Sopa de Pollo con Parmesano (¡Con queso!)
Este post está patrocinado por DeLallo. Todas las opiniones son mías.
Esta abundante y reconfortante sopa de pollo con parmesano es muy fácil de preparar y está lista para servir en 30 minutos. Hecho con pollo asado, tomates, pasta y mucho queso, ¡te encantará esta sabrosa sopa!
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Tabla de Contenidos
- Sopa de Parmesano de pollo con queso
- Por qué te encantará la Sopa de Pollo con Parmesano:
- Sopa de pollo a la parmesana con pasta Penne
- ¿Cuál es el mejor pollo para usar?
- ¿Puede hacerlo con anticipación?
- ¿Cómo espesar la sopa?
- ¡Propinas!
- Más Recetas de sopa que nos encantan
- Receta De La Sopa De Pollo Parmesano
- Ingredientes
- Instrucciones
- Consejos de Becky
- Información nutricional
Sopa de Parmesano de pollo con queso
La temporada de sopa definitivamente está aquí, y para ser honesto, ¡no estoy demasiado enojado por eso! Si te encanta una sopa de fideos de pollo, ¡te encantará esta versión abundante de pollo a la parmesana!
Esta es una gran cena fácil para servir a su familia, está llena de sabor y es muy abundante gracias a la pasta. ¡Llena, calienta y es bueno para tu alma!
¡Asegúrese de probar mis otras recetas de sopa de pollo, como Coco Tailandés y Pollo Toscano!
Por qué te encantará la Sopa de Pollo con Parmesano:
- Rápido: Se tarda unos 30 minutos en hacer esta sopa desde cero y todo se junta en una olla.
- Relleno: No es una sopa acuosa y fina. Es maravillosamente espeso y se puede servir fácilmente como plato principal con un poco de pan crujiente.
- Sabroso: Si te gusta el pollo a la parmesana, ¡te encantará esta sopa! Es tan maravillosamente rico y cursi, ¡no podíamos tener suficiente!
Sopa de pollo a la parmesana con pasta Penne
¡ Esta receta no estaría completa sin nuestros ingredientes favoritos DeLallo!!
Si nos sigues, sabes que somos un GRAN fan de DeLallo Foods. Productos de comida italiana de alta calidad, especialmente su pasta. Para esta receta usamos su Penne Ziti y la calidad es insuperable. Es una diferencia notable, y estoy muy orgulloso de representar sus productos.
También usamos mi producto FAVORITO de todos los tiempos de DeLallo, Tomates Triturados al estilo de San Marzano. No puedo decirte lo llenos de sabor que están estos INCREÍBLES tomates. Guardo decenas de estas latas en mi casa todo el tiempo, ¡y espero que nunca se me acaben! Absolutamente delicioso y de obligada compra.
¿Cuál es el mejor pollo para usar?
Usé pollo asado rallado en esta sopa de pollo a la parmesana, por lo que es súper rápido y fácil de hacer.
Si lo desea, también puede cocinar algunas pechugas de pollo y triturarlas, o usar las sobras de un pollo asado entero. Los muslos y los pechos funcionan muy bien en esta sopa.
¿Puede hacerlo con anticipación?
Esta sopa se sirve mejor tan pronto como se hizo. Si permanece demasiado tiempo, la pasta absorberá el exceso de humedad y se empapará. ¡Seguirá siendo delicioso!
Si tiene sobras, guárdelas en un recipiente hermético durante 3 a 4 días y se puede recalentar en la estufa.
¿Cómo espesar la sopa?
Esta sopa sale bastante espesa una vez que el parmesano se ha mezclado y se ha derretido. Si prefiere una sopa aún más espesa, mezcle una cucharada de maicena y una cucharada de agua y mezcle eso.
No debería necesitarlo para esta receta, y espere hasta que el queso se haya derretido antes de hacer esto.
¡Propinas!
- Haga la sopa en una sartén de fondo pesado o en un horno holandés. Esto distribuirá el calor de manera más uniforme y es menos probable que el fondo se atrape.
- La pasta debe cocinarse al dente cuando agregue el pollo. Se seguirá cocinando después de este tiempo.
- ¡Sirve esta sopa de pollo a la parmesana con mucho pan crujiente!
Más Recetas de sopa que nos encantan
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Ver toda la sopa
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Receta De La Sopa De Pollo Parmesano
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Ingredientes
- ▢ 1 cda. Aceite de oliva virgen extra Delallo
- ▢ 1 cebolla grande picada
- 3 3 dientes de ajo picados
- 3 3 cucharadas. pasta de tomate
- ▢ 1/2 cucharadita. copos de pimiento rojo triturado
- Tomatoes 1 1/2 taza de Tomates cortados en cubitos Delallo San Marzano
- 6 6 tazas de Caldo de pollo
- salt sal y pimienta al gusto
- 8 8 oz. Pasta Delallo Penne
- ▢ 1 lb. pollo asado cocido desmenuzado
- ▢ 1 1/2 c. mozzarella rallada
- 1 1 taza de queso parmesano recién rallado
- 2 2 cucharadas de albahaca fresca picada
Instrucciones
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Caliente el aceite en un horno holandés grande a fuego medio. Agregue las cebollas y deje saltear hasta que estén suaves y fragantes, aproximadamente 5 minutos. Agregue el ajo y cocine durante un minuto más.
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Agregue la pasta de tomate, las hojuelas de pimiento rojo, los tomates cortados en cubitos y el caldo de pollo. llevar a fuego lento. Añadir sal y pimienta.
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Añadir la pasta y dejar cocer durante 9 minutos, revolviendo de vez en cuando.
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Una vez que la pasta esté al dente, agregue el pollo rallado (cocido), la mozzarella rallada y el parmesano rallado. Agregue la albahaca fresca.
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Una vez que el queso se haya derretido, servir caliente. Decorar con más albahaca y servir con pan crujiente.
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¡Disfruta!
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Consejos de Becky
- Prepara la sopa en una sartén de fondo pesado o en un horno holandés. Esto distribuirá el calor de manera más uniforme y es menos probable que el fondo se atrape.
- La pasta debe cocinarse al dente cuando agregue el pollo. Se seguirá cocinando después de este tiempo.
- Servir con pan crujiente!
Información nutricional
