Garbanzos Asados con Lima y Chile Picante

Estos garbanzos picantes con lima y chile son un excelente aperitivo o complemento para ensaladas. ¡Solo necesitas 5 minutos de preparación práctica y 7 ingredientes!

Garbanzos asados picantes

He estado viendo variaciones de estos garbanzos picantes asados al horno por un tiempo. Me tomó hasta hace unos meses probarlo por mí mismo. Honestamente, no tenía muchas esperanzas, pero me sorprendió gratamente este bocadillo.

Me encantó el crujiente de los garbanzos asados al horno, el sabor picante y, por supuesto, el hecho de que fueran un refrigerio saludable. Algo que no sentía apetitos perturbados antes de la cena o estómagos llenos de calorías vacías. No me importa alimentar el cuerpo con porciones adicionales de cosas que son buenas para ellos.

También me encantó que estos garbanzos picantes también fueran aprobados por Madeline, lo que posiblemente fue la sorpresa más agradable de todas.

Ingredientes de garbanzos picantes

Este snack de garbanzos asados es muy simple de hacer y requiere solo un puñado de ingredientes:

• Aceite de oliva
• Garbanzos enlatados
• Especias
• Jugo de lima
• Sal

Para obtener la lista completa de ingredientes y las instrucciones detalladas, desplácese hasta la parte inferior de esta publicación para ver la tarjeta de recetas imprimible GRATUITA.

Cómo asar garbanzos

¿Nunca hizo garbanzos picantes antes? ¡Sin problemas! Es tan simple.

1. En un tazón grande, combine los condimentos, el aceite de oliva y el jugo de lima.
2. Agregue los garbanzos y revuelva para cubrir.
3. Extienda los garbanzos sobre una bandeja para hornear forrada de papel pergamino.
4. Ase los garbanzos picantes hasta que estén dorados y crujientes.
5. Espolvorear con sal, luego dejar enfriar.

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Cómo almacenar Garbanzos Tostados picantes

Una vez que estos garbanzos picantes se hayan enfriado por completo, guárdelos en un recipiente hermético a temperatura ambiente. Estarán bien hasta una semana.

Garbanzos asados Utiliza

¡Los garbanzos picantes se pueden disfrutar de muchas maneras diferentes! Algunas de mis formas favoritas de comer estos garbanzos asados al horno incluyen:

• Por su cuenta como merienda
• Encima de ensaladas
• Espolvoreado sobre sopas como crutones
• Encima de cuencos de cereales

Consejos para hacer Garbanzos picantes

Si te gustan las cosas muy picantes, añade 1/2 cucharadita de chipotle en polvo a estos garbanzos asados. También puedes añadir una pizca de cayena si eres valiente.

Asegúrese de revolver los garbanzos asados al horno una o dos veces mientras están horneando, de lo contrario, pueden quemarse por un lado.

También tenga en cuenta que estos garbanzos picantes crujientes a medida que se enfrían. Así que no te asustes si parecen demasiado suaves la primera vez que los sacas del horno.

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