Orlando Weekly

En algún lugar del condado de Volusia, en un parche de pino de matorral lo suficientemente denso como para bloquear el viento pero no el sol, hay un edificio de aspecto siniestro, un cruce entre una casa y una choza, que se parece al tipo de lugar en el que se encuentran cadáveres apilados como madera de cordón. Hay un generador ruidoso a gas cerca de un lado, y un cable de extensión naranja brillante que sube a través de una ventana cerrada. Un pequeño letrero de cartón con letras a mano en la puerta dice: “dougs.”No apóstrofo.

No es la casa de Doug, no hay ningún Doug. El nombre es una broma interna, e inexacta. Más sobre eso más adelante.

El 29 de abril, un martes, tomé la llamada telefónica que me llevó a esa choza. Era de un tipo llamado Jim, sin apellido. Me llamó tarde, a casa.

Había estado investigando una historia sobre zonas de protección de manatíes. Los navegantes y pescadores vs ambientalistas, vacas marinas asustado por hélices, etc. Una vieja historia en Florida, pero siempre verde. Durante mi investigación, Rick Rescott, un operador de remolcadores del condado de Brevard, fue sentenciado por una multa que recibió mientras aceleraba en una zona de protección de manatíes en camino para rescatar un barco que se hundía en abril de 2002. Rescott se negó a pagar la multa de 1 100, que calificó de “ridícula”, y fue condenado por un juez federal por “actividad ilegal en el agua” el 21 de abril. Se enfrentaba a seis meses de prisión federal y una multa de 250.000 dólares. Le multaron con 400 dólares y dice que apelará.

Luego estaba el flap en el Condado de Volusia entre el Club Save the Manatee, la Federación de Vida Silvestre de Florida y la Agencia de Protección Ambiental, que realmente no se había tomado a los manatíes muy en serio, al no crear nuevas zonas de velocidad para botes. Pero finalmente se reunieron, justo antes de que un juez federal acusara a la secretaria del Interior de los Estados Unidos, Gail Norton, de desacato al tribunal por no proteger a las vacas marinas.

Jim, sin apellido, obtuvo el número de teléfono de mi casa de Dale Koontze, un activista de navegación con sede en Bithlo con un grupo “de base” llamado Detener a los Pequeños Ambientalistas en Todas Partes a diario (VELOCIDAD, ¿lo entiendes?). Entrevisté a Koontze en su garaje para la historia, a pesar del hecho de que, por lo que pude ver, su grupo estaba compuesto principalmente por él, su primo Lenny Staver y un vecino de Koontze que nunca dijo una palabra y no me dijo su nombre.

Koontze mide aproximadamente 5 pies, ocho pulgadas de alto y al menos 200 libras. Llevaba jeans grasientos y una camisa de vestir blanca inexplicablemente impecable. En el transcurso de dos horas, guardó siete Bud Lights, nueve Marlboro Mediums y dos paquetes de carne seca. También logró conectar el estatus protegido de los manatíes con los niveles más altos del “partido Demócrata” bajo el “reinado de terror” de Clinton.”

” No es una maldita coincidencia que la perra de Janet Reno sea de Florida, y obtenemos estas zonas de agua”, me dijo. Los manatíes no están ahora, y nunca estuvieron, en peligro de extinción, agregó. “Putos ambientes. ¿Alguna vez has visto a uno de ellos disfrutando de un día de pesca?”

Admití que no lo había hecho, pero solo porque quería irme y cuestionar a Koontze seguramente significaría soportarlo por otra media hora al menos.

Tengo que pensar, sin embargo, que Koontze percibió mi desinterés como empatía, porque le pasó mi tarjeta de visita a Jim, sin apellido, quien me entregó la historia más grande de mi carrera en una pieza de porcelana grasienta, gastada y astillada.

río Abajo

Jim llamó dos días después. No reconocí su voz, y la identificación de la persona que llamó dijo: “desconocido.”

” Realmente creo que deberías reunirte conmigo. Realmente creo que tenemos algo importante que agregar a su artículo de manatí”, dijo.

Lo conocí dos días más tarde en el estacionamiento de un 7-11 del condado de Brevard (según mi acuerdo con Jim, no seré más específico) a las 10 a.m. No se reunió conmigo en su casa. Si supiera su dirección, razonó, podría averiguar fácilmente su apellido.

