Mitos de jardín: Conozca la verdad sobre la jardinería

Los posos de café tienen una reputación de resolver todo tipo de problemas de jardín. Se afirma que reducen el número de enfermedades, protegen a los insectos, fertilizan el suelo e incluso evitan que las babosas se coman las plantas. Echemos un vistazo a la verdad detrás de los posos de café.

Posos de café en el jardín

El café se ha convertido en una bebida muy popular, y el proceso de hacer café da como resultado algo llamado posos de café. Es el material sólido de color marrón oscuro que queda después de hacer café. Los hogares producen pequeñas cantidades de las cosas, y si desea más, muchas cafeterías con mucho gusto darán a los jardineros sus terrenos. Después de todo, es solo basura para ellos.

Dado que los terrenos son libres y orgánicos, han generado muchos mitos para los jardineros.

La siguiente es una lista de los beneficios atribuidos a los posos de café.

Los posos de café Acidifican el suelo

He discutido esto con más profundidad en los Posos de café Acidifican el suelo. La respuesta corta es que los posos de café son solo ligeramente ácidos, y a largo plazo no acidificarán el suelo. Es puro mito.

Los posos de café Hacen un buen mantillo

Los posos de café son orgánicos y se descompondrán lentamente en el jardín, suena como un buen mantillo. Los posos de café son bastante finos y, como tales, se compactan fácilmente. Cualquier cosa que se compacta reducirá la cantidad de agua / lluvia y aire que llega al suelo. Esto no es bueno para sus plantas ni para la otra biota del suelo.

Los motivos se pueden agregar, en pequeñas cantidades, a otro mantillo y funcionará bien. Simplemente no lo uses como el único mantillo. Una rociada de tierra en el suelo aquí y allá está bien.

Como se indica en los Posos de café Acidifican el Suelo, hay evidencia de que los posos de café no postulados inhiben el crecimiento de algunas plantas y afectan la germinación de las semillas. Probablemente sea una buena idea compostar los terrenos antes de agregarlos a la tierra.

Los posos de café son una Buena Fuente de nutrientes

Los posos de café contienen 1-2% de nitrógeno, 0,3% de fósforo y 0,3% de potasio, junto con una variedad de micronutrientes. Las cantidades de P y K reportadas parecen bastante variables, pero hay cantidades bajas de ambos. Estos nutrientes están atados en moléculas grandes similares a otros tipos de material orgánico como se discute con más detalle en Fertilizante Orgánico: Cuál es su valor real.

Los posos de café, ya sea en el suelo o en su contenedor de compost, se descompondrán lentamente liberando los nutrientes. Al igual que cualquier otro material orgánico, este es un buen fertilizante de liberación lenta. No esperes resultados rápidos de este fertilizante, pero con el tiempo proporcionará nutrientes para tus plantas.

Los posos de café hacen que las plantas crezcan Mejor

Eso es una gran declaración sin afirmaciones específicas. Es difícil argumentar en contra de tal afirmación.

Como mantillo, sin duda beneficia a las plantas, cualquier mantillo hará eso. Es un fertilizante de liberación lenta y siempre es bueno para las plantas.

Los terrenos también contienen una variedad de productos químicos específicos que se ha demostrado que mejoran el crecimiento de las plántulas en el laboratorio. Sin embargo, también se ha demostrado que los motivos inhiben el crecimiento de ciertos tipos de plántulas, incluidos los tomates. Todos estos son resultados de laboratorio utilizando plántulas, no plantas maduras. No está claro si alguna de estas observaciones se traduce en la situación del jardín. Tampoco está claro qué efecto tienen estos productos químicos en las plantas maduras.

Debido al problema potencial de estos productos químicos, probablemente sea mejor compostar los posos de café antes de agregarlos a la tierra. También es una buena idea mantenerlos alejados de las plántulas.

Los posos de café Previenen las malas hierbas

No he podido encontrar ninguna confirmación de esto. Ciertamente, como mantillo, reducirá el número de malas hierbas, cualquier mantillo hará eso. Es posible que los químicos en los posos de café inhiban algunas plántulas de malezas de la misma manera que inhiben las plántulas de tomate, pero eso es solo una suposición de mi parte.

Dado que los posos de café también ayudan a las plantas a crecer, puede esperar que haya algunas malas hierbas que crecerán mejor después de ser tratadas con los posos. Después de todo, las malas hierbas son solo plantas. Si crees que los posos de café hacen que las plantas crezcan mejor, entonces tienes que creer que también harán que las malas hierbas crezcan mejor.

Los posos de café repelen a los gatos

Encontré esta declaración en algunos sitios, pero no puedo confirmarla o negarla.

Los posos de café Matan las babosas

Dado que las babosas parecen ser un gran problema en el jardín, he hecho dos publicaciones anteriores; Las Trampas para cerveza Matan las Babosas y el Cobre Repelen las Babosas. ¿Y qué hay de los posos de café?

Los estudios han demostrado que la cafeína mata babosas y caracoles. Rociar las plantas con cafeína disuadirá a las babosas de comer la planta. Estos hallazgos probablemente se han malinterpretado y traducido en el hecho de que los posos de café también matan o disuaden, babosas y caracoles. Este tipo de extrapolación ocurre mucho y causa muchos de los mitos discutidos en GarenMyths. La cafeína que se roció en las plantas estaba bastante concentrada en comparación con la cafeína que se encuentra en los terrenos, que tienen muy poca cafeína. De hecho, la concentración de cafeína en el suelo es tan baja que no mata babosas ni caracoles.

