pulpa sin pulpa
- 1 vaso de agua
- 1 taza de caldo
- 1 tazón de gelatina
Merienda
- 1 la pulpa sin remos
- 1 taza de café o té sin productos lácteos o refrescos
- Azúcar o miel
Cena
- 1 vaso de pulpa sin pulpa ni agua
- 1 taza de caldo
- 1 tazón de gelatina
- 1 taza de café o té sin productos lácteos
- Azúcar o miel
Ideas de dieta líquida transparente para la pancreatitis pros y contras
ventajas:
La dieta ayuda eficazmente a prepararse o recuperarse de un examen médico, cirugía u otro procedimiento médico.
es fácil de seguir.
Es barato de seguir.
Desventajas:
Una dieta líquida transparente puede hacer que se sienta cansado y hambriento porque carece de muchas calorías y nutrientes.
Puede ser aburrido.
Dieta líquida clara vs.dieta fija baja en grasas como primera comida para pancreatitis aguda leve
Los pacientes que se recuperan de pancreatitis aguda leve generalmente reciben una dieta líquida clara (EPC) cuando están listos para comenzar la dieta oral. El alta del paciente depende del aumento exitoso de alimentos sólidos. Suponemos que la inducción de la vía oral una dieta baja en grasa (LFSD), la dieta se tolera bien después de pancreatitis leve y podría resultar en una menor estancia hospitalaria (LOH).
Métodos
Los pacientes con pancreatitis leve fueron aleatorizados a EPC o DFL cuando estaban listos para reanudar la nutrición oral. Las decisiones sobre el desarrollo ulterior de la nutrición y el alta hospitalaria fueron a discreción del equipo médico sin la contribución de los miembros del equipo del estudio. Los pacientes fueron monitorizados diariamente para detectar la recurrencia del dolor, tuvieron que dejar de alimentarse, LOH (variable principal) después de la alimentación y 28 días después de la alimentación para registrar las tasas de reingresos.
Resultados
Por casualidad 121 pacientes: de 66 a DLC, de 55 a DFL. El número de pacientes que tuvieron que dejar de alimentarse por dolor o náuseas fue similar en ambos grupos (6% para CPE, 11% para DFL; p = 0,51). La media de LOH después de un reemplazo fue idéntica en ambos grupos (1 día, rango intercuartílico 1-2; p = 0,77). Los pacientes en el LFSD brazo ingerido significativamente más calorías y gramos de grasa durante su primera comida y jornada de estudio de los pacientes en los CLD del brazo. No hubo diferencia en la tasa de readmisión a los 28 días entre los dos grupos.
Conclusiones
La alimentación oral después de pancreatitis aguda leve con DFL pareció ser segura y proporcionó más calorías que la EPC, pero no dio lugar a una HOH más corta.