Era alto y musculoso, y exudaba cierta energía nerviosa. Llevaba una gorra de béisbol con rejilla, una camisa de trabajo delgada de poliéster y jeans negros manchados de grasa. Fumaba en cadena y guardaba un refrigerador de espuma de poliestireno lleno de Luz Natural en su camioneta entre los asientos del conductor y del pasajero.

Nos dimos la mano, y me dijo que subiera al camión. “Deja la cámara en el coche”, dijo. “Proporcionaremos las fotos.”

Condujimos hacia el norte por la I-95 durante unos 30 minutos, ingresando desde la carretera Estatal 520 al este de Cocoa, y alternando entre los presentadores de programas de entrevistas derechistas Neil Boortz y Glenn Beck en el camino. Era media mañana de un jueves, y el tráfico era ligero. Jim condujo lentamente, tal vez porque había una lata de cerveza abierta en su regazo, tal vez porque su Ford de 1991 no estaba a la altura de remolcar el bote de pesca de 12 pies enganchado a la parte trasera.

Nos alojamos en la interestatal unos 30 minutos, luego salimos a la carretera estatal 46 y nos dirigimos al oeste. A partir de ahí, Jim hizo una repentina izquierda en un camino de tierra anodino. Siguieron media docena de caminos similares, todos generalmente hacia el oeste. Finalmente, nos detuvimos al lado de un muelle.

” Ese es el St.John’s”, dijo Jim, lanzando el barco y atándolo al muelle. Cinco minutos después, nos dirigimos al sur río abajo.

” Ya casi llegamos”, dijo finalmente Jim, después de una hora de silencio. Se había quedado callado la mayor parte del viaje, chupando sus cigarrillos y escuchando a Rush Limbaugh en una radio. Asentí con la cabeza. Me senté en silencio otros 20 minutos, cada vez más nervioso por esta expedición con un extraño. Conoces gente extraña en este negocio, pero suelen ser inofensivos a largo plazo. Me preguntaba si Jim sería la excepción a esa regla.

Hacía calor, en los años 80, y era húmedo. Estaba sudando en mi camisa con cuello y jeans. Jim parecía estar perfectamente en casa, aunque su barco era todo menos cómodo. Era un desastre de botellas de cerveza desechadas y colillas de cigarrillos. El fondo estaba pegajoso con viejas tripas de pescado. Los asientos estaban rotos, al igual que el dosel sobre el lado del conductor, por lo que no había escape del calor.

De repente, Jim dirigió el barco hacia un pequeño muelle de madera enterrado en arbustos. Si no supieras que está ahí, seguro que te lo perderías. Había un barco más pequeño ya atracado. “Llegamos un poco temprano”, dijo Jim.

” ¿Temprano para qué?”Eran más de las 2 p. m.

Seguí a Jim hacia el este hasta el bosque the el río St. John divide los condados de Seminole y Volusia aquí here y después de cinco minutos, perdí la noción de mis direcciones. No había manera de que pudiera encontrar el camino de regreso al barco por mi cuenta. A veces estábamos en un sendero estrecho, a veces no, finalmente entramos en un pequeño claro, ocupado por el edificio destartalado antes mencionado. Un refrigerador abandonado fue arrojado al frente, la puerta arrancada de sus bisagras. La seguridad es lo primero, incluso aquí.

Jim sonrió, la primera vez en todo el día. “Sr. Billman, está a punto de comer en casa de Doug.”

” ¿Quién es Doug?”

” Ya verás.”

Jim knocked. La puerta abrió una grieta. Vi una camiseta blanca y un delantal manchado. “¿Quién es tu amigo?”preguntó el tipo de adentro.

“Sr. Billman, del Semanario. Te dije que lo iba a sacar.”

” Llegas temprano.”

abrió la puerta. Jim entró y yo lo seguí. El olor a carne grasosa y frita colgaba en el aire. El lugar estaba iluminado solo por tres bombillas desnudas que se balanceaban desde el techo por cables de extensión. Tardé un minuto en que mis ojos se adaptaran a la penumbra. Solo entonces vi lo que me pareció un restaurante improvisado, con taburetes en el mostrador y cuatro mesas de cartas cubiertas con manteles de plástico a cuadros rojos y blancos. El hombre de la puerta nos hizo un gesto para que nos sentáramos en el mostrador. Jim lo llamaba “Bub”.”

