Receta Flotante de Helado de Soda de Cereza Negra

No hay nada como un sándwich de pastrami y un refresco de cereza negra de Dr. Brown. Para mí, van juntas como mantequilla de maní y jalea y me traen de vuelta a mi infancia cuando visitábamos a mi tía Harriet en Queens y pasábamos por la tienda de delicatessen para cenar. Mi padre siempre pedía lo mismo: sándwich de hígado y lengua picados con un refresco de Celosía. Mi veneno de elección era pastrami, y una cereza negra.

Quería tomar esa querida soda de cereza negra y divertirme un poco con ella. Y no hay casi nada tan divertido como el helado, la crema batida y las chispas. Con una cereza encima, por supuesto. Recientemente serví estas deliciosas golosinas a mi hija y sus amigos en la piscina (creo que lo aprobaron). Pero también puedes hacer una versión para adultos borracha agregando 1 onza de ron oscuro a cada vaso. Un poco de efervescencia, un poco de helado, un poco de recuerdos y mucha diversión, todo en un solo vaso.

Flotadores de Helado de Cereza Negra