La Guía Completa de Suplementos de Clorella

En un mundo plagado de vitaminas, minerales y suplementos alimenticios reales que saben bien, ansío un enfoque más, como decimos, de “Etapa 4 Vegana” para las cosas. Las plantas se inclinan hacia el sol, claramente esto indica algunos órganos sensoriales que las hacen fuera de los límites.

Es hora de zarpar y recoger el fitoplancton y las algas; num-num. Nada se dañó en este proceso, aparte del salmón atrapado en el timón, y ahora procederé a escribir una carta severa a los fabricantes de este barco.

. . . o eso creo que serían los pensamientos del primero en mirar a la escoria del estanque y decidir: “Quiero comerme eso.”

Las algas suplementarias no son comunes, pero es interesante: los compuestos de plantas que no provienen de la tierra sino del mar tienden a ser productos de algas marinas, muchos de los cuales tienen una tonelada de compuestos súper frescos y únicos en ellos.

Entonces, ¿qué pasa con el gran padre de las verduras marinas? ¿El verde hipster que era fresco de consumir antes de que todas las otras verduras marinas entraran en juego?

¿Qué pasa con la clorella?

Algunos dicen que puede mejorar la inmunidad, la salud intestinal y eliminar toxinas del cuerpo.

Otros simplemente lo ven como una “cosa verde” aleatoria que se vende porque la gente lo compra.

Entonces, ¿quién tiene razón?

En este artículo, aprenderás qué es la clorella, por qué la gente la toma, qué hace y qué no hace por tu cuerpo, si es seguro o no, y más.

Comencemos.

¿Qué Es la Clorella?

La clorella es una alga que se complementa comúnmente con el propósito de mejorar la salud general. Es uno de los dos suplementos de algas más populares, el otro es espirulina, y se vende comúnmente como clorella vulgaris de “pared agrietada”, el nombre científico de clorella.

Esto es lo que se ve bajo un microscopio:

Y esta es la forma en polvo:

Incluso en comparación con otras verduras, es bastante densa en micronutrientes, principalmente porque las algas no tienen el lujo de crecer en tamaño debido a cómo se cultivan. Como tal, la nutrición se limita a un área pequeña que nos llevó a los humanos a buscarla para el consumo.

Quiero decir, ¿por qué consumir 50 gramos de un suplemento en polvo cuando puede complementar 10 gramos por un costo financiero igual o menor?

¿Por qué las Personas Suplementan con Clorella?

Chlorella es, posiblemente, el suplemento “verde” prototípico.

Con esto, quiero decir que es un compuesto que las personas se meten en la cara sin cuestionar porque lleva la etiqueta “saludable”. Veo esto como un efecto secundario de decirle a los niños que coman sus verduras “solo porque sí”; esta mentalidad de que las verduras son saludables e incuestionables se puede aplicar a otras cosas.

Entonces, ¿por qué las personas suplementan con clorella? Porque es verde, así que obviamente es bueno para ti.

Pesimismo a un lado . . . la mayoría de los argumentos a favor de la clorella se centran en su contenido de nutrientes. Si bien es muy variable según las condiciones de crecimiento de la planta, en general tiende a ser bastante alta en proteínas, minerales dietéticos, incluido el magnesio, y clorofila según el peso. (En otras palabras, incluso si las cantidades absolutas de estos compuestos no son súper altas, la clorella tiene muchos de ellos por gramo).

Incluso el alto contenido de proteínas y magnesio por sí solo es bastante interesante, pero las personas también complementan con clorella no con fines nutricionales, sino para aumentar la inmunidad, desintoxicar el cuerpo, apoyar el hígado, perder peso y, en general, mejorar su salud.

Honestamente, casi todo lo que un programa de “desintoxicación” dice hacer también se ha aplicado a la clorella. Como los lectores frecuentes de este blog pueden haberse dado cuenta, no me gustan los programas de desintoxicación; un grupo de vendedores que tienen en sus manos laxantes y un tesauro.

Pero aún así, ¿alguna de las reclamaciones es válida?

Algunos, en realidad . . . es difícil admitirlo como fanático de la espirulina (las algas claramente superiores), pero algunas . . .

¿Cuáles son los beneficios de la Clorella?

Mientras que la clorella se ve como una panacea en algunas multitudes, solo hay un puñado de afirmaciones que son muy comunes o que tienen alguna evidencia decente detrás de ellas.