El bub era gordo, calvo, barbudo y graso. Sus hombros eran peludos. Trabajó diligentemente en la estufa, metiendo un tenedor en una losa de carne rosada que se freía en una estufa de propano.

” ¿Cómo quieres el tuyo?”me preguntó.

“No, soy vegetariano. ¿Qué es eso?”

Bub me miró con escepticismo. “¿Vegetariano? ¿Para qué demonios? Si Dios no quisiera que comiéramos carne, no la habría hecho tan sabrosa.”

Se rió entre dientes. Me encogí de hombros. No era el momento ni el lugar para adentrarse en la filosofía del vegetarianismo. Estaba un poco molesto. “¿Qué tiene que ver esto con mi historia?”Le pregunté a Jim.

Abrió otra Luz Natural, sonrió y miró a Bub, que le devolvía la sonrisa. “¿Quieres decírselo?”Jim le preguntó a Bub.

“dime qué?”

Jim y Bub se miraron sonriendo. Al final, Bub ya no podía callarse. “Sr. Billman, estás a punto de romper un bistec de dugongo criado en Florida al 100 por ciento, grado A, de granja libre.”

” ¿Dugongo?”Pregunté.

“Manatí.”

Deliciosamente ilegal

En realidad, no era dugongo en la estufa. El dugongo es una especie diferente al manatí antillano en peligro de extinción, que es lo que aparentemente se cena. Ambas especies son miembros de la sirenian de la familia. Pero ni Bub ni Jim parecían estar obsesionados con tecnicismos científicos. Y pensar que están comiendo dugongos les permite llamar a este lugar “Dougs”.”Muy inteligente.

Y muy ilegal. Los manatíes están protegidos por las leyes estatales y federales. La Ley de Mamíferos Marinos de 1972, la Ley de Especies en Peligro de Extinción de 1973 y la Ley de Santuario de Manatíes de Florida de 1978 sancionan el acoso, la caza o la muerte de cualquier mamífero marino, incluido el manatí, con una multa de hasta 5 50,000 y un año de prisión. La ley estatal exige una multa de hasta 5 500 y 60 meses de cárcel.

La ley dice que no puedes perseguir, alimentar, molestar, montar o empujar a un manatí. Tampoco se puede separar a uno de su madre.

Y por supuesto, no puedes matarlos y comerlos. Si las autoridades federales y estatales alguna vez atraparan a este grupo, los miembros del club de cena más clandestino de Florida Central se encontrarían tras las rejas durante mucho tiempo.

Hay poco más de 3,000 manatíes en Florida hoy en día, un número que parece estar creciendo, aunque lentamente. Sin embargo, los investigadores no saben cuántos manatíes estarían en las aguas de Florida hoy en día sin la interferencia del hombre. Y no saben cuán grande tendría que ser la población de vacas marinas para una población genéticamente viable.

Treinta minutos más tarde, con mi filete de manatí medio raro todavía intacto ante mí was Tenía hambre, así que mordí las papas fritas there hubo un golpe en la puerta del remolque. Dos tipos entraron y me estrecharon la mano sin ninguna presentación formal. Bub rápidamente entregó dos filetes más, con papas fritas al lado, para los recién llegados.

En cinco minutos, había tres más. Luego otros tres. Luego otros dos. La multitud era blanca, masculina, de unos 30 o 40 años, ninguno de ellos se vería fuera de lugar en una carrera de NASCAR.

A las 15.00 horas, había 13 personas dentro de Dougs, 12 de las cuales pusieron al menos un bistec cada una. Dos neveras más llenas de cerveza enlatada y hielo aparecieron con la multitud.

” Quería que conocieras a todos”, dijo Jim, terminando el último bocado de su bistec.

” ¿Se dan cuenta de lo ilegal que es esto?”Pregunté. Pregunta estúpida. Si no lo hicieran, no se reunirían aquí. Me preguntaba en voz alta si realmente querían que escribiera sobre este lugar.

Bub se quitó el delantal y salió de detrás del mostrador para poner hacia fuera para mí. No tomé notas de todo lo que dijo, así que tendré que parafrasear un poco aquí.

