¿Los Pollos Tienen Lenguas? – Mitos Sobre Pollos
¿Tienen Lenguas los Pollos?
Hay muchos conceptos erróneos con respecto a los pollos, sus papilas gustativas, si tienen lenguas, etc. Pero la respuesta es que sí, al igual que otros organismos vivos, los pollos también tienen lengua. Su lengua es diferente de otros organismos, ya que está ligeramente puntiaguda hacia el extremo. Los pollos tienen una forma peculiar, y esto hace que su lengua sea única.
Como la gente creía que los pollos no tienen lengua, también asumieron que los pollos no tienen sentido del gusto, ya que las papilas gustativas se encuentran en la lengua. Pero como ahora sabemos que los pollos tienen lengua, es correcto decir que también tienen el sentido del olfato. Los humanos tienen de 8.000 a 10.000 papilas gustativas, y todo está en la lengua. Esto hace posible que los humanos prueben los alimentos que consumimos. Sin embargo, los pollos no tienen un gran número de papilas gustativas. Tienen menos de 350 papilas gustativas, que son muy bajas si se comparan con humanos o vacas.
Además, la mayoría de las papilas gustativas se encuentran en la lengua en los humanos, mientras que en los pollos solo el 2% de las papilas gustativas están en la lengua y el resto en la cavidad oral. Pero la reducción en el número de papilas gustativas no quita el hecho de que también pueden saborear todo de la manera en que lo hacemos nosotros. Debido a la menor cantidad de papilas gustativas, muchas personas piensan que los pollos no tienen sabor.
Los carnívoros tienen un mayor número de papilas gustativas, como las vacas tienen 25,000 – 30,000 papilas gustativas, pero los omnívoros como el pollo, el cerdo y los humanos tienen menos papilas gustativas comparativamente. También como el pollo tiene una vista muy aguda, puede ver la textura y el color de la comida. El número de papilas gustativas también depende del sexo, la edad y la raza de los pollos. Los machos tienen un mayor número de papilas gustativas en comparación con las hembras.
Los pollos pueden tener el mismo sabor que los humanos, ya que lo que nos parezca dulce también lo tendrá el pollo, y lo mismo ocurre con el sabor amargo. Sin embargo, los pollos no tienen un receptor de sabor para la comida picante y, por lo tanto, no pueden saborear la comida picante. Este pollo puede comer pimientos picantes y la capsaicina en las plantas sin ningún problema.
Por lo tanto, los pollos tienen una lengua como los humanos y otros organismos vivos. También tienen un buen número de papilas gustativas y no pueden etiquetarse como ciegas para el sabor. Si quieres notar su lengua, puedes hacerlo cuando el pollo abra la boca para comer.
