Plato de Shawarma de Pollo con Salsa Tahini
Un festín de Oriente Medio de Shawarma de Pollo con especias rociado con una cremosa Salsa Tahini y una Salsa picante y picante de Harissa, todo servido en pan naan junto con una refrescante ensalada feta de tomate.
Aquí hay un comienzo fresco, picante, picante y lleno de sabor para su verano: Una Receta de Shawarma de Pollo cargado con salsa Tahini, Salsa Harissa y Ensalada de Tomate Feta. Si bien hoy tuve que asar el pollo en el horno, ¡no puedo esperar a que summer lo ponga a la parrilla!
Oh, cómo me gustaría tener una barbacoa ahora mismo. Estoy demasiado ansioso para el Verano y para mi parrilla a fuego! El plato de shawarma de pollo de hoy ciertamente me puso de ese humor.
- Por qué Shawarma de Pollo:
- Cómo hacer una receta de Shawarma de pollo:
- Consejos para Shawarma de pollo:
- Más Recetas de Platos:
- Plato de Shawarma de pollo con salsa Tahini
- Ingredientes
- Para el Pollo:
- Fresco Salsa Harissa:
- Salsa Tahini:
- Tomate Ensalada de queso Feta:
- Asamblea:
- Instrucciones
- Para el pollo:
- Para la Salsa Harissa:
- Para la Salsa Tahini:
- Para la ensalada:
- Montar:
- Notas de la receta
Por qué Shawarma de Pollo:
Este Shawarma de pollo es una verdadera FIESTA! Jugoso shawarma de pollo con especias servido en pan naan caliente al horno con diferentes salsas de Oriente Medio y una refrescante ensalada feta de tomate.
Todo el mundo puede elegir sus partes favoritas del pollo y puede sumergir la carne tierna en las salsas o cubrirlas con un poco de ensalada. La cena de pollo perfecta para compartir con un grupo de amigos.
¡Casi siempre uso muslos de pollo porque a mis hijos les gustan! Así que este shawarma de pollo es perfecto para hacer felices a todos en mi familia.
A los adultos estadounidenses les encanta la especia. Los niños no, así que quitaré cualquier especia del pollo, pero haré una salsa de chile fresca al estilo Harissa para mojar el pollo. Ahora todos están felices 🙂
Cómo hacer una receta de Shawarma de pollo:
Vamos a desglosarlo. Comenzando con las salsas, tengo mi única receta de salsa Tahini perfecta. ¡Esta deliciosa salsa espesa, cremosa, picante y cremosa combina maravillosamente con cualquier cosa!
Del mismo modo, la salsa de chile Harissa, que también he hecho en estos Trozos Picantes de Paletilla de Cordero Harissa En Conos de Pita con Salsa Tahini. ¡Otra receta de ÉXITO que NO te puedes perder! Honestamente. No te lo pierdas. Además, este tazón Buddha de Cosecha de Otoño de Lentejas y el Veloz Tabouleh de Quinua con Aderezo Tahini.
La ensalada feta de tomate que ves aquí es muy similar a la ensalada Caprese italiana en concepto. Tomates, hierbas y queso. La diferencia es que está rociado con aceite de oliva y un toque de jugo de limón en lugar de Balsámico como el Caprese italiano.
Hablemos de shawarma de pollo. Creo que ya es bastante obvio que me gustan las baquetas. Pero sin duda puede usar cualquier otra pieza de pollo, preferiblemente con hueso para obtener el máximo sabor.
La mezcla de especias se hace puré en un procesador de alimentos y se frota sobre el pollo. La mejor parte es que no es necesario esperar a que el pollo se marine, ya que la mezcla de especias tiene mucho y mucho sabor.
Ase o ase el shawarma de pollo y, durante ese tiempo, prepare la ensalada feta de tomate y las salsas. Luego, ensamble el plato con perejil fresco y menta, algunas rodajas de limón, pan naan a la parrilla, cebollas en rodajas, rodajas de aguacate, chiles verdes frescos, ¡lo que sea!
En este punto, realmente, todo lo que necesita es buena compañía y puede COMER! Disfrute de esta receta de Shawarma de pollo tal como está, combínela con papas fritas, arroz o simplemente el pan. Es PURA delicia! ¡No te olvides de etiquetarme cuando hagas este plato de pollo shawarma para que pueda cortejarte! 🙂
Consejos para Shawarma de pollo:
- Para mi shawarma de pollo, me gusta usar baquetas, pero siéntase libre de cambiarlas por cualquier otra pieza de pollo que disfrute.