El manatí ha sido un elemento básico en la familia de Bub desde que llegaron a Florida en 1883, 14 años antes de que el estado promulgara su primera ley que protegía a los manatíes. Pero eso no impidió que la gente los comiera, dijo Bub. Especialmente en un invierno duro cuando el otro juego era escaso. Los manatíes nadaban hasta ti, eran una buena fuente de proteínas, y ¿qué vas a hacer, morirte de hambre? Incluso podría encontrarlos en los menús de los restaurantes hasta la década de 1960, si supiera dónde buscar, dice.

Pero Florida se tomó en serio protegerlos en 1967, y eso fue todo. El padre de Bub, Enis, y sus amigos llevaron su tradición a la clandestinidad.

Un manatí adulto puede alimentar a tres familias durante dos semanas, continuó Bub. Pesan unas 1,200 libras y tienen siete cortes de carne, desde la aleta (buen molido en albóndigas o hamburguesas) hasta la cola, que es excelente para guisar.

“Es un animal delicioso, Sr. Billman”, dijo, mirando mi plato intacto. “Realmente deberías comer algo.”

Fui tentado. Mi mitad de los derechos de los animales estaba indignada, pero tenía que respetar el desafío descarado del club a la ley. Y francamente, la carne no se veía tan mala; tenedor tierno pero no graso, solo un toque de cartílago. Tomé una encuesta — no saben como pollo. Algunos miembros del club lo compararon con el atún, otros dijeron que estaba más cerca del búfalo. Uno dijo que era como cerdo, con un toque de mariscos. Un tipo me preguntó si alguna vez había comido zarigüeya. Cuando le dije que no, me dijo que los dos eran prácticamente indistinguibles.

Enis y un grupo de cinco amigos juntaron su dinero y compraron 24 acres de tierra. Construyeron la cabaña en la década de 1970, no hay desarrollo en tres millas a cada lado, así que Doug está bastante tranquilo. (La Polaroid que acompaña esta historia fue tomada por Bub hace seis meses. El refrigerador sigue ahí.)

El club se mantiene pequeño. Cada miembro paga $300 al año para cubrir los gastos. Bub lo compara con un club de peleas de gallos says es divertido si conoces a todos los involucrados, dice. Eso, y solo hay tantos manatíes que puedes atrapar y matar antes de que alguien se dé cuenta; cuantos más miembros tengas, más tendrás que alimentar. Se permiten invitados, pero raros. La única forma de entrar es si alguien responde por ti.

Los manatíes son más difíciles de atrapar de lo que crees, dice Bub. Su padre pasó por los buenos lugares de caza, desde el sur de Florida hasta la costa e incluso, si están de humor para dar un paseo, cerca del Golfo de México. Bub hace la mayor parte de la caza, con la ayuda de un par de otros miembros del club. Salen temprano por la mañana, generalmente en invierno.

Acarician el agua con repollo comprado en la tienda y solo esperan a que uno salga a la superficie cerca del bote para mordisquear. Bub los golpea con una picana, que los golpea el tiempo suficiente para que alguien más ate una cuerda alrededor de su cola. Lo matan con una pistola de cerrojo, el mismo tipo de mecanismo que se usa para matar ganado. Luego arrastran el cadáver a un lugar seguro y lo cargan en el barco, que luego va en un remolque. Traen el barco a la propiedad de Bub (“somewhere in Volusia” es todo lo que me decía), donde está destripado, despellejado y descuartizado. Tiene un congelador grande en su garaje para los cortes resultantes.

Matan entre 12 y 15 manatíes cada año, y la vaca marina grande ofrece fiestas semanales para los miembros del club y un montón de sobras para llevar a casa a las familias. Cuando termina la temporada, los miembros del club congelan cualquier carne que puedan haber sobrado.

estoy en una de las últimas fiestas de la temporada. Atraparon la vaca marina que está en mi plato hace tres semanas. Bub no me dice exactamente dónde.

“Ojalá pudiéramos hacerlo todo el año”, dice Bub, bifurcando un trozo de carne de manatí.

Al igual que el búfalo

Pero, ¿por qué estaba aquí?

“Queremos que escribas sobre algo”, dijo Bub. Se detuvo un segundo, reuniendo sus pensamientos. “Ya sabes, estas árbol-huggers y el manatí-humpers” — él snickers en su pequeña broma – “¿realmente falta el punto. La forma más fácil de conservar el manatí es dejarnos comerlos.”

“Me acabas de perder”, le dije.

” No estás viendo el panorama general. Funciona así: si pudiéramos cultivar manatíes catch ya sabes, atrapar a mamás y papás y dejarlos aparearse, y luego criar a sus hijos, la población aumentaría, ¿verdad?”

