Revestimiento de tomate: Cómo limitar el Trastorno de Revestimiento de tomate en Tomates
No importa lo duro que haya estado tratando de cultivar tomates gordos y saludables, parecen ser divertidos, de aspecto extraño e incluso deformes. El problema con el que estás lidiando se llama engaste y es un problema común con los tomates. Aprende a lidiar con el trastorno del apareamiento, porque nunca es demasiado pronto para pensar en tus tomates.
¿Por Qué Mis Tomates Tienen Un Aspecto Deforme Y Divertido?
Catfacing es un término utilizado para describir una deformidad en frutas como los tomates. Un tomate afectado por este trastorno fisiológico tiene marcas, agujeros y cavidades, generalmente en el extremo de la flor de la fruta. Estas frutas son seguras para comer, pero, desafortunadamente, no son comercializables.
Las causas del engarce no se conocen definitivamente y hay poca información sobre la causa exacta de este trastorno, pero en general se acepta que hay varias causas posibles de engarce en los tomates.
La causa más común de engorde es una alteración del crecimiento durante la etapa de floración. Cualquier anomalía en el desarrollo temprano de los brotes de flores puede causar cicatrices en la fruta y esas anomalías son causadas principalmente por factores ambientales y condiciones de crecimiento desfavorables.
Los largos períodos de temperaturas frías, especialmente por la noche, son los principales culpables de las anomalías en el desarrollo de la fruta. Las flores de tomate no pueden desarrollarse adecuadamente si las temperaturas caen por debajo de los 50°F, incluso si las temperaturas diurnas son altas y estables.
También parece ser que la poda severa en variedades indeterminadas puede aumentar el trastorno del engorde debido a la reducción de auxinas en la planta, una hormona vegetal que causa el alargamiento de las células en los brotes y participa en la regulación del crecimiento de las plantas.
Otras posibles causas del revestimiento del ganado son el exceso de nitrógeno, el daño de insectos y la exposición accidental a herbicidas hormonales.
¿Se puede hacer algo para detener el engarce y las deformidades en mis tomates?
En este caso, la prevención funciona mejor que la cura. Si se produce el trastorno del apareamiento, es poco lo que se puede hacer. Por lo tanto, antes de decidir cultivar tomates, debe elegir una variedad adecuada para las condiciones de cultivo que pueda proporcionarles.
En primer lugar, puede elegir una variedad menos susceptible y propensa al engorde. Los tomates grandes y redondos, por lo que las variedades sin uniones, son más sensibles a temperaturas más bajas y menos propensas a engarzar que las variedades pequeñas y unidas. Además, los cultivares más viejos parecen ser más resistentes y menos propensos a trastornos físicos como el revestimiento de ganado.
Algunas variedades más resistentes son ‘Homestead’ y ‘Monte Carlo’.
Si vives en regiones donde la temperatura nocturna a menudo cae por debajo de los 50°, la única forma de cultivar tus tomates es en un invernadero. Sin embargo, considere siempre un control adecuado de la temperatura y asegúrese de que la temperatura en el invernadero sea constantemente alta, especialmente durante la fase de desarrollo de las flores.
Pero si desea cultivar una variedad que sea susceptible a las heladas, debe protegerla durante las heladas o considerar plantarla cuando haya pasado todo el peligro de heladas.
