He Estado Comiendo Frijoles Fríos Horneados Directamente De La Lata Y Aparentemente Eso Lo Está Haciendo Mal

Melissa Mason

Trabajar desde casa ha mejorado mi juego del desayuno. No os pala algunos de mantequilla de maní en pan tostado (sin mantequilla, monstruos) como me apresure a salir por la puerta. Ahora son huevos revueltos, y a veces tocino, y también frijoles horneados. No juntos, asqueroso. Pero los frijoles horneados están siendo revisados.

Yo era uno de esos niños que tenía una lata pequeña de frijoles horneados en su lonchera cuando era niño, antes de que las escuelas comenzaran a prohibirlos porque, ya sabes, la tapa es muy afilada y probablemente no es una gran adición al patio de recreo con manos diminutas por todas partes.

Es probable que de aquí provenga mi comprensión de cómo se supone que debes comer frijoles horneados. Estaban frías en la lata, así que ate me las comí afuera. Frio.

Sabía que podías poner frijoles horneados en un jaffle y estarían deliciosos, no es que no pudiera comprender el concepto de gorros cálidos. Pero cuando los como, o salgo de la lata con una cuchara, o los pongo en tostadas. Frio.

Nunca los caliento. No me calienta en el microondas en un tazón, o calentar en la estufa. Eso me parece una locura y el tipo de energía caótica y sobre pensada de la gente que siente la necesidad de recalentar una pizza de un día o lo que sea.

Pero la parte salvaje es que ni siquiera me DI CUENTA de que la gente los calentaba. Pensé que estábamos todos aquí afuera, comiendo nuestros frijoles horneados fríos de la lata. Poner frijoles fríos en nuestras tostadas. A veces los conviertes en un jaffle.

No sacar una cacerola y calentarlos en la estufa.

Hice una investigación de muy bajo grado sobre esto, porque originalmente iba a enmarcar este artículo como”USTEDES NO CALIENTAN FRIJOLES HORNEADOS, JAJAJAJA, PSICÓPATAS”. Pero luego, cuando hice una encuesta de oficina en nuestra aplicación de chat, DIECIOCHO personas dijeron que calentaban sus frijoles horneados, en comparación con solo dos que los comían fríos.

Uno de esos dos raros fui yo.

Finalmente, ese número llegó a cinco” frijoles fríos “frente a VEINTICUATRO amantes de los” frijoles calientes”. Pero aun así, probó que estaba en la minoría aquí y si te hubiera gritado sobre tus frijoles calientes, probablemente irías a buscar donde vivo y empezarías a tirar latas de frijoles fríos a mis ventanas o algo así.

Así que calenté unos frijoles. Mejor que lo intentes. No soy un purista de frijoles horneados, pero por el momento tengo un poco de Heinz Beanz alrededor. Tengo que decir que su oferta de “lata para uno” es del tamaño perfecto, no es pequeña pero no demasiado grande, ¿sabes? Eso es un aparte para mí.

De todos modos, ¿sabes qué? NO. NO A LOS FRIJOLES CALIENTES.

Los frijoles horneados calentados pierden toda la delicadeza azucarada de la salsa de tomate. Es como si aumentara el sabor ácido del tomate para que brillara más que la dulzura. Y necesito esa dulzura? De lo contrario, ¿me comería frijoles o algo así?

No lo sé, chicos. El paquete incluso dice que lo calentemos. ¡No te dan la opción de comerlos fríos como sugerencia de servir!

Así que estoy claramente equivocado aquí basado tanto en lo que dice Heinz como en lo que piensan todos los demás en el maldito mundo, pero me niego a retroceder porque tengo las cosas a tu manera y no fue BUENO.