Masa de Galletas con Chispas de Chocolate Avena para la Noche
Esta masa de galletas con chispas de chocolate, avena de noche, tiene la textura y el sabor de la masa de galletas sin huevos, harina ni mantequilla.
A veces solo uso proteína de vainilla y avena para hacer esto, agregando suficiente leche no láctea para crear una consistencia espesa de masa para galletas. Me encanta usar Vega Performance Protein en cualquiera de sus 4 sabores, especialmente Bayas y Vainilla.
Para la creación de hoy en día, aunque decidí llenarme de masa para galletas y agregar chispas de chocolate para un regalo especial. También puede usar semillas de cacao crudo en lugar de chispas de chocolate para aumentar la nutrición y hacer esta receta sin azúcar.
Por lo general tengo un tazón de batido verde para el desayuno con muchos súper alimentos, bayas y verduras verdes, pero a veces como esta masa para galletas. Equilibrio, chicos, equilibrio. Esto es definitivamente empujar el postre para el límite del desayuno, pero tengo un diente dulce que necesita atención regular o se molesta un poco.
Creo que es la proteína Vega Performance la que realmente lleva esta versión de avena nocturna al nivel de masa de galletas. La textura de Vega protein es perfecta para ello. Siempre llamo a la avena súper espesa de la noche a la mañana “masa para galletas” avena. Para mí, la consistencia y la textura creadas a partir de la proteína Vega, la avena rápida y la leche de almendras se parecen a la masa para galletas, ¡o lo suficientemente cerca de todos modos! Algunos podrían discutir. Pero si puedo comer” masa para galletas ” para el desayuno o un refrigerio por la tarde, ¿por qué no correcto?
Variaciones
Una de mis combinaciones favoritas de avena para masa de galletas es simplemente Vega Performance Protein con sabor a bayas, avena rápida y suficiente leche de almendras para mezclarla. Déjelo reposar en la nevera durante la noche, agregue una cucharada de mantequilla de maní y ¡cave!
A veces lo remato con bayas congeladas frescas o descongeladas. Es increíble. También puede agregar mantequilla de maní en polvo a la mezcla de proteína y avena de la noche a la mañana y sale como masa de galletas de bayas de mantequilla de maní. Es mi favorito.
Masa de galletas de chocolate Avena de noche
Para hacer una versión de chocolate de este desayuno de masa de galletas, intente usar Vega Performance Protein en sabor a chocolate o agregar una cucharada de cacao en polvo a la mezcla, o ambos. También me gusta agregar calabacín rallado a mi avena de chocolate durante la noche para obtener volumen y nutrición adicionales. Por lo general, los llamo avena de noche para masa de brownie y los hago con proteína de chocolate, cacao en polvo, calabacín rallado, avena y leche de almendras. Agregue la leche suficiente para que pueda mezclarla toda. Después de que se quede en la nevera durante la noche, jurará que está comiendo masa de brownie para el desayuno.
Pastel de zanahoria Avena de noche
Para hacer una versión de pastel de zanahoria de estas deliciosas y gruesas pastas de avena, use proteína de vainilla, agregue una zanahoria rallada, canela y algunas cucharadas de pasas a su mezcla. También me gusta el coco rallado sin azúcar en esta versión para agregar textura y sabor. Me gusta meter verduras a escondidas en mi avena cuando puedo y las zanahorias ralladas o el calabacín funcionan muy bien.
Bien, podría seguir hablando de avena nocturna. Me encantan y son uno de mis desayunos favoritos. No siempre las hago súper gruesas como esta, siempre puedes agregar más leche no láctea y disfrutarlas con una consistencia de avena más tradicional. ¡Me gustan las dos cosas! Hay tantas combinaciones deliciosas e ingredientes que puedes agregar a la avena de la noche a la mañana para que sea tuya.
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Ingredientes
- 1 porción (41 g) Vega Performance Protein en Vainilla
- 1/2 taza (50 g) de avena rápida o enrollada
- 2/3 taza de leche de almendras sin azúcar u otra leche de tabla de su elección
- 2 cucharadas de chispas de chocolate vegano, semillas de cacao crudas o chispas de algarroba
Opcional para obtener más sabor a masa para galletas:
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla pura
- 1/8 cucharadita de sal marina
- 1/8 cucharadita de bicarbonato de sodio
Instrucciones
- Agregue todos los ingredientes a un recipiente y revuelva vigorosamente para combinar.
- Colóquelo en la nevera durante la noche.
- Despierta por la mañana y disfruta
Notas
Las chispas de chocolate, vainilla, bicarbonato de sodio y sal son opcionales. Puede parecer un poco divertido agregar sal marina y bicarbonato de sodio a la avena de la noche a la mañana, pero creo que son ingredientes clave para crear un verdadero sabor a masa de galletas.
Información macro: Para reducir las calorías, carbohidratos y grasas en esta receta, use 1/4 taza de avena rápida y 1 cucharada de chispas de chocolate, use la leche suficiente para crear una masa espesa. Esto reducirá los macros y las calorías a 309 calorías con 8F / 26C / 32P.
Esta receta funciona mejor con proteína de guisante, que es más absorbente que otros polvos de proteína. No he probado esta receta con otros polvos de proteína. No recomiendo hacerlo con proteína de suero de leche.
Nutrición
- Tamaño de la porción: 1
- Calorías: 469 calorías
- Grasa: 14 g
- Carbohidratos: 50 g
- Proteína: 36 g
Palabras clave: proteína, alta en proteínas, sin lácteos, avena nocturna