Pollos

Historia del pollo

El pollo es un tipo de aves de corral domesticadas, que es una subespecie del Ave de Selva Roja. Es uno de los animales domésticos más comunes y extendidos, que los humanos mantienen principalmente como fuente de alimento, consumiendo tanto su carne como sus huevos. Los pollos son aves con una historia muy larga, y el análisis de ADN de huesos de pollo encontrados cerca de China sugiere que se remontan a 1 10,000 años, y la domesticación comenzó quizás hace 5,000 años. Primero, se usaban en deportes de peleas de gallos, antes de ser utilizados como fuentes de alimento. Después de siglos de selección y cría para numerosos extremos, los pollos ahora existen en muchos colores, tamaños y formas.

Características del pollo

El pollo macho (‘Gallo ‘ o’ Gallo’, y tiene el nombre de’ Gallo’cuando tiene menos de un año de edad) es más grande y de colores más brillantes que la gallina hembra (‘Gallina ‘y llamada’ Pollita ‘ cuando tiene menos de un año de edad). La gallina suele poner sus primeros huevos cuando tiene alrededor de seis meses de edad. Y pone huevos de diferentes colores (blanco, teñido, marrón, chocolate, azul o verde) según su raza. Las gallinas jóvenes (pollitos) comienzan a moverse, comer y rascarse el suelo, poco después de que eclosionan de los huevos. Además, los pollos generalmente tienen un peine en la cabeza y dos zarzas debajo del cuello (algunos tipos poseen barba, manguitos, mechones y/o crestas).

Los gallos se pueden diferenciar de las gallinas por su apariencia llamativa y colores brillantes. Tienen colas largas que fluyen y plumas brillantes y puntiagudas en sus pezuñas y silla de montar, que son típicamente de colores más brillantes y audaces que los de las hembras. Sin embargo, hay algunas razas de pollos en las que los gallos tienen plumas de gallina o de alguna manera tienen muchas similitudes con las gallinas, como el Sebright y el Campine.

Los pollos suelen comer semillas, granos, insectos, gusanos, caracoles, babosas, frutas, verduras y otros materiales. La molleja, que es una parte del estómago, contiene piedras diminutas para ayudar a moler la comida. Los pollos también son aves muy sociales que viven en bandadas gobernadas por individuos dominantes que tienen prioridad para el acceso a alimentos y lugares de anidación.

Aunque todas las gallinas ponen huevos, no todas las razas de pollos salen a la cría o prefieren hacerlo. Sin embargo, hay algunas razas como el Cochin y el Silkie, que lo hacen y regularmente van de cría. Las gallinas reproductoras dejarán de poner, y en su lugar se centrarán en la incubación de los huevos (una nidada completa suele ser de unos 12 huevos) durante unos 21 días.

Variedades de pollos

Los pollos tienen varios tamaños y formas, no solo en diferentes razas, sino también en la misma raza. Un ejemplo de ello son los’ Bantams ‘ (pollos en miniatura), que por lo general son de un quinto a un tercio del tamaño de la raza estándar. Se espera que exhiban todas las características de la raza estándar también. Los ‘verdaderos bantams’ (que son razas de pollos que no tienen contrapartes grandes, son naturalmente pequeños y se usan principalmente para fines de exhibición) también existen, que se crían principalmente como mascotas.

Hay aproximadamente más de 200 especies de pollos domésticos agrupadas en categorías, cada categoría contiene un número de pollos con características similares de acuerdo con las normas seguidas en todo el mundo. Los pollos también son una presa común para una serie de depredadores como; Halcones, Linces, Serpientes, Zorrillos, Búhos, Mapaches, Zorros y Zarigüeyas.