No se puede permanecer fuera de la Cocina
Tengo una galleta para ti hoy. Galletas de Chocolate. Estas delicias deliciosas comienzan con mi Mejor receta de Galletas de Azúcar. Luego añado chispas de chocolate a la masa. Después de eso, enrollo las galletas en chispas de chocolate para duplicar el sabor. ¡Son suaves, se derriten en la boca! Además, el chocolate hace que todo sea mejor, ¿verdad?
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Hice estas galletas en diciembre para mi hijo y su esposa. De hecho, hice a cada uno un plato de galletas navideñas variadas para que las compartieran en sus oficinas. Si bien es cierto que puedes hacer estas galletas para las fiestas, son bastante fáciles de hacer durante todo el año. Tienen el sabor sutil de una galleta de azúcar, con solo un toque de chocolate agregado. Me parecieron estupendos.
Las galletas de chocolate son muy adictivas. ¡Te reto a que te detengas en una sola! Si puedes, ciertamente tienes más fuerza de voluntad que yo. 🙂 Si disfrutas de un sabroso manjar después de una comida, prueba esta galleta! También son ideales para llevar a convivios o para fiestas de cola. Dondequiera que los lleves, la gente babeará por ellos. No bromees. ¡Mejor haz dos lotes si quieres un poco para ti!
Las galletas con espolvoreo de chocolate son adictivas. ¡Es difícil detenerse en una sola!
Estas deliciosas galletas combinan lo mejor de las Galletas de Azúcar con lo mejor de las Galletas con Chispas de Chocolate. ¡Órale!
Este es un gran postre para hacer fiestas, barbacoas y comidas informales.
Creo que es hora de probar una de estas joyas.
Esto es lo que hice.
Usé estos ingredientes.
Suavizar la mantequilla. Colocar en un bol con azúcar granulada, azúcar en polvo, huevos, bicarbonato de sodio, crema tártara, sal y extracto de almendras.
Añadir el extracto de vainilla y el aceite.
Mezclar con una batidora eléctrica hasta que quede suave.
Agregue harina para todo uso SIN BLANQUEAR. La harina blanqueada endurece los productos horneados. Añadir las chispas de chocolate.
Revuelva con una cuchara pesada hasta que esté muy bien combinada.
Enrolla la masa en bolas.
Ahora enrolle la masa en chispas de chocolate asegurándose de cubrir todos los lados muy bien.
Rocíe las bandejas para galletas con aerosol para cocinar. Coloque bolas de masa para galletas en láminas para galletas engrasadas.
Hornee a 350 por 15-20 minutos, o hasta que esté listo. El mío tardó entre 22 y 24 minutos. Giraba los estantes cada ocho minutos.
Si lleva un plato de estas deliciosas galletas a su oficina, serán devoradas en poco tiempo.
Las galletas con espolvoreo de chocolate son celestiales.
Todo el mundo necesita una dosis de chocolate de vez en cuando. 🙂
Las galletas con espolvoreo de chocolate también son ideales para hornear durante las fiestas: Intercambios de Galletas de Navidad o el Día de San Valentín.
Aquí está la receta.
ESPOLVOREAR CHOCOLATE COOKIES
(Mi propia mezcla)
Espolvorear Chocolate Cookies 
Yum
> Rating: 0
Por:
| Curso | Cookies, Brownies y Bares, Postre |
| Cocina | American |
| palabra Clave | de chocolate, galletas con chispas de chocolate, postre de chocolate, galletas, postres |
| Tiempo de Preparación | 20 minutos |
| Tiempo de cocción | 20 minutos |
| Pasivo de Tiempo | 1 hora |
Porciones
- 1 taza de mantequilla sin sal ablandada
- 1 taza de aceite de canola
- 2 tazas de azúcar granulada
- 1 taza de azúcar en polvo
- 5 tazas sin blanquear harina para todo uso (la harina blanqueada endurece los productos horneados)
- 1/2 cucharadita. sal marina
- 1 cucharadita. crema de tártaro
- 1 cucharadita. bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita. extracto de vainilla
- 1 cucharadita. el extracto de almendra
- 2 huevos grandes batidos
- 1 taza de chocolate con chispitas
- adicional de chocolate con chispitas de rodar las cookies en
Porciones
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Ingredientes
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Votos: 0
> Rating: 0 Por: Tasa de esta receta!
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Mezcle la mantequilla, el aceite, los azúcares, los extractos, los huevos, la sal, la crema tártara y el bicarbonato de sodio con una batidora eléctrica hasta que estén muy bien combinados.
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Esto probablemente tomará de 2 a 3 minutos.
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Agregue la harina y una taza de chispas de chocolate y revuelva en la mezcla de azúcar hasta que los ingredientes estén bien mezclados.
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Enfriar la masa al menos una hora.
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Enrolla la masa de las galletas en bolas.
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Enrolle las bolas en chispas de chocolate adicionales para cubrirlas bien.
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Colocar en asadera engrasada.
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Hornee a 350° durante 12-14 minutos o hasta que las galletas estén listas. (Véase la nota infra).
NOTA: he utilizado dos 10-5-oz. tinas de chispas de chocolate para hacer estas galletas.
NOTA: Usé aproximadamente 1 ½ cucharadas de masa para galletas por cada galleta.
NOTA: Gire las rejillas cada 8 minutos de cocción. Mis galletas tardaron unos 22-24 minutos en hornearse por completo.
© No puedo estar fuera de la Cocina
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