Simply Southern Mom

¿Alguna vez has soñado con ser una princesa? No puedo ayudarte con ese objetivo, pero puedo ayudarte a servir una deliciosa bebida apta para una princesa; el Mocktail de Cenicienta. Con una mezcla de cuatro jugos diferentes, son perfectos para la Noche de una Niña, la víspera de Año Nuevo o cuando necesite un regalo. Este cóctel sin alcohol dulce y afrutado agradará a los huéspedes que no beben o que se pueden usar para compartir con los niños. Si lo prefiere, puede llenar un bol de ponche, llamarlo “Ponche de Cenicienta” o “Ponche de Princesa” y servirlo en una Fiesta de Princesas para los niños.

Receta fácil de cola de Cenicienta

Esta es una adaptación de la receta original que encontré hace años. Sustituí jugo de cereza por granadina y soda de limón y lima por ginger ale. Si lo prefieres, puedes usar soda dietética de lima-limón o ginger ale dietética para ahorrar calorías.

Lo que necesita para hacer el Cóctel sin alcohol

• Jugo de limón (lo mejor es exprimirlo fresco, pero puede usar jugo de limón y lima embotellado si tiene prisa)
• Jugo de lima
• Jugo de piña (si ha utilizado una lata de piña en una receta y no necesita el jugo, guárdelo para esta receta!)
• Jugo de cereza (puede usar granadina en lugar de jugo de cereza)
• Soda de lima limón (puede usar soda dietética o reemplazar la soda de lima limón con ginger ale)

Que sea deslumbrante Con un borde de azúcar

¿No son los mocktails con ese hermoso borde de azúcar aún más divertidos? No solo eso, son fáciles de hacer. Todo lo que necesitas es azúcar y jugo de frutas. Te mostramos cómo hacerlo:

En un tazón poco profundo, agrega una capa delgada de azúcar. (Aproximadamente 1/4 de taza.) Esparce el azúcar por el tazón hasta que forme una capa uniforme.
En otro tazón poco profundo, agregue una capa delgada de jugo de frutas. Sumerja el vaso en el jugo de frutas y luego en el azúcar. Gira el vaso para cubrirlo.
Deje el vaso a un lado y deje que se seque durante 1 minuto antes de usarlo.

Otros líquidos para usar además del jugo de frutas:

• miel
• agave
• agua
• jugos cítricos, como limón, lima o naranja
• almíbar simple

Cómo hacer Azúcar de borde con sabor a fruta

Haz un borde de azúcar con sabor a fruta. Todo lo que necesitas es:

1/2 taza de fruta liofilizada de su elección (fresas, melocotones, arándanos, cerezas o piñas)
1/4 taza de azúcar: use azúcar granulada regular o azúcar turbinado

Coloque la fruta liofilizada en un procesador de alimentos y procese durante 5 a 10 segundos hasta que la fruta esté finamente molida. Revuelva la fruta finamente molida en el azúcar. Almacene en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco.

Receta para Imprimir con Cola de Cenicienta:

Consejos de Preparación:

• Esto se sirve mejor frío. Enfríe los ingredientes antes de mezclarlos para obtener el mejor sabor.
• Mezcle los jugos con hasta un día de anticipación y guárdelos en un recipiente hermético. Inmediatamente antes de servir, agregue la soda de limón y lima.
• Esto también se puede servir con hielo.

¿Tienes una receta de mocktail favorita que haces cada año? ¿Cuáles son algunos de tus cócteles sin alcohol favoritos para servir? ¡Háblanos de ellos!