Pan Integral de 30 Hojas de Ajo, Hierbas, Salchichas de Pollo y Verduras (Paleo, GF)
Esta receta de salchichas de pan integral de 30 hojas es la opción de cena saludable perfecta entre semana que es ideal para familias y se limpia gratis. O hace una receta fácil de preparación de comidas Paleo, Whole30 o ceto para mantener su plan de comidas simple. Usando salchichas de pollo, muchas verduras y deliciosos condimentos, ¡la cena se hará en 30 minutos!
Para esta receta de salchicha de pan integral de 30 hojas, utilicé salchichas de pollo. La salchicha de pollo a menudo es más fácil de encontrar sin azúcar agregada que la salchicha de cerdo. Sin embargo, cualquiera de los dos hará y hará una deliciosa cena! Algunas marcas de salchichas (pollo o cerdo) compatibles con Whole30 son kielbasa de Pederson’s Farms. Están en muchas tiendas de comestibles locales para mí, pero algunas de las opciones que podría usar son Aidell’s, Applegate Farms chicken sausage, Teton Waters (Costco y otras cadenas), Trader Joe’s, Whole Foods 365 Everyday brand, Bulinksi’s y Mulay’s.
Si no está haciendo esta receta de salchicha de pan integral de 30 hojas de hierbas de ajo para la cena, para que sea aún más fácil, honestamente, podría omitir cocinar la salchicha con ella si es una opción de salchicha precocinada. Estos que utilicé no estaban cocinados ya, por lo que necesitaron agregarse a la sartén. Sin embargo, uno que solo necesita ser recalentado sería fácil de tirar en un recipiente de preparación de comidas con las verduras sazonadas, y simplemente caliéntelo todo al mismo tiempo que está listo para comer.
Si está haciendo esto para la cena, seguirá siguiendo las instrucciones tal como están escritas y puede ignorar por completo ese último párrafo. Pero para que esto sea más fácil para usted, puede hornear todo esto en papel de aluminio o papel pergamino para limpiar una brisa. Solo asegúrese de que si está usando papel pergamino, es resistente al calor hasta 400 grados F.
Lo que me gusta de esta receta es que, para mí, las sartenes sirven como un tipo de comida para “limpiar la nevera”. Lo que significa que si no tengo las verduras específicas que necesita, generalmente es bastante simple cambiarlas. Esto es especialmente útil cuando tengo cosas que están a punto de salir mal o que necesito usar. Si tienes bruselas a mano, o calabaza de verano en lugar de calabacín, ¡hazlo! Este condimento de hierbas de ajo (que es totalmente Completo30!) es genial en cualquier vegetal.
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Ingredientes
- 16 paquete de onzas de salchicha o salchicha de pollo (al menos 4 unidades de salchicha)
- 1 pimiento rojo, en rodajas
- 1 pimiento amarillo, en rodajas
- 1 calabacín, cortado a la mitad a lo largo y en rodajas
- 1 cebolla roja, en rodajas en trozos gruesos
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1/2 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/2 cucharadita de perejil seco
- 1/2 cucharadita de pimienta de limón
- 1/4 cucharadita de romero seco
- 1/4 cucharadita tomillo seco
- 1/4 de cucharadita de sal
- 1/4 de cucharadita de pimienta
- 1/4 de taza de perejil picado para decorar
Instrucciones
- Precaliente el horno a 400 grados F. Alinee una bandeja para hornear con papel aluminio o papel pergamino apto para horno
- En un tazón pequeño, mezcle todos los condimentos para combinar
- Coloque las verduras en la bandeja para hornear y agregue aceite. Mezcle con las manos para cubrir
- Agregue las salchichas a la bandeja para hornear. Espolvoree el condimento sobre las verduras y la salchicha
- Use las manos para cubrir uniformemente las verduras y la salchicha con el condimento
- Coloque en el horno en la rejilla central y cocine durante 30 minutos, volteando las salchichas y las verduras a la mitad
Notas
Si la salchicha ya está sazonada o es una marca de salchichas con sabor, puede dejarla sin sazonar con la mezcla de especias y agregarla a la sartén justo antes de ponerla en el horno.
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