Clorella y desintoxicación

La clorella se afirma más comúnmente como un agente desintoxicante y se encuentra comúnmente en batidos y suplementos dentro de los programas de “desintoxicación”.

Mientras que los programas de “desintoxicación” tienden a ser nada más que publicidad y marketing, la clorella es bien conocida por tener cierto potencial desintoxicante y algunos de estos efectos también pueden aplicarse a los seres humanos.

Como una visión general, la clorella es bien conocida por unirse a los minerales. Hay muchos estudios ex vivo (fuera de los seres vivos) y estudios en animales que muestran beneficios, como una menor acumulación de metales pesados o una mayor eliminación de ellos del cuerpo, y el estroncio radiactivo es un ejemplo.

La clorella también puede eliminar dioxinas que, al menos una vez, se han replicado en mujeres en periodo de lactancia. El hilo común aquí es que la clorella parece ser buena para eliminar toxinas solubles en grasa o metálicas.

Cuando se trata de estudios en humanos, tenemos algunos estudios sobre minerales pesados, pero también, y más notablemente, tanto hidrocarburos poliaromáticos (HAP) como aminas heterocíclicas (HCA).

Como un pequeño informe, los HAP son un grupo de compuestos conocidos por promover el cáncer y están asociados con la formación de humo (incluido el ahumado de carne) y los HCA también son un compuesto promotor del cáncer producido durante ciertos estilos de cocción de carne, como el ahumado.

Cuando se trata de carne, la mejor manera de cocinar (al menos para la salud) es lentamente y junto con algunos antioxidantes, como un adobo o un caldo lleno de verduras. La peor manera de cocinar la carne para la salud, pero definitivamente no para el sabor, es abrasarla y ahumarla.

En cualquier caso, chlorella tiene un estudio preliminar que sugiere que la suplementación podría mitigar los efectos de los HAP (aunque para ser justos, un estudio de 12 personas que midieron un solo biomarcador urinario no es la ciencia más convincente) y un estudio igualmente pequeño que muestra metabolitos urinarios reducidos de los HCA.

En última instancia, la clorella parece tener mucha evidencia animal que sugiere una capacidad desintoxicante de metales pesados y algunas toxinas ambientales. La evidencia humana es limitada, pero también sugiere una capacidad para eliminar los carcinógenos a base de carne del cuerpo.

Ahora, puede estar preguntando cómo chlorella hace esto. Parece bastante simple, la clorofila (sí, la cosa que hace que las plantas sean verdes) simplemente se une a las cosas y las elimina del cuerpo.

Hay un proceso en el cuerpo llamado circulación enterohepática en el que los ácidos grasos, los ácidos biliares y las cosas que son solubles en grasa saltan de los intestinos al hígado, se enfrían un poco y vuelven a los intestinos. Muchas toxinas solubles en grasa (así como nutrientes) quedan atrapadas en esta circulación.

Entonces, en este escenario, si el hígado era el centro de conferencias y los intestinos la calle, la clorofila y algunos otros agentes pueden actuar como taxis, unirse a cosas solubles en grasa y sacarlas del cuerpo (a través del colon).

Incluso hay alguna evidencia de que el vínculo entre la clorella y los HCAS se debe al contenido de clorofila.

La clorella es una fuente conveniente de clorofila, aproximadamente del 1 al 4% del peso según la mayoría de las estimaciones en línea (y probablemente varía según la fuente), pero de ninguna manera es la única fuente. Cualquier planta verde puede contar. Algas verdes, té verde, y como dice elocuentemente este estudio no traducido, ” verdura verde.”

Así que, en última instancia, la clorella es una fuente conveniente y relativamente densa de clorofila y la clorofila en sí puede tener un papel quelante para muchas toxinas; sacarlos del cuerpo como un servicio de taxi.

Sin embargo, en este momento no parece haber nada único en este proceso. La clorella puede ser como el suplemento proteico de clorofila; impresionante simplemente debido a su conveniencia.

Clorella y apoyo inmunitario

Mientras que muchas afirmaciones sobre la clorella no tienen evidencia o son limitadas, los efectos de la clorella sobre la inmunidad tienen estudios repetidos que muestran beneficios similares (lo que ayuda mucho a poner fe en algo).

Específicamente, estamos viendo la inmunoglobulina A (IgA); un mediador del sistema inmunitario que se puede medir en la saliva y se cree que refleja la capacidad del cuerpo para combatir infecciones. Como regla general, más IgA es un marcador de la función inmune saludable.