- Para la salsa Harissa, elija sus chiles de acuerdo con el nivel de especias que desea que su salsa.
Más Recetas de Platos:
- Filete a la Parrilla y Plato de Verduras de Otoño
- Plato de Hummus de Pollo con Limón
- Plato de Kabab de Cordero Definitivo
- Plato de Ensalada De Pasta De Verano Con Aderezo de Té Dulce
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Plato de Shawarma de pollo con salsa Tahini
Un festín de Oriente Medio de Shawarma de Pollo con especias rociado con una cremosa Salsa Tahini, una salsa picante y picante de Harissa, todo servido en pan naan junto con una refrescante ensalada feta de tomate.
Ingredientes
Para el Pollo:
- 1 chickencut hasta en 8 trozos o 12 piezas de baquetas o su favorito de los huesos en pedazos–alrededor de 3-4 libras
- 1/2 cebolla roja
- 4clovesgarlic
- 1/2taza de la mezcla de hierbas perejil, el cilantro y la menta
- 1 lemonjuiced
- 2teaspoonsdried orégano
- 1teaspoonscinnamon
- 2teaspoons pimienta de jamaica
- 1/2teaspoonground cilantro
- 1teaspoonnutmeg
- 1/2teaspooncumin
- 1tablespoonsalt y pimienta, eachmore o menos a gusto
- 1/2cucharadita de cúrcuma
Fresco Salsa Harissa:
- 2cupsfresh hot chili cualquier typeany de color, cualquier especia nivel que prefiera, lavadas y sin tallos
- 3clovesfresh ajo
- 1 limejuiced
- 1teaspoonkosher sal
- 1/3taza de aceite de oliva
Salsa Tahini:
- 1/3cuptahini pegar
- 2tablespoonswater
- 3tablespoonslime jugo
- 1/2teaspoonsalt
- 1/2teaspooncumin
Tomate Ensalada de queso Feta:
- 1large steakhouse tomatofinely en cubitos
- 1/2cupcrumbled queso feta
- 1/4cupfresh perejil leaveschopped
- 2tablespoonsfresh menta leaveschopped
- 1limejuiced
- 2tablespoonsolive de aceite
- pinchsalt y pimienta
Asamblea:
- A la plancha pan naan
- rebanadas de aguacate
- rodajas de limón
- hierbas frescas
- rodajas de cebolla
- tomates en rodajas
Instrucciones
Para el pollo:
-
Precalienta el horno a 420 grados o la parrilla a fuego medio-alto. Para el pollo, coloque todos los ingredientes (excepto el pollo) en un procesador de alimentos y haga un puré hasta que quede suave.
-
Frote bien los trozos de pollo con la mezcla de especias que pasa por debajo de la piel también. Ase el pollo o ase a la parrilla hasta que esté listo, entre 35 y 45 minutos (dependiendo de los cortes).
Para la Salsa Harissa:
-
En el ínterin hacer las salsas y ensalada. Prepara la salsa Harissa mezclando todos los ingredientes. Reservar.
Para la Salsa Tahini:
-
Prepare la salsa Tahini agregando la pasta de tahini en un tazón y bátala con el agua hasta que se vuelva de color más claro y casi como una pasta dura. Añadir el resto de los ingredientes y batir para mezclar. Si la salsa se ve demasiado espesa para tu gusto, agrega una cucharada de agua extra. Si está demasiado líquida para su gusto, agregue una cucharada de pasta de tahini extra. Pruebe la sal y ajuste el condimento.
Para la ensalada:
-
Mezcle todos los ingredientes, sazone.
Montar:
-
Ensamble el plato de shawarma de pollo colocando en capas un poco de pan naan a la parrilla en el fondo del plato. Coloque el pollo, las salsas, la ensalada y los aderezos a su alrededor, espolvoree hierbas adicionales y sirva de inmediato. Disfruta 🙂
Notas de la receta
- Para mi shawarma de pollo, me gusta usar baquetas, pero no dude en cambiarlas por cualquier otra pieza de pollo que disfrute.
- Para la salsa Harissa, elija sus chiles de acuerdo con el nivel de especias que desea que su salsa.
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