“En cautiverio, quieres decir?”

” Yep. Los cultivas en manantiales de agua caliente migrate emigran aquí en invierno para evitar el frío. Y una vez que se acumulan, la gente puede comer manatíes, como Dios quiso. De todos modos, habrá más manatíes de los que hay ahora, así que todos ganan. Es exactamente como el búfalo.”

Pero, ¿quién querría comer un manatí? Más gente de la que crees at al menos si le crees a Bub.

“Queremos iniciar una petición para derogar esas leyes de manatíes y establecer granjas”, dijo. “Ya tenemos un legislador a bordo. Dice que si conseguimos 10.000 firmas, lo traerá el año que viene. Ya tenemos 5.000.”

Me entregó un sobre de manila. En el interior había 10 páginas fotocopiadas de firmas, 20 por página, debajo de una declaración que decía: “Nosotros, el pueblo de Florida, creemos que el gobierno ha infringido nuestros derechos de propiedad privada para proteger al manatí. Creemos que las restricciones estatales a los barcos y manatíes como recurso natural deben derogarse de inmediato, y que el estado de Florida debe usar sus recursos para convencer a las autoridades federales de que las protecciones a los manatíes son demasiado entusiastas y deben derogarse.”

Noté que la palabra “caza” no aparece en ninguna parte de la petición.

“Política”, dijo Bub. “Tenemos que interpretar esa parte con un toque.”

(Más tarde, en mi oficina, llamé a 50 de los números de teléfono. Por lo que pude ver, al menos 38 de ellos eran legítimos.)

” ¿Quién es el legislador?”Pregunté.

“David Mowbry.”

Mowbry es un nombre del que no había oído hablar. Resulta que es un ex legislador que sirvió seis años en la Cámara de Representantes en la década de 1970 antes de retirarse en Chumuckla, en el condado de Santa Rosa, donde sirvió en el concejo municipal durante 12 años. Es un golpeador bíblico de primer nivel, un pentecostal, que citaba rutinariamente las escrituras en el piso de la Casa y afirmaba tener el “don de lenguas”.”Está en contra del aborto, a favor de las armas, quiere rezar en la escuela y cree que los impuestos son inconstitucionales. Hoy, a los 73 años, Mowbry sigue siendo un cabildero con cierta influencia, lo que lo convierte en un aliado útil para personas como Bub.

” No creo que sea una mala idea”, dijo Mowbry cuando finalmente lo rastreé por teléfono una semana después. “Mira, no podemos seguir como está ahora. Estos ecologistas radicales quieren que renunciemos a nuestra navegación para que estas vacas marinas no salgan lastimadas. No quieren que los navegantes puedan usar sus propios cursos de agua, su propia propiedad privada. Están matando a la industria de la navegación y costándole miles de empleos a Florida. No se si me gustaría comer un manatí, pero no creo que sea el lugar del gobierno para decir que no se puede”.

Mowbry aún no le ha lanzado la idea a Johnnie Byrd, a quien describe como “demasiado empantanado en todo ese lío presupuestario para ocuparse de algo como esto ahora mismo”, pero cree que el orador de la Cámara amante del libre mercado lo aceptará con el tiempo.

Mowbry también cree que es el momento adecuado en el parlamento para un movimiento como este. “Jeb Bush es un hombre honesto y valiente”, me dijo. “Él ve cosas que otros políticos no ven. Creo que puede hacer esto, especialmente cuando no tendrá que enfrentar al liberal Sur de la Florida en las urnas de nuevo.”

(La oficina de Bush no devolvió las llamadas telefónicas en busca de comentarios.)

Derogar las leyes federales será más difícil, admite Mowbry. “Pero también tenemos un Arbusto en la Casa Blanca.”

Tres horas después de que llegué allí, Jim dijo que era hora de irme. Aparentemente le caí bien a Bub. Me dio el cartel de cartón del club desde la puerta principal y me abofeteó en la espalda mientras salía. “Tómalo”, dijo. “Podemos hacer otro.”

Eat the evidence

Llegué a casa a eso de las 8 p. m.de esa noche, quemado por el sol, cansado de huesos, apestando a humo y cerveza barata, y mentalmente fatigado. Sin embargo, el día había sido tan inusual, tan casi increíble, que me quedé despierto toda la noche transcribiendo mis notas y escribiendo lo que se convertiría en el primer borrador de este artículo.

