Los Clones de Cabernet de Concannon 7, 8, 11
SE ESTIMA QUE EL 80% DE LOS 90,000 ACRES DE CABERNET SAUVIGNON DE CALIFORNIA SE PLANTAN A
En 1960, Jim Concannon se convirtió en viticultor de tercera generación en un momento en que el vino de California pasó desapercibido en todo el mundo. Sin embargo, al igual que sus padres antes que él, Jim creía en el potencial sin precedentes de California para convertirse en una región vinícola tan grande como Burdeos. En la década de 1950, cuando la industria vitivinícola de California todavía estaba luchando por recuperarse de la Prohibición, el Dr. Harold Olmo, el famoso “Indiana Jones” de viticultura de UC Davis, inició un programa de certificación de vid para desarrollar y distribuir caldo de uva libre de virus para restablecer una exitosa industria vitivinícola de California. En ese momento, solo se plantaron 700 acres de Cabernet Sauvignon, por lo que el Dr. Olmo comenzó su búsqueda exhaustiva para encontrar las mejores y más productivas cepas de Cabernet para abastecer a los cultivadores para hacer mejores vinos.
Jim era un ávido defensor del trabajo visionario del Dr. Olmo en la selección clonal y se puso en contacto con él sobre nuestras extremadamente raras vides bordelesas del siglo XIX. Con la esperanza de desarrollar clones de Cabernet que beneficiaran a toda la vinicultura de California, en 1965, Jim colaboró con el Dr. Harold Olmo y Curt Alley de UC Davis en el desarrollo de los Clones de Concannon 7, 8, 11 a partir de tres esquejes tomados de una sola vid, la “Vid Madre de Concannon”, propagada a partir de un extraordinario Cabernet que nuestro fundador, James, había importado en 1893 de Château Margaux, uno de los legendarios cinco castillos de “Primer Crecimiento” de Burdeos.
Estos tres esquejes fueron tratados térmicamente para eliminar cualquier enfermedad vírica, propagados y observados en el viñedo Oakville de UC Davis. Desde el principio los resultados fueron fantásticos como el momento! Como observó UC Davis, los Clones de Concannon producen constantemente altos rendimientos de fruta de la mejor calidad y hacen vinos excepcionales. De 1970 a 1974, UC Davis registró y lanzó los Clones de Concannon 7, 8, 11 a la industria.
Luego, con el histórico Juicio de París de 1976 y la nueva emoción de California por la producción de Cabernet, los Clones de Concannon se convirtieron rápidamente en un activo esencial para la enorme expansión de las plantaciones de Cabernet en California que se produjo desde la década de 1970 hasta el presente. Según el Dr. Deborah Golino de UC Davis, estos renombrados clones de Cabernet “ayudaron a construir el extraordinario éxito de la industria vinícola de California Cabernet Sauvignon” y “jugaron un papel invaluable y distintivo en ayudar a California y Napa Valley Cabernet Sauvignon a lograr el reconocimiento nacional e internacional.”
Actualmente, los clones de Concannon son los clones de Cabernet más populares y ampliamente plantados en California y sus regiones vinícolas de primera calidad. Para muchos viticultores líderes en California, los Clones de Concannon son la columna vertebral de sus programas de vinificación de Cabernet Sauvignon.
