Coalición de Trabajadores de Immokalee

Timelineeditar

Comida rápidaeditar

El CIW lanzó un boicot a Taco Bell en 2001, responsabilizando a la compañía por los salarios y las condiciones de trabajo de los trabajadores agrícolas en su cadena de suministro de tomate. El CIW argumentó que cuando los grandes compradores, como Taco Bell, aprovechan su poder adquisitivo de volumen para exigir descuentos a sus proveedores, crean una fuerte presión a la baja sobre los salarios y las condiciones de trabajo en las operaciones de estos proveedores. Un estudio realizado en 2004 por Oxfam América confirmó esta tendencia: “Exprimidos por los compradores de sus productos, los productores transfieren los costos y riesgos que se les imponen a aquellos que se encuentran en el peldaño más bajo de la cadena de suministro: los trabajadores agrícolas que emplean.”

Durante el Boicot de Taco Bell, la CIW trabajó en estrecha colaboración con grupos religiosos y comunitarios y una red estudiantil, la Alianza de Estudiantes y Trabajadores Agrícolas, para presionar a Taco Bell desde diferentes ángulos. El 8 de marzo de 2005, Yum! Brands, Inc., empresa matriz de Taco Bell, aceptó todas las demandas del CIW, incluyendo:

• El primer pago directo y continuo de un líder de la industria de comida rápida a los trabajadores agrícolas en su cadena de suministro para abordar los salarios inferiores a los estándares de la mano de obra agrícola (casi el doble del porcentaje del precio final de venta al público que se destina a los trabajadores que recogen los productos);
• El primer Código de Conducta aplicable para los proveedores agrícolas en la industria de comida rápida (que incluye al CIW como parte del cuerpo de investigación para monitorear las quejas de los trabajadores);
• Incentivos de mercado para proveedores agrícolas dispuestos a respetar los derechos humanos de sus trabajadores, incluso cuando esos derechos no estén garantizados por la ley;
• Transparencia del 100% para las compras de tomate de Taco Bell en Florida.

Después del Boicot de Taco Bell, la Campaña por la Comida Justa cambió su enfoque al resto de la industria de comida rápida. En respuesta a la campaña, McDonald’s ayudó a crear un código de conducta controlado por la industria conocido como SAFE (Empleadores Agrícolas Socialmente Responsables) que el CIW y sus aliados consideraron insuficiente. El 9 de abril de 2007, se anunció un acuerdo entre McDonald’s y el CIW en el Centro Carter en Atlanta, Georgia. El acuerdo, que cumplía con los estándares previamente establecidos por el acuerdo Taco Bell, también incluía un compromiso de McDonald’s de trabajar con el CIW para desarrollar un mecanismo de terceros en toda la industria para monitorear las condiciones e investigar los abusos en los campos.

En mayo de 2008, en el Capitolio de los Estados Unidos, el CIW anunció un acuerdo con Burger King. La segunda cadena de hamburguesas más grande del mundo se había opuesto firmemente a la campaña, llegando incluso a contratar a una firma de investigación privada para proporcionar información sobre la Alianza de Estudiantes y Trabajadores Agrícolas. Como parte del anuncio, el director ejecutivo de Burger King, John W. Chidsey, se disculpó por los comentarios negativos anteriores dirigidos al CIW y elogió los esfuerzos del grupo. Subway, el mayor comprador de comida rápida de tomates de Florida, firmó un acuerdo con el CIW seis meses después, en diciembre de 2008. Con este acuerdo, cuatro de las compañías de comida rápida más grandes del mundo ahora apoyaban la campaña. El CIW y Chipotle Mexican Grill llegaron a un Acuerdo de Comida Justa el 4 de octubre de 2012, después de una campaña de seis años por parte del CIW.

La Campaña por una Alimentación Justa se centra actualmente en Wendy’s, además de varias cadenas de supermercados que se enumeran a continuación. En noviembre de 2017, el Centro de Hechos Sindicales presentó una queja ante el Servicio de Impuestos Internos afirmando que el CIW “no sirve al público en general, sino a un grupo de trabajadores que buscan concesiones de sus empleadores.”El organismo de vigilancia sindical solicitó que” el IRS examine los Formularios 990 de CIW para 2013, 2014 y 2015, y, si es apropiado, revoque su estado de exención de impuestos.

Foodservicedit

A lo largo de 2009 y 2010, la campaña “Dine with Dignity” de la Alianza de Estudiantes y Trabajadores Agrícolas se dirigió a la industria de servicios de alimentos, ya que muchas de estas compañías operan en campus universitarios. Durante este período, la CIW llegó a acuerdos con Bon Appétit Management Company, Compass Group, Aramark y Sodexo.

