Pastel de Café de Cereza casero
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El pastel de café con cereza hecho en casa es un delicioso regalo que puede hacer para su compañía o incluso para un fin de semana especial. No es difícil en absoluto hacer un delicioso pastel de café casero, de hecho, se tarda aproximadamente 1 hora.
Este pastel de café de cereza casero es uno que crecí disfrutando. Este pastel de café es muy fácil de hacer.
El pastel de café con cereza casero es un delicioso regalo que puede hacer para la compañía o incluso para un fin de semana especial. Esta es una receta de pastel de café fácil de hacer y toma aproximadamente una hora de su tiempo.
Esta receta casera de pastel de café con cereza desde cero es una que crecí disfrutando. Para el relleno de cereza, vas a usar tu lata favorita de relleno de pastel de cereza. Mi receta agrega un maravilloso relleno de miga de streusel para pastel de café. Cada bocado tiene el tentador sabor de la canela.
Si te gusta algo dulce con tu café de la mañana, esta receta de pastel de café con cereza se ajusta a la factura. También se puede servir para el desayuno o como postre con helado. Esta receta de pastel de café es versátil, por lo que puede usar diferentes rellenos para pasteles, como manzana, mora, arándano, piña o lo que sea su relleno de fruta favorito.
Me encanta cómo este pastel de café no solo sabe bien, sino que también agrega un toque de color a la mesa. Este pastel de café de cereza se mantiene bien en la nevera, pero es tan sabroso que te garantizo que no se quedará allí por mucho tiempo.
Tabla de Contenidos
¿Qué hace que un Pastel sea un Pastel de Café?
El pastel de café es un pastel especialmente hecho para ser comido con una taza de café. En los Estados Unidos, el pastel de café es típicamente un pastel de una sola capa que puede contener fruta. Los pasteles de café son básicamente panes rápidos, por lo que se preparan con bicarbonato de sodio. Esto lo convierte en una receta de pastel de café fácil, y puede preparar rápidamente un delicioso pastel de café casero en poco tiempo.
- ¿Sabías que los pasteles de café son tan populares que hay un Día Nacional del Pastel de Café, el 7 de abril? Sin embargo, ¡no tienes que esperar hasta entonces para hacer uno!
Una de las cosas que más me gusta de hacer un pastel de café casero es que me da la oportunidad de entrar en la cocina y preparar algo que la gente normalmente compraría en la tienda de comestibles. He estado en un gran impulso de alimentos orgánicos en mi casa y he descubierto que se puede recrear casi todo con un equivalente orgánico. Aquí hay un enlace para rellenos orgánicos de pastel de cereza.
Ingredientes
Aquí hay una lista de lo que necesita:
- Harina para todo uso
- Polvo de hornear
- Canela molida
- Mantequilla
- Azúcar
- Huevos
- Extracto de vainilla
- Mitad y mitad
- Relleno de pastel de cereza enlatado
- Agua
Cómo hacer Pastel de café con cereza
- En un tazón mediano, combine la harina, el polvo de hornear y la canela.
- En un tazón grande, con una batidora eléctrica a alta velocidad, bate la mantequilla y el azúcar hasta que estén cremosos.
- Mezcla con huevos y vainilla.
- A baja velocidad, agregue gradualmente la mezcla de harina alternando con la leche hasta que esté bien combinada.
- Esparza la masa en una bandeja con forma de resorte de 9 pulgadas engrasada.
- Relleno de tarta de cereza con cuchara sobre la masa.
- Hornear a 350 grados durante 40 minutos.
- Combine el resto de la harina, el azúcar y la canela en un tazón.
- Cortar la mantequilla restante hasta que la mezcla se asemeje a migas gruesas. Agregue el agua.
- Espolvoree la cobertura de miga sobre la parte superior del pastel de café en el horno.
- Hornee de 15 a 20 minutos más o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
- Enfriar el pastel en la sartén en una rejilla de alambre durante 25 minutos.
- Retire el anillo exterior de la sartén y sirva caliente o a temperatura ambiente.
¡Así que disfruta de este pastel de café de cereza casero fácil de hacer cuando tienes amigos para tomar un café o haz uno este fin de semana!
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Pastel de Café con Cereza Casero
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Ingredientes
- 2 tazas de harina de uso múltiple, uso dividido
- 2 cucharaditas de levadura en polvo
- 2 cucharaditas de canela molida, uso dividido
- 1/2 taza de mantequilla dividida en cucharadas
- 1 taza de azúcar, uso dividido
- 2 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 taza mitad y mitad
- 21 onzas de relleno de pastel de cereza enlatado
- 1 cucharadita de agua
Instrucciones
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Precaliente el horno a 350 grados.
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En un tazón mediano, combine 1 3/4 tazas de harina, polvo de hornear y 1 cucharadita de canela; reserve.
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En un tazón grande, con una batidora eléctrica a alta velocidad, bate 5 cucharadas de mantequilla y 3/4 taza de azúcar hasta que quede cremoso.
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Mezcla los huevos y la vainilla. A baja velocidad, agregue gradualmente la mezcla de harina alternando con la leche hasta que esté bien combinada.
-
Extienda la masa en un molde con forma de resorte de 9 pulgadas engrasado; coloque el relleno de pastel de cereza con una cuchara sobre la masa.
-
Hornear a 350 grados durante 40 minutos.
Cobertura de Miga de Streusel
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Mientras tanto, combine el resto de la harina, el azúcar y la canela. Corte el resto de la mantequilla hasta que la mezcla se asemeje a migas gruesas; agregue agua.
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Espolvorear encima de la torta de café en el horno. Hornee de 15 a 20 minutos más o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
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Dejar enfriar en una sartén o rejilla durante 25 minutos. Retire el anillo exterior de la sartén; sirva tibio o a temperatura ambiente.
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Nutrition
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