No he encontrado evidencia de otros tipos de productos químicos en los posos de café que matarían a las babosas, esto es un mito.

¿Los posos de café impedirán que las babosas lleguen a una planta? ¿No les gusta tanto arrastrarse por los terrenos que dejan sus plantas en paz? Hasta ahora no he encontrado datos científicos que sugieran que esto es cierto, y a diferencia de los videos de cerveza y cobre, nadie ha hecho un video que muestre que las babosas odian gatear en los posos de café.

Para resolver esto con mayor claridad, decidí realizar una prueba, cuyos resultados se informan en Babosas y Posos de café. Muestra claramente que a las babosas no les importa arrastrarse por los posos de café.

Los posos de café Cambian el color de las hortensias

Algunas hortensias tienen flores rosadas en suelo alcalino y flores azules en suelo ácido. Dado que el azul es el color preferido por la mayoría de los jardineros, se ha recomendado que los posos de café agregados a la tierra hagan que la hortensia sea azul. Como se mencionó anteriormente, los posos de café no cambiarán el pH del suelo, por lo que no cambiarán el color de las flores de hortensia.

Posos de café deshazte de las hormigas

Aparentemente, a las hormigas no les gusta el olor de los posos de café y los evitarán. Se afirma que si se colocan posos de café en un hormiguero, abandonarán el área.

Esto parece bastante fácil de probar, así que decidí hacer algunas pruebas en Hormigas y Posos de café.

Los posos de café matan insectos

Muchos sitios web hablan de posos de café que actúan como insecticidas, pero dan pocos detalles. La mayoría habla de la cafeína como insecticida, y eso tiene algo de verdad si se usa en concentraciones lo suficientemente altas, mucho más altas que las que se encuentran en los terrenos.

¿Cómo usaría el suelo como insecticida? Rociar las hojas? Es un material sólido que consiste en partículas bastante grandes. No es práctico usarlo en plantas para insectos voladores. ¿Qué hay de los insectos del suelo? La gente lo alimenta a los gusanos de rocío y no mueren.

No parece haber evidencia de que los posos de café funcionen como insecticida.

Los posos de café Suprimen las enfermedades fúngicas

Encontré esto indicado en bastantes lugares. Aquí hay una cita de una fuente ,” Las colonias naturales de moho y hongos en el café parecen suprimir algunas pudriciones y marchitez de hongos comunes, incluidas las especies de Fusarium, Pythium y Sclerotinia”. Curiosamente, la sección subrayada de la cita se atribuyó a un informe escrito por la Dra. Linda Chalker-Scott, alguien en quien admiro mucho y en quien confío. Así que esto tiene que ser verdad, ¿verdad?

En primer lugar, los mohos son hongos, no son dos cosas separadas como se indica en la cita. En segundo lugar, la cita del Dr. Chalker-Scott se refería a los posos de café, no al café. Estos pueden parecer pequeños errores, pero en mi experiencia, por lo general indican un autor que malinterpreta la información–¡está empezando a oler a mito!

Lo que el Dr. Chalker-Scott dijo fue (ref. 3)”Los investigadores sugieren que las especies bacterianas y fúngicas en posos de café en descomposición, evitan que se establezcan hongos patógenos”. Las palabras ” los investigadores sugieren “se interpretan como un”hecho conocido”: los posos de café suprimen las enfermedades fúngicas. Acabas de presenciar el nacimiento de un mito.

Dr. Chalker-Scott continúa diciendo que este trabajo se realizó en el laboratorio bajo condiciones controladas y que “su eficacia en jardines y paisajes es desconocida”. Lo que eso significa es que no hay evidencia científica de que los posos de café supriman las enfermedades fúngicas en el jardín. Muchas cosas que los científicos ven en el laboratorio, bajo condiciones controladas, NO se traducen en el jardín.

No parece haber evidencia clara de que los posos de café supriman las enfermedades fúngicas en las plantas.

Adiós a la celulitis

Cito: “algunas celebridades juran por este tratamiento extraño que involucra posos de café viejos: Mezcle una clara de huevo con los posos de café usados del día, caliéntela en el microondas y luego extienda el brebaje pegajoso en sus áreas problemáticas. Envuelva firmemente en envoltura de saran. Acabas de ahorrar 7 700 en el spa.”

Si funciona para celebridades, tiene que funcionar. Pruébalo y publica fotos de antes y después 🙂

1) La Verdad sobre los Posos de Café en tu Jardín: http://www.myearthgarden.com/2012/02/the-truth-about-coffee-grounds-in-your-garden/

2) Posos de Café y Compostaje: http://extension.oregonstate.edu/lane/sites/default/files/documents/cffee07.pdf

3) Ya no está disponible

4) Los Posos de Café Realmente Matan Las Babosas: http://www.paghat.com/coffeeslugs.html

5) Babosas en jardines: http://www.jstor.org/discover/10.2307/1386?uid=3739448&uid=2&uid=3737720&uid=4&sid=21104488656997