Supermarketseditar

En septiembre de 2008, el CIW abrió el camino en la industria de los supermercados al firmar un acuerdo con Whole Foods Market. Karen Christensen, una ejecutiva de Whole Foods, explicó: “Felicitamos al CIW por su defensa en nombre de estos trabajadores. Después de evaluar cuidadosamente la situación en Florida, sentimos que un acuerdo de esta naturaleza estaba en línea con nuestros valores fundamentales y era en el mejor interés de los trabajadores.”El acuerdo de Whole Foods fue la primera vez que un minorista aceptó apoyar la iniciativa CIW sin protestas públicas extendidas.

En febrero de 2012, CIW y Trader Joe’s firmaron un acuerdo que formaliza las formas en que Trader Joe’s trabajará con CIW y los productores de tomates de Florida para apoyar el Programa de Alimentos Justos de CIW.”Este fue el primer acuerdo de Alimentos Justos que CIW firmó con un importante minorista de alimentos a raíz del acuerdo innovador de 2010 con el Intercambio de Productores de Tomate de Florida.

En enero de 2014, Walmart, el minorista de comestibles más grande de los Estados Unidos, anunció que se uniría al Programa Fair Food. En su acuerdo con el CIW, Walmart se comprometió a ayudar a expandir el Programa de Alimentos Justos fuera de Florida y en cultivos que no sean tomates. Alexandra Guáqueta, presidenta del Grupo de Trabajo de la ONU sobre Empresas y Derechos Humanos, asistió a la ceremonia de firma y transmitió una declaración en nombre del Grupo de Trabajo. La declaración elogia al Programa Fair Food por su ” combinación inteligente “de herramientas de monitoreo y cumplimiento, que incluyen” incentivos de mercado para productores y minoristas, políticas de monitoreo y, lo que es crucial, un mecanismo sólido y accesible para resolver quejas y proporcionar remedios”, y agrega: “Los trabajadores no temen represalias si identifican problemas. La declaración concluye: “Estamos ansiosos por ver si el Programa de Alimentos Justos es capaz de aprovechar más cambios dentro de las empresas participantes y servir como modelo en otras partes del mundo.”

En 2015, el CIW firmó Acuerdos de Alimentos Justos con el Mercado de Productos Frescos. y Ahold (empresa matriz de Giant and Stop & Shop).

El CIW y sus aliados se centran en los líderes de la industria de supermercados que no están comprometidos con el Programa de Alimentos Justos, incluidos Publix y Kroger.

Florida Tomato Growers Exchangedit

En noviembre de 2007, Florida Tomato Growers Exchange (FTGE), una cooperativa agrícola que proporciona a sus miembros productores una protección antimonopolio limitada para comercializar sus productos, anunció que los acuerdos de Taco Bell/Yum y McDonald’s “no se ejecutarán y ahora se considerarán discutibles.”Citando preocupaciones antimonopolio, el FTGE amenazó a sus miembros con multas de 1 100,000 por cooperar con McDonald’s o Yum Brands. Un mes más tarde, el vicepresidente de FTGE, Reggie Brown, explicó: “Creo que es antiestadounidense cuando haces que personas ajenas a tu negocio te dicten los términos de los negocios.”Como resultado de la resistencia del FTGE, los fondos de un centavo por libra acumulados durante el estancamiento se mantuvieron en fideicomiso.

El 15 de abril de 2008, el Comité de Salud, Educación, Trabajo y Pensiones del Senado de los Estados Unidos (HELP) celebró audiencias sobre “Poner fin a los Abusos y Mejorar las Condiciones de Trabajo de los Trabajadores del Tomate” en las que Reggie Brown afirmó que los trabajadores agrícolas ganaban un salario promedio de “entre $10.50 y 1 14.86 por hora”.”Lucas Benítez del CIW y los senadores Bernie Sanders (VT-I) y Dick Durbin (IL-D) disputaron la afirmación de Brown citando pruebas contradictorias. Los senadores también examinaron la base legal de la resistencia de la FTGE a la Campaña por una Comida Justa.

Expansióneditar

Durante el verano de 2015, el Programa Fair Food se expandió a grandes operaciones de productores de tomate con sede en Florida en Georgia, Carolina del Sur, Carolina del Norte, Virginia, Maryland y Nueva Jersey. El Programa de Alimentos Justos también se está expandiendo a fresas y pimientos verdes en Florida.