Al observar estos estudios en humanos sobre la clorella, vemos un aumento de IgA en sujetos sanos, más IgA en la leche materna de mujeres lactantes y la reducción esperada de IgA durante el ejercicio estresante parecía reducirse en atletas de Kendo a los que se les dio clorella.

Si la IgA no es de su agrado, hay al menos un estudio que muestra beneficios en otros biomarcadores, como las células asesinas naturales, que también aumentan; mostrando una mejor inmunidad.

El único problema aquí es que, como la mayoría de las investigaciones sobre la clorella, parece haber un sesgo de Asia oriental aquí con la mayoría de los estudios ubicados en Japón y Corea del Sur. Aunque normalmente no es un problema, son dos países con una buena reputación para la ciencia, el único estudio occidental sobre la clorella encontró un efecto inmunoestimulador significativamente menos relevante que solo era relevante para los ancianos.

¿Así que es bueno? Sí, eso parece. Es revolucionario? No, parece bastante corriente. Además, y este es el más importante, todos los estudios acaban de analizar biomarcadores hasta ahora, que son solo indicadores de efectos positivos. Ningún estudio analizó las tasas a largo plazo de enfermarse realmente.

En última instancia, la clorella parece prometer mejorar la inmunidad, pero no parece ser demasiado potente.

Clorella y pérdida de peso

Se dice que la Clorella, como todo lo demás, ayuda a perder peso. En serio, equipos de marketing, está bien que algo no cause pérdida de peso . . .

Por lo menos, hay un estudio donde se midió el porcentaje de grasa corporal y parecía que una ligera reducción en la grasa corporal estaba asociada con la clorella.

La cuestión es que este estudio (aunque de calidad) fue diseñado con el propósito de comparar un grupo suplementario con otro grupo suplementario. Querían ver cómo la clorella afectaba a los jóvenes de alto riesgo versus los jóvenes de bajo riesgo, no cómo funcionaba contra el placebo, y como tal no usaba un grupo de placebo.

Automáticamente, esto significa que no es adecuado para responder a la pregunta: “¿La clorella me ayudará a perder peso?”Podríamos, por razones prácticas (pero no científicas), dejar eso en segundo plano si la magnitud era realmente grande, pero no lo era; era un cambio súper pequeño que incluso a los autores no les importaba mucho.

En última instancia, el estudio único que vincula la clorella con la pérdida de peso no es un estudio diseñado para probar la relación. Si bien es una buena evidencia de reacciones genómicas a la clorella en función de factores de riesgo, no es un buen estudio para determinar si promueve la pérdida de peso.

Clorella y depresión

Aunque no es un beneficio comúnmente buscado de la clorella, los efectos antidepresivos merecen ser mencionados porque hay al menos un estudio piloto que muestra los beneficios asociados con la clorella.

En este estudio, 1,800 mg de clorella al día fueron capaces de reducir los síntomas del trastorno depresivo mayor en comparación con el placebo.

Si bien el estudio es tentador, debe tenerse en cuenta que no hubo un mecanismo de acción real elaborado (el “cómo” en cuanto al “por qué” funcionan las cosas) más allá de que la depresión simplemente sea un estado de estrés oxidativo elevado que puede normalizarse mediante la terapia antioxidante.

Técnicamente, la clorella tiene alguna evidencia para reducir la depresión, pero no parece tener un mecanismo conocido y único. Es posible que este efecto se aplique a cualquier antioxidante, pero se necesita más evidencia para confirmar este efecto.

¿Cuál es la Dosis Clínicamente Efectiva de Clorella?

Los estudios en humanos sobre clorella son bastante preliminares en este momento y no parece haber ninguna dosis “mejor” en este momento. Sin embargo, alrededor de 1,800 mg de clorella se han utilizado algunas veces con éxito. Una dosis de clorella diseñada para proporcionar al menos 35 mg al día de clorofila ha mostrado algunos efectos.

Esto parece estar en línea con muchos suplementos de vegetales (y algas, en este caso) donde la dosis tomada es de entre 1 y 3 gramos.

¿Qué Tipos de Resultados Debo Esperar De Tomar Clorella?

Es incierto si realmente puede esperar algún beneficio con chlorella, al menos a corto plazo. Aunque es saludable, no parece tener ningún beneficio agudo importante que se notaría (excepto tal vez si el estudio antidepresivo funciona).

