La Pareja Perfecta: ¿Qué Frutas Van Mejor Con Qué Bebidas De Café?

Solo en los Estados Unidos, hay más de 150 millones de bebedores de café diarios. Esto equivale a más de la mitad de la población!

Si eres una persona que bebe café de forma regular, probablemente sepas exactamente cómo te gusta tomarlo. Tal vez estés entre el 35 por ciento de las personas que toman su café negro. Tal vez le guste agregar un poco de azúcar o leche a su café. O tal vez prefieras beber un café con leche o un capuchino.

Pero, incluso si conoces el pedido de café de todos tus amigos y familiares cercanos, es muy probable que si alguien te preguntara qué combinar con el café, no tengas idea.

Al igual que los vinos se combinan bien con ciertos quesos, también lo hacen ciertos cafés con ciertas frutas y otros alimentos.

Echa un vistazo a esta guía para saber qué frutas van con qué bebidas de café.

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Maridajes de frutas y café

Si desea combinar su café con algo ligero y nutritivo, la fruta es el camino a seguir.

Sin embargo, es importante tener en cuenta que no todas las frutas combinan bien con el café, y algunas frutas pueden destruir por completo el sabor de su taza de café de la mañana.

Estos son los mejores emparejamientos que debe conocer:

Bayas

Las bayas, como las fresas, las frambuesas, los arándanos y las moras, son ricas en antioxidantes. Las bayas son excelentes para reducir el colesterol, combatir la inflamación, mejorar la piel, proporcionar al cuerpo nutrientes esenciales y mejorar los niveles de azúcar en la sangre.

Las bayas saben muy bien con casi cualquier tipo de café, pero encontrará que las bayas son especialmente deliciosas con café haitiano, café keniano y café tanzano.

Además, los arándanos saben especialmente bien con café jamaicano.

Si está de humor para un dulce, es posible que desee considerar tomar sus bayas en forma de pastelería o pastel.

Frutas de hueso

Las frutas de hueso son cualquier fruta que contenga un hueso. Los ejemplos de frutas de hueso incluyen ciruelas, melocotones, albaricoques, nectarinas, mangos, cerezas, aprios, lichis y dátiles.

Las frutas de hueso tienden a ser ricas en fibra y son extremadamente beneficiosas para mejorar la salud digestiva. También estimulan el crecimiento de los huesos, protegen la salud de los ojos, mantienen sanos los músculos y ayudan a desarrollar el sistema inmunitario.

Las frutas de hueso combinan especialmente bien con cafés tanzanos y haitianos.

Fruta ácida

Fruta ácida, como kiwis, grosellas negras, manzanas granny smith, limones, limas y pomelos, se combinan especialmente bien con café tostado oscuro.

En particular, encontrará que las frutas ácidas combinan excepcionalmente bien con cafés costarricenses tostados oscuros y cafés brasileños.

Agregar sabores Afrutados a su café

Además de combinar su café con fruta, también puede considerar agregar sabores afrutados a su café.

Aquí hay algunas infusiones de frutas que debe probar para su próximo lote de café:

Plátanos

Plátanos y café pueden parecer una combinación extraña, pero confíe en nosotros, esta es una combinación hecha en el cielo.

La próxima vez que muevas los granos de café, agrega algunas papas fritas de plátano frescas. Esto le ayudará a agregar un dulzor fresco a su café que el azúcar y otros edulcorantes artificiales simplemente no pueden duplicar.

Naranjas

El café con infusión de naranja es un gran estimulante matutino que puede hacerte sentir como si estuvieras viviendo en un paraíso tropical.

Para hacer café con infusión de naranja, prepara un lote de café como lo harías normalmente. Luego, corta una naranja en rodajas y exprime las rodajas en la olla de café.

Para agregar un poco de sabor a naranja adicional, también puede agregar una cuña a su taza individual.

Frambuesas

Si está buscando agregar un toque picante a su café, las frambuesas son el camino a seguir.

Para el comienzo perfecto de su día, le sugerimos preparar un lote de café helado de frambuesa.

Comience por preparar una olla de café como lo haría normalmente. Luego, mezcla una taza de frambuesas y una cucharadita de azúcar en un tazón.

Cubra el recipiente con envoltura de plástico y guárdelo en la nevera para que la mezcla se convierta en jarabe. Una vez que el café esté listo, colócalo también en la nevera.

Después de unas horas en la nevera, combine el café y la mezcla de frambuesa. Revuelva vigorosamente para que se mezcle bien.

Si lo desea, también puede agregar un poco de leche o crema.

Además, puede sustituir las frambuesas por arándanos.

Otros maridajes de café

Además de la fruta, hay algunos otros maridajes de café que es absolutamente necesario conocer.

Estos incluyen:

Maridajes de chocolate

El chocolate y el café son una combinación perfecta. Aquí hay algunos maridajes para probar:

• Brownies: Los brownies de chocolate negro combinan bien con cafés con cuerpo de Guatemala o Indonesia
• Chocolate negro: El chocolate negro sabe muy bien con cafés tostados oscuros de Guatemala, Indonesia, Etiopía o Brasil
• Chocolate con leche: El chocolate con leche sabe especialmente bien con café yemení, colombiano, Etíope, Keniano y Kona
• Chocolate blanco: El sabor más suave del chocolate blanco lo convierte en una gran combinación para el café yemení o costarricense
• Pastel de chocolate: El pastel de chocolate es aún más delicioso cuando se acompaña con una taza de café árabe o guatemalteco

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El café también combina muy bien con la comida más importante del día, el desayuno.

Aquí hay algunas excelentes opciones de emparejamiento:

• Tortillas: Las tortillas combinan bien con cafés de Jamaica, Jave o Sumatra
• Quiche: El sabor salado y completo de un quiche va genial con café de las Islas del Pacífico
• Tostadas de trigo: La combinación perfecta para tostadas de trigo es café brasileño, guatemalteco, colombiano o costarricense
• Avena: La avena sabe deliciosa cuando se combina con una asado
• Huevos y tocino: Un desayuno de estilo americano combina perfectamente con una taza de café costarricense

Productos horneados

Aquí hay algunas maneras en que puede combinar sus productos horneados favoritos con café:

• Croissant: No debería sorprender que un croissant escamoso y mantecoso combine perfectamente con un café francés con leche
• Muffins y rosquillas: Los muffins y las rosquillas combinan bien con la mayoría de los cafés, pero especialmente con los cafés mexicanos y costarricenses
• Pastel de café: El pastel de café combina extremadamente bien con cafés nicaragüenses o hawaianos tostados ligeros a medianos
• Bollos: Así es. los bollos no solo son geniales para el té. También combinan bien con café keniano, haitiano y yemení