Hay un trato implícito, me doy cuenta: Tengo una historia fantástica, el club de caza tiene la oportunidad de transmitir sus vistas. Es un trato que aceptaré con gusto. Algunos locos pueden unirse a la bandera,pero no es como si el manatí se convirtiera en algo común. ¿O lo hará?

La “Revolución Republicana” de 1994 se basó en el concepto de que el gobierno había ido demasiado lejos invadiendo los derechos de privacidad de las personas para el bien colectivo. La marea está fluyendo una vez más en esa dirección, y los miembros de Doug esperan sin duda ser arrastrados junto con ella.

Pasé la semana siguiente llamando a grupos de protección de manatíes y funcionarios estatales de vida silvestre: Nadie había oído hablar de Doug, por supuesto, aunque los rumores (en su mayoría descontados) de cazadores furtivos de manatíes son comunes. Dijo un funcionario de vida silvestre que pidió no ser nombrado: “Se escuchan estas cosas de vez en cuando, pero nunca hay pruebas. Quiero decir, no me sorprendería en absoluto que la gente estuviera cazando manatíes, pero no hay mucho que podamos hacer al respecto a menos que los atrapemos en el acto.”

Bub y su equipo son bastante buenos cubriendo sus huellas.

Los investigadores vigilan las poblaciones de manatíes a través de una variedad de medios, incluidos estudios aéreos y rastreo satelital (las vacas marinas son “etiquetadas” y sus movimientos son rastreados a través de GPS). Si uno de los chicos de Bub aturde a una vaca marina etiquetada, la dejan ir. Sin daño, sin falta. El último estudio aéreo, realizado en enero, mostró que la población de manatíes era de 3.113; otros estudios muestran que la población de manatíes está aumentando en áreas donde se han establecido restricciones para navegar.

Las muertes de manatíes se tabulan por cadáveres encontrados. Pero los cazadores también lo tienen cubierto. No dejan restos.

De acuerdo con el Save the Manatee Club, hubo 4.672 muertes en Florida de 1974 a 2002. De estos, más de 1,100 provenían de accidentes de navegación; 174 provenían de compuertas de inundación o esclusas de canales; 125 eran “relacionados con humanos”, lo que significa que fueron causados por cazadores furtivos, sedales y anzuelos de pesca, basura, etc.; 197 eran terneros que murieron poco después del nacimiento; 191 murieron de estrés por frío; 625 murieron de causas naturales. No se pudieron determinar las causas de muerte de otros 1.426 cadáveres debido a la descomposición.

Pero como señala el oficial de vida silvestre, el estado no tiene una forma férrea de rastrear a cada manatí. Si no hay evidencia de muerte, no hay forma de saber que un manatí ha sido cazado furtivamente. “Y si se comen la evidencia, bueno, mierda, entonces no tenemos nada”, dice.

Jim, sin apellido, me llamó una semana después de nuestro encuentro, en parte para preguntarse cuándo se estaba publicando la historia y en parte para asegurarse de que no divulgaría ninguna confianza que impartiera. Me preguntó si pensaba que la petición tenía alguna posibilidad de pasar.

“Honestamente, no”, respondí. Es una legislatura bastante conservadora, le dije, pero promover un proyecto de ley de matar a los manatíes sería como ofrecer amnistía a Osama bin Laden. “Es un suicidio político”, dije. “Y además, incluso si la Legislatura lo aceptara, la ley federal sigue haciendo ilegal la caza.”

Jim responde: “Si más personas realmente probaran el manatí y se dieran cuenta de lo bueno que es, y si más personas se dieran cuenta de lo malas que son estas leyes de navegación, estarían de nuestro lado. Si hay un debate, creo que ganaremos a largo plazo.”Se ríe. “Hasta entonces, siempre está Doug.”

Le pregunto a Jim si le preocupa lo que la gente piense de él.

“Sabe, Sr. Billman, no estoy muy seguro. Realmente no entiendo toda esta mentalidad, ya sabes. Todos piensan que estos manatíes son tan lindos y que no deberíamos comerlos. Pero creo que las vacas también son lindas, y me las como todo el tiempo, pero nunca me preocupo por ir a la cárcel por eso. Y el manatí es mucho más sabroso.”