Pizza de Pan Plano Rancho de Tocino de Pollo
¡Esta deliciosa Pizza de Pan Plano Rancho de Tocino de Pollo es tan fácil como deliciosa! Si preparas pollo y tocino adicionales para las comidas a principios de semana, puedes tenerlo en la mesa en menos de 20 minutos, lo que es perfecto para noches ajetreadas.
Algunos días simplemente no puedo, chicos. No se puede hacer ni una sola cosa desde cero por culpa de los platos. Y desorden. Y tiempo. Y niños pequeños. ¡Algunos días no lo llevo dentro! Solía sentirme un poco culpable por eso, como para estar a la altura de esta reputación que de alguna manera he adquirido, necesito preparar algunas comidas realmente fantásticas, y hacerlo en el registro. Ya que ese es mi trabajo, ¿no era un poco raro *sólo* hacer esas cosas por mi trabajo y no solo porque?
Bueno, he decidido que no lo es. Está totalmente bien hacer algo súper simple, y solo porque sea fácil no significa que no sea bueno. Ojalá hubiera llegado allí hace unos 4 niños, y me hubiera ahorrado mucho dolor interno.
¿Qué Tan Fácil Es La Pizza De Pan Plano De Pollo Con Tocino Ranch?
Esta pizza de pan plano se une en un instante. 10 minutos en el horno, y ya está listo para comenzar. El pollo lo pre-preparo a granel en mi Olla Instantánea (enlace de afiliado) de frozen en solo 15 minutos a principios de la semana, y luego puedo usar ese pollo toda la semana en varios platos diferentes. # ganar Puedes obtener mi receta para Pechugas de Pollo Ralladas de Olla Instantánea de Congelado en mi sitio, O Lo Que Sea Que Hagas.
El tocino también fue pre-hecho, sobrante de un desayuno a principios de semana. Siempre trato de hacer un poco extra cuando cocino ese tipo de cosas. No siempre lo logro (¿quién sabía que una familia de NUEVE comería tanta comida?), pero cuando lo hago vale la pena en mis noches de “cena rápida”. Eso es casi todos los días de la semana ahora que mi trabajo de tiempo completo me tiene trabajando en un horario más tradicional de lunes a viernes.
Puedes cocinar el pollo de otras maneras. Olla de cocción lenta. Sartén. Hornear cubierto en un plato poco profundo. Lo que más te guste. De hecho, estoy un poco sorprendido de lo mucho que me encanta el Instant Pot. Soy prácticamente la REINA de los pequeños electrodomésticos de cocina infrautilizados, pero esta cosa se ha ganado su lugar en mi cocina. No ha sido relegado a los armarios de almacenamiento del sótano como la máquina Sous Vide y mi enorme tostador eléctrico.
El pan plano que compro en Costco. Es suave y tierno, pero también se adapta bien a la cocción en horno o en sartén. Incluso lo usaré para un pan de ajo rápido a veces. Compre su marca favorita, o incluso esas pequeñas cortezas de pizza prefabricadas si le gusta su base un poco más gruesa. Este relleno también sería bueno relleno en masa de galletas pre-hecha sin cocer, sellada y horneada. Sería GENIAL enrollarlo al estilo de molinete en una corteza de pizza prefabricada, cortarlo en rodajas y hornearlo en pergamino. Es súper flexible. ¡Espero que os guste como a nosotros!
Pizza de Pan Plano Rancho de Tocino de Pollo
Ingredientes
- 4 6-panes planos precocinados en pulgadas
- 2-3 pechugas de pollo sin piel deshuesadas grandes cocidas, refrigeradas y trituradas
- aderezo cremoso ranch de 3/4 de taza (medida aproximada)
- 2 tazas de queso cheddar-jack rallado
- 6 piezas de tocino cocido picado en trozos pequeños
- 4 cucharadas de cebolletas picadas
- extra rancho para mojar
Instrucciones
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Precaliente el horno a 325.
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Coloque los panes planos en una bandeja para hornear extra grande forrada con pergamino. Es posible que necesite usar más de uno dependiendo del tamaño de sus panes y sartenes.
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Distribuya uniformemente el pollo sobre los panes planos, cubra con el aderezo ranchero, luego el queso y luego el tocino.
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Hornee a 325 minutos durante 10-12 minutos, o hasta que el queso se derrita y burbujee y el pan plano se caliente.
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Cubra con cebollas verdes picadas y sirva con un poco de rancho extra para mojar.
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