Introducción a la malnutrición
¿Cuáles son las consecuencias de la malnutrición?
La desnutrición afecta a todos los sistemas del cuerpo y siempre resulta en una mayor vulnerabilidad a la enfermedad, un aumento de las complicaciones y, en casos muy extremos, incluso la muerte.
Sistema inmunitario
Capacidad reducida para combatir infecciones
Músculos
- Inactividad y capacidad reducida para trabajar, comprar, cocinar y cuidarse
- La inactividad también puede provocar úlceras por presión y coágulos de sangre
- Caídas
- predisponer a infecciones en el pecho y neumonía
- Insuficiencia cardíaca
Deterioro de la cicatrización de heridas
Riñones
Incapacidad para regular la sal y los líquidos puede provocar hidratación excesiva o deshidratación
Cerebro
La malnutrición causa apatía, depresión, introversión, el descuido de sí mismo y el deterioro de las interacciones sociales
Reproducción
La desnutrición reduce la fertilidad y, si está presente durante el embarazo, puede predisponer a problemas con diabetes, enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares en el bebé en la vida posterior.
Regulación deficiente de la temperatura
Esto puede provocar hipotermia
Consecuencias de la malnutrición en niños y adolescentes
- Retraso en el crecimiento y retraso en el crecimiento
- Retraso en el desarrollo sexual
- Reducción de la masa muscular y la fuerza
- Desarrollo intelectual deficiente
- Raquitismo
- Mayor riesgo de osteoporosis a lo largo de la vida
Consecuencias de deficiencias específicas de micronutrientes
Hay muchas de estas y, por lo tanto, solo se dan a continuación las más comunes:
- La deficiencia de hierro puede causar anemia
- La deficiencia de zinc causa erupciones cutáneas y disminución de la capacidad para combatir infecciones
- La deficiencia de vitamina B12 puede causar anemia y problemas nerviosos
- La deficiencia de vitamina D causa raquitismo en niños y osteomalacia en adultos
- La deficiencia de vitamina C causa escorbuto
- La deficiencia de vitamina A causa ceguera nocturna
