Sliders de Cordón Azul de Pollo

12 de enero de 2017

11 Comentarios ”

Hecho con esponjosos rollos hawaianos, jamón, pollo y mucho queso, ¡estos deslizadores de cordón azul de pollo serán los favoritos de los fanáticos en su próxima celebración del día del juego!

Número de platos :: 1 tazón pequeño, 1 bandeja para hornear
 Deslizadores de cordón Bleu de pollo apilados entre sí en una bandeja para hornear blanca y gris

Sabes que va a ser un día raro en la oficina, cuando no cinco minutos después de sentarte, comer tu hachís de batata aprobado por porciones completas 30 y revisar casualmente tu correo electrónico de trabajo oyes, ” ¿Hay una Megan que trabaja aquí?”desde una voz muy baja, y una compañera de trabajo un poco confundida y preocupada dice” uhh, ¿está justo ahí?”

Así que, como uno haría, baja tu tenedor y suricata sobre la pared del cubículo para ver a dos policías del aeropuerto vestidos con armas caminando hacia ti’s Es increíble lo que puede volar por tu cabeza en los cinco segundos que les lleva caminar hasta tu escritorio.

 Los deslizadores de cordón Bleu de pollo se separan en una bandeja para hornear blanca y gris

Oh, sí. Trabajo en un aeropuerto. A veces creo que les cuento todo y luego se olvidan: sí, trabajo en un aeropuerto haciendo lo que siempre he hecho, la gestión de proyectos para grandes construcciones. Está muy bien si lo digo yo mismo. Pero en este lunes en particular, bueno

Entonces, ¿qué hice? ¿Me equivoqué de identificación? Establecer una alarma? ¿Dejar mi placa en la que la estaban devolviendo? No metí nada ilegal, así que no es eso. No he abordado a ninguno de los lindos perros rastreadores para acariciar sus orejas blandas. ¿Qué?

Bueno, como cada uno rodeaba mi escritorio, presumiblemente para que no pudiera irme, me preguntaron cómo llegué a mi oficina ese día. ¿Qué puertas tomé? ¿Dónde tengo la placa? Como una criatura de hábito, tomo la misma ruta, subo los mismos escalones, veo a la misma gente casi todos los días, pero hoy fue diferente.

Un pasajero me informó que pensaba que era una viajera que evadía la seguridad y entraba por puertas que no debería. Al ser mujer, llevo una cantidad excesiva de basura conmigo todos los días, y el lunes es el día en que tengo todas mis cosas aprobadas para la semana. Como BOCADILLOS.

No importa las TRES insignias que cuelgan alrededor de mi cuello, alguien pensó que estaba allí para improvisar el lugar. Me alegro de que el público viajero sea tan diligente con la seguridad.

 Deslizadores de cordón Bleu de pollo foto de cerca en una bandeja para hornear blanca y gris

Luego me hizo pensar: literalmente atravieso la totalidad del aeropuerto todos los días. ¿Cómo me encontraron tan rápido? Bueno, tenga la seguridad de que el público que viaja está mirando. Desde la primera vez que me identifico, cuando me ven en mi escritorio, hay cámaras, tarjetas de acceso, códigos de acceso y todo. Así que cuando estás allí estás a salvo. Estos pobres policías hicieron su debida diligencia, verificaron que yo era quien dije que era, y se fueron con una sonrisa.

Ahora solo sé, definitivamente no te hurgues la nariz en un aeropuerto, ¡porque alguien siempre está mirando!

Si tuviera otra opción, habría devorado alrededor de diez de estos deslizadores de pollo cordon bleu del nuevo libro de cocina para Cenas entre semana de Mary Younkin. Lo necesitaba después de ese evento! Conozco a Mary desde hace mucho tiempo en la comunidad de blogs y su libro ahora está con pestañas, con orejas de perro y listo para cocinar más en mi casa. Estas recetas son tan simples, divertidas y mantienen a raya el aburrimiento de mi típica cocina nocturna entre semana. Voy a sumergirme en lo profundo, así que no puedo esperar para hacer más. Esta fue la primera receta que hice y no será la última. ¡Echa un vistazo a la receta y al video para ver cómo los hice!

 Deslizadores de cordón Bleu de pollo sobre una bandeja para hornear blanca y gris

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Rendimiento: 12 Sándwiches

Deslizadores de Cordón Bleu de pollo

Tiempo de preparación: 10 Minutos

Tiempo de cocción: 5-6 Minutos

Tiempo total: 20 Minutos

Ingredientes:

  • 1 12-paquete de rollos de Rollos dulces Hawaianos
  • 1/2 libra de carne de jamón de la Selva Negra
  • 1/2 libra de carne de pollo asado
  • 1/2 libra de Queso suizo en rodajas finas
  • 1/4 taza de Mayonesa
  • 2 Cucharadas de Mostaza Dijon
  • 1 1/2 Cucharada de Miel
  • 1 cucharadita de Jugo de limón
  • Pizca de sal

Direcciones:

Precaliente el horno a 400 grados. Corte los panecillos por la mitad y colóquelos con el lado cortado hacia arriba en una bandeja grande para hornear.

Para hacer la salsa, mezcle la mayonesa, la mostaza, la miel, el jugo de limón y la sal. Unte aproximadamente 1 cucharadita de salsa en cada mitad.

Coloque la rebanada de jamón, envuelta y doblada en una pila, en la mitad de cada rollo. Coloca media rebanada de queso sobre el jamón. Coloque una rebanada de pollo en capas, de nuevo envuelta y doblada en una pila sobre el queso. Coloque la segunda mitad de la rebanada de queso sobre el pollo. Divida el queso restante entre los rollos y coloque el rollo superior sobre cada control deslizante.

Hornear durante 5-6 minutos, hasta que el queso se haya derretido. Retirar del horno y servir con mostaza de miel extra si se desea.

María Younkin – Barefeet En la Cocina

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