A largo plazo, es posible que se sienta un poco mejor (un poco mejor estado de ánimo, una poco mejor digestión, etc.). pero, en última instancia, eso es solo algo que sucede cuando te vuelves más saludable y hay muchas maneras de hacerlo.

¿La Clorella Tiene Efectos Secundarios?

La clorella, basada en la evidencia humana que tenemos en este momento, no parece tener ningún efecto secundario. Los efectos secundarios gastrointestinales, como las náuseas, los calambres y la diarrea, están totalmente dentro del ámbito de la posibilidad si no se digieren bien, pero esto no se observa comúnmente en los estudios al respecto.

Las algas son normalmente algo que no quieres meter en la cara debido al potencial de toxinas que quieren asesinar tu hígado y cerebro, pero las dos especies de clorella que han sido aprobadas para ser seguras para los alimentos (vulgaris y pyrenoidosa), así como la espirulina, otra alga, parecen ser seguras.

¿Cuál es la Mejor Forma de Clorella?

En primer lugar, cuando se trata de clorella, la “mejor forma” probablemente sea una que muestre abiertamente los factores relevantes de lo que constituye una buena clorella en su etiqueta.

Cuando se trata de macronutrición, este será el contenido de proteínas, para la micronutrición probablemente serán los minerales dietéticos, y para la fitonutrición probablemente será la clorofila.

Las estimaciones de lo que en realidad contiene la clorella varían tanto de una fuente a otra que es casi imposible para mí decir algo sobre la composición aquí y hacer que represente con precisión el producto que está utilizando.

Si digo que la clorella es 88% de proteína en peso, es posible que obtenga un producto que solo sea 20%. ¿Es clorofila al 1%? Su producto puede ser del 4%, etc. En última instancia, obtenga un producto que revele las golosinas en la etiqueta y no las oculte en una mezcla patentada.

Más allá de eso, la especie de chlorella que desea es probable que sea chlorella vulgaris, que se ha utilizado en la mayoría de los estudios. La Clorella pyrenoidosa también se ha utilizado con un éxito similar. Otras especies no han sido analizadas.

Ahora, cuando se trata de clorella de “pared celular agrietada”. . .

La pared mencionada se refiere a la pared celular real de las algas. Nuestras células de mamíferos tienen una membrana plasmática que es fluida y maleable, mientras que las células vegetales tienen esta membrana y una pared celular externa que es más rígida, como esta:

Romper una pared celular se investiga principalmente sobre el tema de convertir algas en biocombustible (destruir la pared celular, obtener una mejor producción de energía) y también se ha investigado para clorella.

A menudo se dice que para obtener los beneficios de la clorella, debe usar una versión en la que la pared celular externa se haya abierto.

Eso puede ser cierto, pero ha habido sorprendentemente poca investigación moderna sobre este tema. La mayoría de los estudios utilizaron variantes de pared agrietada de todos modos, por lo que es la apuesta más segura, pero otras investigaciones muestran que puede no ser necesario.

Se ha dicho durante mucho tiempo que la proteína de clorella es casi indigesta a menos que se hidrolice de otra manera, pero la pancreatina (enzimas pancreáticas) puede digerir la clorella ex vivo.

Así que, con un poco de curiosidad y escepticismo en cuanto a si se necesita o no una célula agrietada, tengo que recomendarla de todos modos. Es mejor ir a lo seguro.

El resultado final de Chlorella

En última instancia, sería tonto decir que chlorella no es saludable en el sentido más amplio del término.

Sin embargo, es saludable como un alimento y no saludable como un suplemento. No parece haber ninguna rima o razón con la evidencia detrás de ella, no hay una dirección única o súper potente del suplemento: en general, es bueno para varias cosas (al igual que muchos alimentos), pero no lo suficientemente bueno en ningún parámetro individual para atraer a alguien a salir y comprarlo por sí solo.

Si tiene clorella en sus suplementos de polvo vegetal, bueno, está haciendo un poco bueno y es una fuente bastante conveniente de vitaminas y minerales dietéticos. El mero hecho de obtener una tonelada de minerales y vitaminas a bajo costo puede, por sí solo, ser suficiente para justificar la inclusión en muchos extractos vegetales respaldados por la ciencia.

Sin embargo, si desea salir y complementarse con un compuesto único y potente que promueve la salud, es probable que tenga muchas mejores opciones; ¿puedo sugerir espirulina? También es verde.

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